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刘力

作品数:28 被引量:87H指数:6
供职机构:西南农业大学动物科技学院更多>>
发文基金:国家科技攻关计划广州市科委科技攻关项目国家科技部专项基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生电子电信更多>>

文献类型

  • 26篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 13篇轻工技术与工...
  • 13篇农业科学
  • 2篇医药卫生
  • 1篇电子电信
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 5篇兔肉
  • 3篇动物
  • 3篇动物性
  • 3篇动物性食品
  • 3篇市售
  • 2篇药物残留
  • 2篇肉干
  • 2篇食品
  • 2篇食品防腐
  • 2篇食品防腐剂
  • 2篇兽药
  • 2篇饲料
  • 2篇饲料添加
  • 2篇饲料添加剂
  • 2篇添加剂
  • 2篇屠宰
  • 2篇兔肉干
  • 2篇猪肉
  • 2篇综合利用
  • 2篇鸵鸟

机构

  • 21篇西南农业大学
  • 7篇西南大学
  • 1篇华南农业大学
  • 1篇西南师范大学
  • 1篇重庆市农产品...

作者

  • 28篇刘力
  • 4篇彭义
  • 4篇李跃民
  • 3篇王豪举
  • 3篇郭彦军
  • 2篇孙娟
  • 2篇单天锡
  • 2篇郝智慧
  • 1篇冯淇辉
  • 1篇仇兆毅
  • 1篇徐敏
  • 1篇黄勇
  • 1篇夏庆萍
  • 1篇谢英
  • 1篇黄明宪
  • 1篇黄显会
  • 1篇黄佐兴
  • 1篇李芳
  • 1篇田茂春
  • 1篇陈杖榴

传媒

  • 8篇畜禽业
  • 4篇肉类研究
  • 3篇肉类工业
  • 2篇肉品卫生
  • 2篇西南农业大学...
  • 1篇中兽医学杂志
  • 1篇中国兽医学报
  • 1篇畜牧与兽医
  • 1篇畜牧兽医杂志
  • 1篇四川畜牧兽医
  • 1篇动物科学与动...
  • 1篇四川畜禽
  • 1篇2002年中...
  • 1篇中国畜牧兽医...

年份

  • 1篇2006
  • 2篇2005
  • 4篇2004
  • 5篇2003
  • 3篇2002
  • 1篇2001
  • 3篇2000
  • 2篇1999
  • 2篇1998
  • 2篇1997
  • 1篇1995
  • 2篇1994
28 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
鸡蛋中氯霉素残留的检测方法及其消除规律被引量:8
2004年
选用处于产蛋高峰期的健康海兰蛋鸡 2 0只 ,单笼饲养 ,多剂量内服氯霉素 (每千克体质量 10 0 mg,连喂 12 d) ,停药后逐只逐日收集鸡蛋 ,将蛋白、蛋黄分别匀浆 ,用乙腈、乙酸乙酯、正己烷萃取及净化后 ,HPL C检测氯霉素浓度。色谱柱为 Waters Nova- Pak C1 8(3.9mm× 15 0 mm)柱 ,检测波长为 2 80 nm,流动相为乙腈 /水 (2 0 / 80 ) ,流速为 1m L/min,进样量为 5 0 μL。在上述条件下 ,氯霉素的色谱峰保留时间约为 8.0 min,最低检测限为 0 .0 0 2 μg/ g,标准曲线的线性范围为 0 .0 0 2~ 2 0 μg/ g。氯霉素含量为 0 .5 μg/ g时 ,在蛋白中的批内、批间变异系数分别为 3.5 2 %、3.4 3% ;在蛋黄中的批内、批间变异系数分别为 3.83%、3.37%。将氯霉素以 0 .5 μg/ g分别添加到空白蛋白和蛋黄中 ,测得蛋白、蛋黄中氯霉素的回收率分别为 94 .89%、83.15 %。结果表明 ,本法是一种简便、灵敏、可靠的检测鸡蛋中氯霉素残留的分析方法。停药当天 ,蛋白、蛋黄中的氯霉素分别为 3.6 1、14 .5 1μg/ g;停药第 5天 ,分别为 0 .0 5、7.17μg/ g;停药第 8天 ,蛋白中已检测不到氯霉素 ,蛋黄中氯霉素为 0 .80μg/ g;停药第 11天 ,蛋黄中尚有 0 .0 4μg/ g的氯霉素 ,而停药第 12天 ,蛋黄中已检测不到氯霉素。采用 MCPKP药?
袁玉花陈杖榴刘力曾振灵沈祥广黄显会
关键词:鸡蛋氯霉素高效液相色谱药物残留
复合氨基酸稀土添加剂饲喂育肥猪的试验研究被引量:7
2000年
选30 头纯系长白仔猪,按完全随机分组原则分为5 组,每组6 头仔猪,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的日粮中分别添加(以稀土含量计) 百万分之五、百万分之十五、百万分之三十、百万分之四十五的复合氨基酸稀土饲料添加剂。经过110 天饲养试验,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组平均日增重分别比对照组提高16-62 %(P<0-01)、20-73%(P<0-01)、6-82% (P>0-05)和6-09 % (P> 0-05);平均纯收入分别比对照组提高25-26 元、47-40 元、9-62 元和4-04 元。结果表明:在养猪生产中,应用复合氨基酸稀土饲料添加剂能明显地提高增重和经济效益,添加量(稀土计)
田茂春黄勇单天锡刘力
关键词:复合氨基酸稀土添加剂育肥猪饲料添加剂
大蒜防腐保鲜作用的试验研究被引量:2
2000年
刘力王豪举孙娟杜红芳
关键词:肉制品贮藏大蒜天然食品防腐剂苯甲酸钠兔肉干
中草药制剂在动物性食品安全生产上的应用被引量:9
2005年
李芳刘力黄佐兴
关键词:英国科学家中草药制剂滥用动物性食品安全动物性产品
西式兔肉灌肠的加工
1994年
西式兔肉灌肠的加工刘力(西南农业大学动物养殖学院,重庆北碚630716)肉兔生产不仅投产少,周转快,而且市场条件好,饲养效益高,是发展“两高一优”畜牧业的主要项目之一。与“大力发展肉兔生产,提高肉兔在畜牧业的比重”相对应的兔肉销售、加工业将迅速发展。...
刘力
关键词:兔肉灌肠西式灌肠
鹌鹑产品加工与利用
1998年
刘力
关键词:营养价值鹌鹑蛋鹌鹑肉
三峡库区沿江退耕还林地种草效果初探被引量:3
2004年
在农区退耕早熟梨地种植豆科、禾本科牧草,通过测定它们的盖度变化、产草量和越夏率,比较分析了果园适宜种植牧草品种及应注意的问题,并讨论了重庆低海拔沿江农区发展草业生产的前景。
郭彦军李跃民刘力
关键词:三峡库区退耕牧草
“果—草—鹅”模式中鹅产品的铅残留检测与安全性被引量:1
2004年
采用火焰原子吸收分光光度法对重庆市涪陵区南沱生态农业示范园区"果—草—鹅"模式下饲养的四川白鹅肌肉和肝脏中铅的残留量进行检测。结果表明被测鹅肉和鹅肝样品中铅残留量均符合我国铅允许量标准GB14935-1994。
刘力李跃民黄慧彭义郭彦军李蕾蕾
关键词:鹅产品安全性
鸵鸟产品加工与利用被引量:1
1999年
刘力
关键词:鸵鸟屠宰加工综合利用
盐津乌骨鸡产品开发研究
为了促进云南省地方特色品种--盐津乌骨鸡养殖业的产业化发展,在参考我国传统禽类相关加工研究的基础上,充分利用盐津乌骨鸡各部位的肉质特点,探索了盐津乌骨鸡不同的深加工工艺和配方,开发研究出具有色、香、味、型的系列乌骨鸡风味...
刘力王豪举郝智慧夏春玲曾敏
关键词:盐津乌骨鸡
文献传递
共3页<123>
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