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程碧娥
作品数:
3
被引量:4
H指数:1
供职机构:
天门市疾病预防控制中心
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
朱义发
天门市疾病预防控制中心
张姣萍
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周锦
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周锦
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盐酸副玫瑰苯胺法测定啤酒中二氧化硫的探讨
被引量:4
2007年
啤酒中的二氧化硫(SO2)以气态和水合态形式存在,起抗氧化和保鲜的作用。GB2760—1996中规定啤酒中SO2残留量不得超过0.01g/kg。GB/T5009.34—1996中盐酸副玫瑰苯胺法为测定SO2的第一法,但此法在一些关键问题上没有全面和清楚地描述,存在操作上不方便的问题。天门市疾病预防控制中心用此法对啤酒中SO2进行了多年的检测,积累了一定的经验,现略述如下。
张姣萍
朱义发
程碧娥
关键词:
盐酸副玫瑰苯胺法
二氧化硫
啤酒
疾病预防控制中心
抗氧化
湖北省天门市2014-年酱卤肉卫生检验结果分析
<正>食品安全问题已越来越被社会和人民群众关注,为了解天门市酱卤肉的卫生状况,保障人民群众的食品安全,对可能发生的食品污染和食源性疾病进行预警,市疾控中心和市工商局于11月份共采集酱卤肉制品83份进行检测,现将检测结果分...
周锦
程碧娥
文献传递
天门市健康人群乙型肝炎感染状况分析
2012年
乙型病毒型性肝炎是由乙肝病毒引起的一种在全球广泛流行的传染病。其传染性强传播途径广、发病率高且目前无治愈乙肝的特效药[1]。按照世界卫生组织乙肝流行强度的划分定义,我国在全球属于乙肝高流行地区(HBsAg流行率9.75%)。2006年国务院《国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》中将乙肝列入我国重点控制的传染病[2]。
王芳
程碧娥
周锦
关键词:
乙型肝炎感染
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