杨富亚
- 作品数：8 被引量：29H指数：2
- 供职机构：云南师范大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金云南省社会发展科技计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 一种来自动物粪便宏基因组的α-淀粉酶及其基因
- 本发明涉及一种来自动物粪便宏基因组的α-淀粉酶及其基因。本发明所述的一种来自动物粪便宏基因组的α-淀粉酶基因，该基因大小为1458bp，序列如SEQIDNO.1所示，编码485个氨基酸，序列如SEQIDNO.2所示。本发...
- 许波黄遵锡杨富亚李俊俊唐湘华周峻沛
- 一种普洱茶发酵复合酶制剂及应用
- 本发明涉及一种普洱茶发酵的复合酶制剂，该复合酶制剂是由纤维素酶10～20%，果胶酶10～20%，多酚氧化酶5～15%，葡萄糖氧化酶5～10%，糖化酶5～10%，木聚糖酶5～10%，β-葡聚糖酶5～10%，β-甘露聚糖酶5...
- 许波李俊俊杨富亚黄遵锡洪涛唐湘华
- 一种从动物粪便中提取高分子量基因组的方法
- 本发明是一种从动物粪便中提取高分子量基因组的方法。包括样品处理、菌体细胞裂解和抽提DNA。用无菌PBS缓冲液溶解动物粪便样品，通过低速离心和过滤去除粪便中的食物残渣，收集菌体细胞，采用溶菌酶+消色肽酶+蛋白酶+SDS对菌...
- 许波杨富亚黄遵锡杨云娟李俊俊唐湘华
- 文献传递
- 胃肠道微生物及其分子生态学技术研究进展被引量：17
- 2014年
- 由于与人类健康和疾病密切相关,胃肠道微生物研究已成为当今的热点研究领域。目前研究的分子手段已经从单纯的分析微生物群落结构组成,发展到通过宏转录组学、宏蛋白组学和代谢组学等"组学"技术揭示胃肠道微生物群落的相应功能。本文结合我们的研究工作,综述了国内外胃肠道微生物及其分子生态学技术的研究进展。
- 许波杨富亚慕跃林李俊俊唐湘华杨云娟黄遵锡
- 关键词：胃肠道微生物分子生态
- 一种来自动物粪便宏基因组的α-淀粉酶及其基因
- 本发明涉及一种来自动物粪便宏基因组的α-淀粉酶及其基因。本发明所述的一种来自动物粪便宏基因组的α-淀粉酶基因，该基因大小为1458bp，序列如SEQIDNO.1所示，编码485个氨基酸，序列如SEQIDNO.2所示。本发...
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- 文献传递
- 一种普洱茶发酵复合酶制剂及应用
- 本发明涉及一种普洱茶发酵的复合酶制剂，该复合酶制剂是由纤维素酶10～20%，果胶酶10～20%，多酚氧化酶5～15%，葡萄糖氧化酶5～10%，糖化酶5～10%，木聚糖酶5～10%，β-葡聚糖酶5～10%，β-甘露聚糖酶5...
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- 文献传递
- 普洱茶渥堆过程中复合酶制剂的应用研究被引量：12
- 2013年
- [目的]研究在复合酶制剂的作用下普洱茶渥堆过程中部分理化成分的变化及对普洱茶品质的影响。[方法]在实验室模拟普洱茶渥堆发酵过程,通过不同浓度复合酶制剂的作用,分析研究渥堆过程中各阶段普洱茶中干物质率、水浸出物、茶多酚、可溶性糖、黄酮等理化成分的变化。[结果]试验得出,联合应用多酚氧化酶、多糖水解酶类(纤维素酶、果胶酶、β-糖苷酶、淀粉酶)、单宁酶、蛋白酶等制成的复合酶制剂,在一定浓度下有利于普洱茶中水浸出物、茶多酚、可溶性糖的增加,有助于普洱茶品质的形成,并可缩短渥堆发酵时间。[结论]复合酶制剂应用于普洱茶渥堆发酵过程,可以简化工艺,缩短加工时间。
- 杨富亚许波李俊俊唐湘华杨云娟慕跃林黄遵锡
- 关键词：普洱茶渥堆发酵复合酶
- 一种从动物粪便中提取高分子量基因组的方法
- 本发明是一种从动物粪便中提取高分子量基因组的方法。包括样品处理、菌体细胞裂解和抽提DNA。用无菌PBS缓冲液溶解动物粪便样品，通过低速离心和过滤去除粪便中的食物残渣，收集菌体细胞，采用溶菌酶+消色肽酶+蛋白酶+SDS对菌...
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