徐立蒲
- 作品数：8 被引量：43H指数：4
- 供职机构：华中农业大学水产学院更多>>
- 发文基金：北京市农村工作委员会项目国家自然科学基金辽宁省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程生物学更多>>
- 渔业水体中土腥异味物质的研究进展被引量：9
- 2010年
- 综述了国内外渔业水体中土腥异味物质——2-甲基异莰醇(2-methylisoborneol,MIB)和土臭味素(Geosmin)的产源、发生特点、产生的环境影响因素、检测以及预测方法等。
- 徐立蒲潘勇曹欢赵文熊邦喜
- 寡盐水鱼池藻菌土腥异味化合物研究被引量：3
- 2008年
- 通过利用固相微萃取-气质联用色谱测定天津市寡盐水养鱼池中浮游藻类和放线菌的次生代谢产物——土腥异味化合物（土臭味素和二甲基异莰醇）浓度，感官评价养殖鱼土腥异味程度，同时测定浮游藻类和放线菌生物量，探讨鱼池中土臭味素和二甲基异莰醇浓度、浮游藻类和放线菌生物量以及养殖鱼异味之间的相互关系。结果表明，寡盐水养鱼池水体中普遍存在土臭味素和二甲基异莰醇，其中二甲基异莰醇是鱼池中的主要异味物质，浓度0．33—5302．70ng·L^-1，土臭味素浓度相对较低，0．29～12．10ng·L^-1。养鱼池中共测到6门94属的浮游藻类，生物量0．07～186．48mg·L^-1，以蓝藻Cyanophyta、裸藻Euglenophyta等种类为主。放线菌共测到3个属，总生物量0．01×10^4-1．50×10^4个·L^-1，以链霉菌属Streptomyces为主。巨颤藻Oscillatoria princeps和放线菌是天津地区寡盐水养鱼池中能够产生二甲基异莰的主要产源。水体异味和鱼肉发生异味不同步。
- 徐立蒲潘勇曹欢殷守仁熊邦喜
- 关键词：异味浮游藻类放线菌
- 模拟工厂化培养蒙古裸腹溞的试验研究Ⅰ.蒙古裸腹摄食小球藻和酵母时的摄食率、食物保证度和生产量被引量：10
- 2001年
- 模拟工厂化培养蒙古裸腹 (MoinamongolicaDaday)的试验研究表明 ,在小球藻和酵母的不同投喂量下 ,随着蒙古裸腹种群密度的增大 ,其摄食率和日粮均下降 ,为了满足 60 %以上的小球藻日粮和 40 %以上的干酵母日粮 ,食物保证度必须达到每个有 1 0 0万个小球藻和 0 0 3mg干酵母。当混合投喂 1 0 0万个 /mL小球藻和 1 5 0mg/L干酵母时 ,得到最高的蒙古裸腹日生产量 ( 76g/m3·d)。
- 徐立蒲何志辉
- 关键词：蒙古裸腹溲工厂化培养小球藻酵母摄食率
- 鱼池中二甲基异莰醇和土臭味素的含量、来源及产生影响因素的研究
- 目前在池塘中养殖的水产品有许多带有不同程度的土腥异味，降低水产品的食用口感和食用价值，并危及养殖效益。现有研究表明，水产品土腥异味主要由浮游藻类和放线菌分泌的土腥异味物质土臭味素（Geosmin）与二甲基异莰醇（MIB）...
- 徐立蒲
- 关键词：鱼池浮游藻类水产品质量
- 文献传递
- 盐度对早期链霉菌产生二甲基异莰醇和土臭味素的影响被引量：1
- 2011年
- 天津是中国北方重要的渔业生产基地,2006年全市水产养殖面积430 km2,水产品总产量35.5万吨,其中养殖产量30万吨,渔业产值40亿元。天津养鱼池水盐度普遍在2—5,属于寡盐水鱼池,但在该地区采取高密度精养模式生产鱼类普遍存在土腥异味,降低了水产品食用价值和养殖效益。
- 徐立蒲潘勇曹欢王静波熊邦喜
- 关键词：盐度
- 淡水鱼池土腥异味物质含量与浮游藻类和放线菌生物量的关系被引量：11
- 2007年
- 通过顶空固相微萃取-气质联用色谱测定北京市精养鱼池中两种主要土腥异味物质(土臭味素和二甲基异莰醇)含量,同时测定鱼池中浮游藻类和放线菌生物量,研究了土腥异味物质含量与浮游藻类和放线菌生物量之间的关系。结果表明,试验鱼池中土腥异味物质以土臭味素为主,土臭味素在精养鱼池中普遍存在,含量为1.22～35.58ng·L-1,二甲基异莰醇在部分鱼池中被检出,含量1.39～6.00ng·L-1。精养鱼池中共检出浮游藻类6门22属,生物量17.33～178.34mg·L-1,以硅藻和裸藻为主。放线菌共测到4个属,其中链霉菌Streptomyces sp.是主要种类,放线菌总生物量0～76×104ind.L-1。鱼池中浮游藻类总生物量与土臭味素含量正相关。浮游藻类中的颗粒直链藻Melosira granulata和条纹小环藻Cyclotella striata可能是北京地区夏秋季节淡水精养鱼池中能够产生土臭味素的主要藻类,裸藻和其他鞭毛藻类对池中异味化合物的产生可能作用较小。
- 徐立蒲赵文熊邦喜王静波潘勇曹欢
- 关键词：浮游藻类放线菌
- 模拟工厂化培养蒙古裸腹溞的试验研究 Ⅱ .培养技术和产量指标的研究被引量：3
- 2003年
- 及时投喂酵母,加大培养用水的日交换率,增大引种种群个体的数量、幼体百分率(80%以上)和成体怀幼数,并在适宜的密度(5000个/L左右)和采获率(30%)下采获,对提高蒙古裸腹MoinamongolicaDaday的日产量有益。在微流水、日投喂200～300万个/mL小球藻并搭配投喂150mg/L干酵母,培养用水日交换率0 5～1 0的条件下,蒙古裸腹的日产量近100g/(m3·d);蒙古裸腹的种群增长可用Logistic曲线方程Nt=11/(1+e1 967-0 318t)描述,并依照种群增长曲线探讨了提高日产量的途径。
- 徐立蒲何志辉
- 关键词：蒙古裸腹溞工厂化培养
