朱树华
- 作品数：105 被引量：633H指数：16
- 供职机构：山东农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金山东省优秀中青年科学家科研奖励基金山东省研究生教育创新计划更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学轻工技术与工程理学更多>>
- 果树根系寿命与呼吸强度的相关性被引量：4
- 2004年
- 本文测定了东北山樱桃、山桃、核桃、酸枣、平邑甜茶五个树种的根系寿命和根系呼吸强度 ,结果表明 :酸枣根的寿命最长 ,为 4 0d ,东北山樱桃和山桃的根寿命较短 ,分别是 12d和 10d ,前者是后两者的 3.3～ 4 .0倍。白色根的呼吸强度以东北山樱桃较大 (0 .311O2 ,μmol/ (g·min) ) ,酸枣较弱 (0 .12 6O2 ,μmol/ (g·min) ) ;白色根的呼吸强度大于木质根 ,但酸枣白色根呼吸强度小于木质根 ;根的寿命与呼吸强度呈负相关 ,相关系数为R2 =0 .82 4 9。
- 王嘉艳胡艳丽王延书张江红朱树华毛志泉
- 关键词：酸枣樱桃山桃果树根系根呼吸根系呼吸
- 用一氧化氮贮藏保鲜肥城桃的方法
- 本发明涉及一种以生物活性小分子一氧化氮为材料的肥城桃贮藏保鲜技术及方法。所述一氧化氮材料可以是一氧化氮与惰性气体的混和气体，也可以是一氧化氮水溶液。其中混和气体中一氧化氮含量为1～20μlL<Sup>－1</Sup>，水...
- 周杰朱树华苏培英王贵禧
- 文献传递
- 苹果矮化砧木研究及应用现状被引量：28
- 2003年
- 对近年来国内外矮化根砧的应用技术等进行了综述,指出综合利用矮化根砧的各种优良性状。合理控制树势使之达到集约化果树生产的要求,以及选育适于地区条件的优良砧穗组合,是今后矮化根砧应用的一个重要方面。
- 朱树华郁松林权俊萍
- 关键词：苹果矮化砧木集约化果树生产
- 有机肥对土壤理化性质和红富士苹果果实品质的影响被引量：93
- 2003年
- 通过不同有机肥对苹果园土壤理化性质和果实品质影响的试验研究,结果表明:生物有机肥可以改善土壤理化性状,增强土壤肥力,提高果实品质。施用生物有机肥后,土壤容重较对照降低12.5％,毛管孔隙度增加9.8％,速效磷、速效钾、全氮、全磷和有机质含量分别比对照高出47.8％、77.1％、35.7％、65.0％、75.8％,优果率(80％)是对照(4O％)的2倍。
- 路克国朱树华张连忠
- 关键词：土壤理化性质红富士苹果果实品质生物有机肥绿色农业
- SERS技术在食品有毒物质检测中的应用被引量：2
- 2020年
- 目的开发一种新型检测手段,实现对果蔬等食品中有毒物质的高灵敏度检测。方法以高"SERS"活性的多枝状纳米金为SERS基底,将负载辛硫磷、毒死蜱和双酚A的底物进行拉曼检测,收集不同检测物的标准图谱并进行定性分析。分别构建不同物质的定量检测模型。将上述方法引入实际食品样品的有毒物质定性检测中进行实用性实验。结果实验成功收集到可用于定性检测的3种物质的SERS光谱,使用该方法检测到上述物质的检出限分别为4.97,0.565,0.594ng/L。将上述方法应用于实际样品检测中,如果蔬中辛硫磷和毒死蜱的检测,以及塑料包装饮品中双酚A残留量的检测,测得的回收率均超过80%。结论研究结果为降低果蔬等制品中辛硫磷、毒死蜱和双酚A的检出限提供了理论依据。
- 赵浩暖任圆圆朱树华
- 关键词：辛硫磷毒死蜱双酚A表面增强拉曼光谱
- 一氧化氮处理对冬枣贮藏期间乙醇代谢及相关品质的影响被引量：28
- 2007年
- 【目的】研究NO处理对冬枣贮藏期间乙醇代谢及相关品质的影响,探讨NO对冬枣褐变软化的作用机理,为NO应用于冬枣的贮藏保鲜提供理论依据。【方法】用0、10、20、30μl·L-1NO气体熏蒸4h白熟期冬枣,研究了冬枣室温[(22±1)℃]贮藏和冷藏[(4±1)℃]期间外观品质变化的相关参数,丙酮酸、乙醇、乙醛等含量以及乙醇脱氢酶(ADH)和乳酸脱氢酶(LDH)活性的变化。【结果】20μl·L-1NO处理明显地减少了果实中乙醇、乙醛和丙酮酸的含量,且延缓了丙酮酸含量高峰的出现;显著抑制了乙醇脱氢酶(ADH)和乳酸脱氢酶(LDH)活性。30μl·L-1NO处理促进了冬枣果实在室温或冷藏期间的酒化软化。【结论】20μl·L-1NO处理可以减少乙醇积累对冬枣的毒害,有效抑制了冬枣果实贮藏期间的褐变软化。
- 孙丽娜刘孟臣朱树华周杰王明林
- 关键词：JUJUBA乙醇代谢
- “葡萄糖酸钙的合成实验”的改进被引量：3
- 2017年
- 介绍了实验教学中对葡萄糖酸钙合成实验的一些探索和经验,通过反应温度、反应时间、氧化剂的用量、碳酸钙的添加时间和催化剂的用量等实验条件的优化,提高了葡萄糖酸钙的产率和纯度,有益于该实验教学效果的提高和推广。
- 陈长宝尚鹏鹏朱树华张丽丽汪建民
- 关键词：葡萄糖MN^2+葡萄糖酸钙
- 一氧化氮对桃果实脂氧合酶的调控作用
- 桃果实芳香物质合成的前体物质为脂肪酸,其合成途径主要是脂氧合酶(LOX)途径.为了考察一氧化氮(NO)对贮藏过程中肥城桃果实香气物质合成的影响,研究了NO对与香气合成相关的重要酶——LOX的调控作用.实验用不同浓度NO溶...
- 林晓娜朱树华张丽丽
- 关键词：桃果实NO脂氧合酶基因表达
- 一种从绿茶中提取高纯度表没食子儿茶素没食子酸酯的方法
- 本发明涉及一种从绿茶中提取高纯度表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和表儿茶素没食子酸酯(ECG)技术及方法。所述绿茶为市面普通绿茶，通过咖啡因沉淀、液相萃取和闪烁硅胶柱色谱技术联用纯化后，可以得到高纯度的EGCG，提纯...
- 周杰王进朱树华陈长宝高吉刚
- 文献传递
- 大豆分离蛋白对鲜切桃的保鲜效果被引量：13
- 2019年
- 为探索鲜切桃的保鲜新方法,分别采用0(双蒸水,对照)和10、20、40 g/L的大豆分离蛋白(soy protein isolate,SPI)溶液浸泡鲜切桃后,将其在4 ℃条件下贮藏10 d,测定鲜切桃品质及褐变相关的生理生化指标。结果表明:20 g/L SPI处理的鲜切桃保鲜效果最好,能够抑制4 ℃贮藏过程中的乙烯释放率、呼吸强度和细菌生长;贮藏10 d后,与对照组相比,20 g/L SPI处理组具有较高的L*值、硬度、可溶性固形物含量,较低的质量损失率和腐烂率,且活性氧、丙二醛和总酚含量分别降低了24%、20%和17%,同时,多酚氧化酶活力降低了45.5%,过氧化物酶活力降低了22%,过氧化氢酶活力提高了44%。上述结果表明20 g/L SPI处理可以提高鲜切桃的贮藏品质及抗氧化能力、抑制褐变,从而延长贮藏期。
- 史轲轲朱树华
- 关键词：大豆分离蛋白抗氧化能力保鲜效果
