- 饲粮营养水平对三个地方品种鸡生长性能及屠体品质的影响被引量：28
- 1998年
- 采用饲养试验、屠宰测定和肉质分析的方法比较了３种不同营养水平饲粮对地方品种鸡（“泰和鸡”、“黑羽乌骨鸡”、“中型黄鸡”）生长性能和肉质的影响。各品种鸡被随机分成３组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ），分别饲喂高、中、低３种能量和蛋白质水平的饲粮。结果表明，含较高能量和蛋白质的Ⅰ组饲粮可提高黑羽乌骨鸡的增重速度，在４周龄前尤其明显；泰和鸡４周龄体重Ⅰ组、Ⅱ组显著高于Ⅲ组（Ｐ＜０．０５）；中型黄鸡的增重以饲喂中等营养水平日粮的Ⅱ组稍高，但差异不显著（Ｐ＞０．０５）。３个品种试验鸡的饲料转化率都以使用高营养水平的Ⅰ组日粮最优，单位增重耗料最少、单位增重花费的饲料成本也最低。饲粮营养水平对肉质有一定影响，低能低蛋白饲粮组鸡的肉质优于高能高蛋白日粮组鸡，各组试验鸡的肉质测定值均在优质鸡肉质标准范围之内。
- 张顺珍包承玉邵春荣刘明智
- 关键词：饲粮营养水平增重屠体品质
- 丝毛乌骨鸡的日粮营养水平研究被引量：12
- 1995年
- 丝毛乌骨鸡的日粮营养水平研究张顺珍，包承玉，邵春荣，孙有平，刘明智（江苏省农科院牧医所南京２１００１４）丝毛乌骨鸡，又称泰和鸡，竹丝鸡，系我国地方优良鸡种，具有体型小，外观美丽，性情温顺，肉质细嫩、味道鲜美等特点，一直被列为营养珍品，且具有一定的药用...
- 张顺珍包承玉邵春荣孙有平刘明智
- 关键词：丝毛乌骨鸡饲料营养
- 铬钒两元素对肉鸡增重的影响被引量：8
- 1996年
- 肉鸡饲粮中分别补充无机铬、钒各２０ｍｇ／ｋｇ，经两期饲喂试验表明，补铬后肉鸡的日增重提高３．９％；补钒后日增重降低３～１４％；前期补铬后期补钒也未能改善日增重。从胴体分析，以补铬组的腹油最高，占胴体重２．６５％，补钒组最低，占胴体重１．６８％，而对照组为１．９７％，表明补钒确能降低腹油含量。两试验组的肝重均有下降，分别为对照组肝重的９０．８％和９５．５％。肌肉和肝组织微量元素测定指出，铬的含量恒定在１２～１４ｍｇ／ｋｇ，钒的含量均未检测到。血清总蛋白测定，以铬组最高，比对照提高６．８％
- 靳卫民靳卫民包承玉
- 关键词：肉用鸡铬钒营养增重
- 丝毛乌骨鸡及其杂交品种的不同营养水平日粮饲养试验
- 1996年
- 丝毛乌骨鸡及其杂交品种的不同营养水平日粮饲养试验张顺珍，包承玉，刘明智，邵春荣，孙有平（江苏省农科院牧医所２１００１４）在黑色食品的浪潮中，以乌骨鸡为原料的营养品大量涌现，出口创汇及食品医药工业对乌骨鸡的需求增加，市场繁荣，从而带来了乌骨鸡养殖业的兴...
- 张顺珍包承玉刘明智邵春荣孙有平
- 关键词：乌骨鸡杂交种营养
- 天然添加剂对猪的增重效果
- 1991年
- 近代畜禽养殖业已普遍使用合成药物作为畜禽生长促进剂,但这些合成药物都存在着一定的副作用和残毒,长期使用会对人体和环境造成危害。因此,国内外已注意寻找新的天然饲料添加剂,以替代合成药物添加剂。 本试验观察了中药提取物和酵母对育肥猪的饲喂效果。 材料和方法 (一)试验猪的选择和分组 选择体重在20千克左右的约巴土三元杂交同龄健康猪24头,经驱虫、防疫,并进行7天预试后,随机分为4组,每组6头。在相同的饲养管理条件下,观察20～75千克阶段的增重和饲料报酬。
- 邵春荣包承玉
- 关键词：增重饲料添加剂
- 吡啶羧酸铬对肉鸭后期作用效果
- 1999年
- 有研究表明铬以葡萄糖耐量因子(ｇｌｕｃｏｓｅｔｏｌｅｒａｎｃｅｆａｃｔｏｒ,ＧＴＦ)的形式,强化胰岛素功能,增强机体免疫力和抗应激能力,参与糖、脂、蛋白质和核酸代谢,提高猪、牛等动物生长性能和胴体品质。铬作用效果并不稳定,其功能和作用发挥常与机体的脂类代谢状...
- 朱泽远申爱华包承玉刘明智
- 关键词：吡啶羧酸铬肉鸭胴体组成胴体品质卵磷脂胆固醇酰基转移酶有机铬
- 桉树叶的营养成分及其评价被引量：8
- 1989年
- 为了寻找新的饲料来源,对我国南方25个品种的桉树树叶进行化学分析。根据GB6432—6438—88饲料分析方法,测定了桉树叶的营养成分,氨基酸含量和微量元素。并通过动物代谢评定其有效能值。结果表明,某些桉树树叶具备一般饲料的营养成分,可作为饲料添加应用;在饲喂肉猪试验中发现,添加桉叶粉组比对照组平均增重6％。并能改善饲料的利用率。
- 包承玉谢云敏宋永芳
- 关键词：桉树树叶营养成分饲料氨基酸
- 钝化菜粕影响肉鸡增重及若干生化指标的综合评价被引量：1
- 1994年
- 用同一工厂生产的钝化菜粕（９１－５３）和非钝化菜粕（９１－５２）进行两批肉鸡饲养试验并测定若干生化指标。结果表明，９１－５３氨基酸总量比９１－５２高１．５个百分点，并能激活体内蛋白质消化酶活，然而其氨基酸代谢率低２．３％，平均日增重低０．９４ｇ，饲料报酬低３．４％。生化指标测定，饲喂钝化菜粕后Ｔ＿４和白蛋白量分别下降３～１１％、８～１３％，并仅对前期有影响，后期无变化；血清Ｃａ、Ｐ离子高，Ｎａ离子少，表明钝化菜粕对甲状腺功能、蛋白质代谢调节和离子转运等影响程度小于非钝化菜粕。组织切片显示９１－５３对甲状腺组织的伤害略轻。
- 包承玉邵春荣沙文锋刘明智
- 关键词：肉用鸡增重菜粕
- 鸡小肠液中两种蛋白水解酶活力的初步探讨
- 1995年
- 利用健康、自然处理的鸡，经屠宰后用自然挤压法收集十二指肠（前段）和其后３０厘米（平分为中、后段）小肠内的内容物，制得鸡小肠液。测得，前、中、后段的胰蛋白酶活力分别为３８１．０、３０９．４、２３０．４酶活单位／毫升；胰糜蛋白酶的活力分别为２５０．８、２０３．９、１４２．１酶活单位／毫升。重复解冻鸡小肠液、或改变反应的ＰＨ值，对两种酶的活力影响较大；鸡日粮中低剂量的菜籽饼毒素对两种酶的活力没有影响；鸡的日增重、饲料报酬与两种酶的活力没有明显关系。
- 沙文锋包承玉刘明智邵春荣
- 关键词：胰蛋白酶
- 菜粕氨基酸真利用率测定被引量：1
- 1993年
- 用成年罗斯公鸡32只,用真代谢能法测定了莱粕氨基酸真利用率.结果表明:半合成日粮中菜粕含量大于20%时,氨基酸真利用率与单一菜粕测定的结果没有显著差异(P>0.05),低于20%时,氨基酸真利用率极显著的低于单一菜粕测定的结果(于<0.01)绝食法与无氮日粮法对AAmf+AAeu的损失无显著差异(P>0.05).本文就菜粕蛋白质对产蛋鸡的营养价值作了初步评价.
- 邵春荣包承玉刘明智沙文锋
- 关键词：饲料利用率
