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徐志丽

作品数:7 被引量:34H指数:2
供职机构:莆田学院环境与生物工程学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

文献类型

  • 4篇专利
  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇生物学
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇酵母
  • 2篇低温豆粕
  • 2篇营养型
  • 2篇有机生态
  • 2篇早餐
  • 2篇乳化
  • 2篇乳化稳定剂
  • 2篇乳脂
  • 2篇生态
  • 2篇水体
  • 2篇酸酶法
  • 2篇糖源
  • 2篇啤酒
  • 2篇啤酒酵母
  • 2篇啤酒酵母泥
  • 2篇稳定剂
  • 2篇酶法
  • 2篇酵母抽提物
  • 2篇酵母泥
  • 2篇高温聚合

机构

  • 6篇华南理工大学
  • 1篇莆田学院

作者

  • 7篇徐志丽
  • 5篇吴晖
  • 4篇丁原涛
  • 4篇崔春
  • 1篇林国荣
  • 1篇李绍锋
  • 1篇范金莲

传媒

  • 1篇广州食品工业...
  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2005
  • 3篇2004
  • 2篇2003
7 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
鲍鱼内脏多糖的分离及体外抗氧化的研究被引量:4
2016年
以鲍鱼内脏为原料,采用大孔树脂HZ802(15 m L)对鲍鱼内脏多糖进行分离,得出最适合的分离工艺为:上样液浓度为含0.847 mg·m L^(-1),流速2 BV·h^(-1)进行上样吸附,洗脱剂65%的乙醇,流速以1BV·h^(-1)进行洗脱;在此工艺条件下,鲍鱼内脏多糖得率为83.7%,纯度为68.44%。并对鲍鱼内脏多糖的体外抗氧化进行研究,结论:鲍鱼内脏多糖0.684 mg·m L^(-1)时,对·OH自由基的清除率达到49.59%,对O_2^(2-)的清除率为96.88%;同时对于猪油的体外抗氧化的作用结果为鲍鱼内脏多糖浓度升高对猪油氧化的抑制作用越好。
邓维星李绍锋白佳欣范金莲徐志丽林国荣
关键词:大孔树脂抗氧化
一种全营养型早餐奶及其制备方法
本发明是一种全营养型早餐奶及其制备方法,该方法是将质量百分比为10~20%的奶粉、9%的麦芽糊精、5%酵母抽提物、3~5%葡萄糖、0.05%食盐、0.45%乳化稳定剂按比例混合均匀后,加入60~75%的80℃的水使其溶解...
吴晖崔春丁原涛徐志丽
文献传递
微管相关蛋白1A及p542在大肠杆菌中的表达及纯化
p542是一种广泛存在于哺乳动物细胞中的基本蛋白质.虽然迄今为止,其生理功能尚未明确,但基于其氨基酸序列与异种核核糖核蛋白C的相似性,人们将其归于异种核核糖核蛋白.异种核核糖核蛋白C被认为在RNA的新陈代谢中如信息核糖核...
徐志丽
文献传递
卡拉胶的流变性能被引量:30
2004年
本文重点对卡拉胶的流变学性能进行说明。包括卡拉胶溶液浓度、温度、恒温时间、转速、搅拌时间、pH值、离子等对卡拉胶溶液粘度、凝胶强度等的影响;卡拉胶的流变特性;卡拉胶与其他高分子物质的相互作用。
徐志丽吴晖
关键词:卡拉胶高分子物质凝胶强度溶液粘度流变性能胶溶
一种人工虾塘水体有机生态调节剂及其制备方法
本发明是一种人工虾塘水体有机生态调节剂及其制备方法,它以低温豆粕和废啤酒酵母泥为原料,经酸酶法可控水解工艺,配合高温聚合和螯合反应而成;其中的有效成分含量为:总氮大于10%,总磷大于5%,类黄腐酸大于2%,游离氨基酸大于...
吴晖崔春丁原涛徐志丽
文献传递
一种人工虾塘水体有机生态调节剂及其制备方法
本发明是一种人工虾塘水体有机生态调节剂及其制备方法,它以低温豆粕和废啤酒酵母泥为原料,经酸酶法可控水解工艺,配合高温聚合和螯合反应而成;其中的有效成分含量为:总氮大于10%,总磷大于5%,类黄腐酸大于2%,游离氨基酸大于...
吴晖崔春丁原涛徐志丽
文献传递
一种全营养型早餐奶及其制备方法
本发明是一种全营养型早餐奶及其制备方法,该方法是将质量百分比为10~20%的奶粉、9%的麦芽糊精、5%酵母抽提物、3~5%葡萄糖、0.05%食盐、0.45%乳化稳定剂按比例混合均匀后,加入60~75%的80℃的水使其溶解...
吴晖崔春丁原涛徐志丽
文献传递
共1页<1>
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