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天津海水养殖废水处理现状与发展对策思考被引量：1: 2008年; 经过近三十年的发展,天津海水养殖业虽然取得了一定的成果,但是制约发展的不利因素更为引人关注。传统的纯生态养殖和池塘精养模式因缺乏有效的废水处理措施而破坏养殖水体环境,进而导致养殖病害的流行和产量的大幅度下降。因此许多研究者提出工厂化养殖是海水养殖的发展趋势。实现养殖模式转变的瓶颈是工厂化养殖过程中的废水处理。本文将在总结天津海水养殖现状的基础上,探讨将新型养殖废水处理方法引入工厂化循环水养殖模式,从而实现无公害水产养殖的可行性。; 周鑫王素英李景; 关键词：水产养殖工厂化养殖废水处理

中性蛋白酶产生菌的分离及产酶条件的研究: 2009年; 针对牛奶废水中性、蛋白含量高的特点,利用只含脱脂奶粉和豆粕的选择培养基,从活性污泥中分离获得1株中性蛋白酶高产菌株S6,该菌株在pH7.2、35℃条件下经振荡培养40h,产蛋白酶活力达到1.113×103(U/mL),高于目前报道中性蛋白酶产生菌株的平均水平。最后依据伯杰氏鉴定手册对其进行初步鉴定,认为该菌株属于黄杆菌属细菌(Xanthobacter sp)。; 周鑫王素英佘文静池凌钰; 关键词：中性蛋白酶产酶条件

海水养殖废水氨氮降解菌的筛选及培养条件研究被引量：7: 2009年; [目的]探讨海水养殖废水氨氮降解菌的筛选及其最佳培养条件。[方法]通过亚硝化细菌筛选和反硝化细菌筛选方法,从海水养殖废水中分离筛选出亚硝化细菌和反硝化细菌各1株,命名为ZW38和ZL5,并对其最佳培养条件进行了研究。[结果]经鉴定,菌株ZW38属于亚硝化单胞菌属,菌株ZL5属于副球菌属。两菌株在37℃条件均获得最大生物量,但菌株ZW38生长缓慢,最适生长pH值是6.0~8.0;而菌株ZL5的稳定期较长,到38 h时达到最大生物量,最适生长pH值是6.0~7.5。当摇床转速为130 r/m in时,菌株ZW38在装液量为40 m l/250 m l时生长最好;菌株ZL5在装液量为20 m l/250 m l^80 m l/250 m l的生长情况无显著差异。[结论]将ZW38和ZL5联合应用可以有效地将海水养殖废水中的氨态氮降解成为对环境无毒无害的气态氮。; 周鑫王素英池凌钰王英卓林翠仪; 关键词：海水养殖亚硝化细菌反硝化细菌

分子生物学技术在肠道微生态研究中的应用被引量：3: 2009年; 肠道菌群对动物的营养、生理、免疫等方面起重要作用,其组成、结构、稳定性及与生理功能的关系已成为探讨食物如何通过肠道微生物影响人体健康的关键。文章旨在总结与分析现代分子生物学技术如RFLP、SSCP、PCR-DGGE/TGGE、ER IC-PCR、核酸分子杂交和基因芯片技术在肠道微生态研究中的优缺点,为深入研究肠道微生态提供了快速、准确、可行的方法。; 李景王素英周鑫; 关键词：RFLP SSCP 核酸分子杂交基因芯片技术

海水养殖含氮废水处理的复合微生态制剂研制被引量：9: 2010年; 目前应用于海水养殖废水修复的微生态制剂不仅存在菌株针对性、适应性差的缺点,而且很少考虑功能微生物之间的相互作用,因此应用效果难以令人满意。本实验针对海水养殖过程中的氮素循环,选择分离自海水养殖废水环境的亚硝化细菌ZW38、反硝化细菌ZL5和蛋白酶产生菌ZS7进行配伍实验,以混合培养体系中各种类型细菌的数量及氨态氮、亚硝态氮和蛋白质的含量变化为指标,发现3种功能细菌以3:2:1的比例混合,且使用量为109CFU/L时,彼此之间可相互促进生长,经过5d处理,海水养殖废水中的主要污染物质可溶性蛋白和氨态氮的去除率分别达到94.0%和77.5%。; 周鑫王素英宋霖霞; 关键词：复合微生态制剂氨态氮可溶性蛋白

海水养殖废水的微生物修复研究——菌剂的研制及应用: 经过近三十年的发展，天津海水养殖业虽然取得了一定的成果，但是制约发展的不利因素更为引人关注。传统的纯生态养殖和池塘精养模式因缺乏有效的废水处理措施而破坏养殖水体环境，进而导致养殖病害的流行和产量的大幅度下降。因此许多研究...; 周鑫; 关键词：海水养殖废水微生态制剂废水处理微生物修复; 文献传递

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周鑫