向小林
- 作品数：8 被引量：15H指数：3
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- 不同发育时期山楂叶黄酮抗氧化活性的变化
- 以‘大金星’、‘大红’、‘敞口’、‘大旺’和‘野生’山楂叶为试材,于4～10月每月采样一次,用70％乙醇提取山楂叶黄酮,研究不同发育时期山楂叶黄酮提取液的抗氧化活性。结果表明，各品种不同发育时期的叶片黄酮提取液，在相同浓...
- 向小林杨晓玲张春丹
- 关键词：山楂叶生长发育黄酮抗氧化活性
- 文献传递
- 谷氨酸发酵废醪菌渣营养分析及其RNA的提取被引量：3
- 2010年
- 以豆粕、花生粕、棉籽粕为对照,测定了谷氨酸发酵废醪菌渣的主要营养成分,并用浓盐法提取其RNA。结果表明,谷氨酸发酵废醪菌渣蛋白质质量分数为430 g/kg,仅次于豆粕,高于花生粕和棉籽粕;游离氨基酸和赖氨酸含量明显高于3个对照样品,分别为对照样品的6-7倍和7-8倍;游离氨基酸包括必需氨基酸赖氨酸（Lys）、缬氨酸（Val）和亮氨酸（Leu）等5种,而对照样品中游离氨基酸只2-3种;粗纤维、粗脂肪和总糖含量明显均低于对照样品;谷氨酸发酵废醪菌渣中RNA质量分数为68.8 g/kg,高于啤酒酵母菌。提取得到的RNA制品纯度达到67.7%,与市售酵母RNA纯度相近。
- 杨晓玲张建英刘艳芳张春丹向小林
- 关键词：豆粕花生粕棉籽粕营养
- 山楂种子酚代谢酶活性的变化与休眠
- 2010年
- 将山楂种子层积处理一个冬季,测定层积前后酚代谢酶活性的变化。结果表明,山楂种子层积后,PPO和POD活性升高,PAL活性降低,促进酚类物质的氧化分解,不利于酚类物质的合成,从而降低酚类物质含量,促进种子萌发。
- 张春丹张建英向小林蔡爱军杨晓玲
- 关键词：山楂种子休眠
- 层积和激素处理对大旺山楂种子的生理生化影响被引量：1
- 2010年
- 对栽培品种大旺山楂种子进行层积处理,并分别用200 mg/L GA3和ABA处理层积后的种子,测定层积不同阶段和激素处理种子的生理生化变化。结果表明,大旺山楂种子休眠期长,正常采收的成熟种子层积一个冬天难以解除休眠。层积处理使山楂种子的细胞膜透性增加,呼吸加强,SOD和CAT活性增加,POD,G6PDH和PAL活性降低,总糖、还原糖、可溶性蛋白质和游离氨基酸含量降低。GA3处理促进种子萌发,并使种子CAT,SOD,POD,G6PDH和PAL活性降低,而ABA处理抑制种子萌发,除了使SOD活性降低外,对其余各酶的影响与GA3的作用相反。
- 王灿李柱张建英张春丹向小林杨晓玲
- 关键词：山楂种子休眠层积激素处理生理生化影响
- 山楂叶片发育过程中黄酮含量的变化被引量：4
- 2013年
- 以大金星、大红、敞口、大旺和野生山楂叶片为试材,测定其不同发育时期黄酮含量及相关酶活性的变化。结果表明,大金星等4个品种和野生山楂叶片在不同发育时期黄酮含量变化趋势相似,6月和8月(或9月)出现2个高峰;高峰期大金星叶片的黄酮含量最高,其次是大红、敞口和大旺,且其含量相近,而野生山楂含量最低。PAL活性在6月和8月(或9月)普遍较高,与黄酮含量呈正相关;PPO和POD活性在6月较低,而7月以后活性较高。若以黄酮利用为目的,大旺叶片的适宜采收期为6月,大金星和野生山楂为8月,大红和敞口为9月;若叶片和果实兼用,则叶片的适宜采收期均为10月,此时各品种含量相近,均高于野生山楂。
- 向小林张晓倩张春丹杨晓玲
- 关键词：黄酮PALPPOPOD
- 不同发育时期山楂叶黄酮抗氧化活性的变化被引量：1
- 2012年
- 以‘大金星’、‘大红’、‘敞口’、‘大旺’和‘野生’山楂叶为试材,于4-10月每月采样一次,用70%乙醇提取山楂叶黄酮,研究不同发育时期山楂叶黄酮提取液的抗氧化活性。结果表明,各品种不同发育时期的叶片黄酮提取液,在相同浓度下表现出不同的抗氧化活性,各样品均具有较强的清除超氧阴离子自由基、羟自由基、DPPH自由基能力和一定的还原能力。清除超氧阴离子自由基能力远高于Vc和BHT,其中‘敞口’、‘大金星’、‘大红’均在4月清除能力最强且相近,‘大旺’和‘野生’分别在5月和6月最强,但低于前三者,栽培品种清除能力大于野生山楂;清除羟自由基能力也远高于Vc和BHT,其中‘野生’、‘大红’、‘敞口’、‘大金星’均在6月清除能力最强,‘大旺’在5月最强,野生山楂清除能力大于栽培品种;清除DPPH自由基能力都低于Vc,除‘野生’4月、5月和9月外,其余均高于或接近BHT,‘大金星’、‘敞口’、‘大旺’、‘野生’均在10月清除能力最强,‘大红’4月最强,除‘大旺’外,其他栽培品种清除能力大于野生山楂;还原能力低于Vc,与BHT相近,品种间及其不同发育时期变化不大。
- 向小林杨晓玲
- 关键词：山楂叶黄酮抗氧化活性发育期
- 山楂种子呼吸代谢与休眠的关系被引量：3
- 2010年
- 为了探讨山楂种子呼吸代谢与休眠的关系,将山楂种子层积处理一个冬季,测定层积前后呼吸代谢的变化。结果表明,山楂种子经层积处理后,细胞膜透性增加;G6PDH,MDH,CAT和SOD活性提高,呼吸加强;呼吸代谢以磷酸戊糖途径为主,酵解-三羧酸循环和无氧呼吸的总和变化不大,由非糖物质作为呼吸基质的比例显著增加。
- 杨晓玲张建英关学敏齐艳玲李敏淑张春丹向小林
- 关键词：山楂种子代谢休眠
- 不同时期山楂叶黄酮含量及抗氧化活性变化
- 山楂属植物的黄酮类化合物种类繁多,一些黄酮类化合物具有医疗或保健作用。山楂叶黄酮含量丰富,具有很高的开发应用价值。本试验以大金星、大红、敞口、大旺四个栽培品种和野生山楂叶片为试材,自2011年4月中旬到10月中旬每月采样...
- 向小林
- 关键词：山楂提取物抗氧化活性
- 文献传递
