郭宁
- 作品数：9 被引量：33H指数：3
- 供职机构：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项国家自然科学基金达能营养中心膳食营养研究与宣教基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 中国3—12岁儿童血浆维生素A营养状况调查
- 目的了解中国儿童血浆维生素 A 营养现状。方法利用2002年中国居民营养与体质状况调查血样,测定全国132个调查点13870名3— 12岁儿童血浆维生素 A 水平。结果儿童血浆维生素 A 水平均值全国为1.05 μmol...
- 郭宁朴建华曲宁杨晓光
- 文献传递
- 儿童维生素A与铁营养状况的相关性研究
- 目的了解中国儿童维生素A(VA)的营养状况、VA缺乏率、VA边缘缺乏率,研究血浆VA与铁营养状况的相关性。方法由2002年中国居民营养与健康状况调查"的大样本中随机抽取380名3～12岁儿童,检测血浆VA含量,同时测定血...
- 李剑虹朴建华郭宁杨丽琛董杰杨晓光
- 关键词：维生素A铁营养状况
- 文献传递
- 我国城市3—12岁儿童血浆维生素A营养状况调查
- 目的了解我国城市儿童血浆维生素 A 营养现状。方法利用2002年中国居民营养与体质状况调查血样,调查我国城市4872名3—12岁儿童血浆维生素 A 水平。结果儿童血浆维生素 A 水平均值城市为1.19 μmol/L,其中...
- 毛德倩郭宁陈竞杨晓光朴建华
- 文献传递
- 中国3—12岁儿童，20—45岁妇女血浆维生素A营养状况及相关因素研究
- 维生素 A 缺乏,碘缺乏和铁缺乏被称作三大公共营养问题,全球大约有超过20亿的人有发生这些缺乏症的危险。东南亚和亚撒哈拉地区是缺乏的高发地,儿童和孕妇则是高危人群。严重的维生素 A 缺乏可以导致干眼病,甚至失明,边缘性维...
- 朴建华郭宁李卫东杨晓光
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- 中国不同经济水平3～12岁儿童血浆维生素A营养状况被引量：6
- 2009年
- 目的了解中国不同经济水平3～12岁儿童血浆维生素A(VA)的营养状况。方法从2002年中国居民营养与健康状况调查的6类地区,132个调查点的儿童血样中,每个年龄段随机抽取男女血样各6份,利用高效液相色谱法测定血浆VA含量。结果3～12岁儿童血浆维生素A含量在不同经济水平有明显差异,儿童VA营养状况与家庭经济水平密切相关。结论中国3～12岁儿童的血浆VA水平受到家庭经济水平的影响较大。
- 毛德倩郭宁曲宁陈竞赖建强朴建华杨晓光
- 关键词：儿童维生素A经济水平营养调查
- 儿童维生素A与铁营养状况的相关性研究被引量：11
- 2006年
- 目的了解中国儿童维生素A（VA）的营养状况、VA缺乏率、VA边缘缺乏率,研究血浆VA与铁营养状况的相关性.方法由2002年＂中国居民营养与健康状况调查＂的大样本中随机抽取380名3～12岁儿童,检测血浆VA含量,同时测定血红蛋白（Hb）、总铁结合力（TIBC）、铁蛋白（SF）及转铁蛋白受体（sTfR）.了解儿童VA营养状况,计算VA缺乏率、VA边缘缺乏率,研究VA与铁营养状况评价指标的相关性.结果受试儿童VA平均含量为（1.03±0.24）μmol/L,其中8.4%儿童VA缺乏,44.7%儿童VA边缘缺乏.血浆VA与Hb呈正相关（r=0.16986,P＜0.01）,与sTfR呈负相关（r=-0.12863,P＜0.05）,与TIBC、SF不相关.结论铁缺乏伴随VA边缘缺乏在中国儿童中普遍存在,VA与铁营养状况存在相关性.
- 李剑虹朴建华郭宁杨丽琛董杰杨晓光
- 关键词：维生素A铁营养状况
- 中国农村不同地区3～12岁儿童血浆维生素A营养状况调查被引量：17
- 2009年
- 目的了解中国沿海、内陆和西部地区3～12岁儿童血浆维生素A营养状况。方法从2002年中国居民营养与健康状况调查的6类地区中一、二、三、四类农村,88个调查点的儿童血样中,每个年龄段随机抽取男女血样各6份,利用高效液相色谱法测定血浆维生素A含量。结果中国农村沿海、内陆、西部3～12岁儿童血浆维生素A缺乏率分别为5.5%、15.4%和10.2%,边缘缺乏率分别为40.5%、53.8%和50.1%。牧区和非牧区3～12岁儿童血浆维生素A缺乏率分别为5.1%、11.7%,边缘缺乏率分别为45.4%、51.5%。结论中国3～12岁儿童血浆维生素A缺乏在农村沿海、内陆和西部具有显著差异,在牧区与非牧区也具有显著差异。
- 毛德倩郭宁陈竞何宇纳曲宁朴建华杨晓光
- 关键词：维生素A农村儿童营养调查
- 维生素A与铁锌之间的相互作用被引量：3
- 2005年
- 维生素A缺乏与铁缺乏都可以导致贫血。维生素A可能通过参与运铁蛋白的合成使肝脏铁的运输发生障碍,铁缺乏同样会使维生素A的肝脏释放发生障碍,使血清视黄醇浓度降低;锌主要是通过影响视黄醇结合蛋白的合成来影响血清维生素A的水平,在血清中发生作用有一个阈值,超过此阈值浓度,锌对血清中的维生素A水平不会产生影响。
- 郭宁朴建华
- 关键词：锌相互作用
- 中国20-45岁妇女血浆维生素A营养状况调查研究
- 维生素A(Vitamin A,VA)是人体必须的微量营养素,维生素A缺乏目前仍然在威胁人类健康。育龄期妇女,尤其是孕妇、乳母和儿童是维生素A缺乏影响最大的人群,特别在广大发展中国家和不发达国家。目前,我国并没有全国育龄期...
- 毛德倩曲宁郭宁陈竞杨艳华朴建华杨晓光
- 文献传递
