孙建东
- 作品数：15 被引量：32H指数：3
- 供职机构：如东县农产品质量检测中心更多>>
- 相关领域：农业科学机械工程医药卫生更多>>
- 不同清洗方法对蔬菜表面农药残留的影响试验被引量：7
- 2014年
- 为了解不同清洗方法对蔬菜表面农药残留量的影响,本研究采用定性检测法对经过不同方法清洗的青菜进行分析,结果表明,几种不同清洗方法均能不同程度地去除残留的农药,经检测发现,酶抑制率降低0.04％～3.05％,其中淘米水浸泡处理后效果最好,酶抑制率降低了3.05％.
- 李华孙建东曹海燕杨海鹰黄剑飞徐培培
- 关键词：清洗方法蔬菜农药残留
- 气相色谱检测蔬菜农药残留的关键技术被引量：1
- 2008年
- 随着《农产品质量安全法》的正式颁布实施，各地区对蔬菜农残检测的任务量逐年加大，并且对检测精度和准确度的要求也越来越高，如东县于2002年建立农产品质量检测中心，在蔬菜农残检测工作中积累了一定的经验，下面就如何应用好气相色谱仪检测蔬菜中有机磷、有机氯、菊酯类及氨基甲酸酯类等农残（以农业部NY/T761—2004标准为例），介绍一点应用体会。
- 孙建东姚艳平曹海燕
- 关键词：蔬菜农药残留气相色谱仪《农产品质量安全法》氨基甲酸酯类
- 如东县蔬菜农药残留例行监测结果与分析被引量：5
- 2015年
- 如东县连续3年例行监测蔬菜农药残留情况,共定量检测蔬菜样本1200份,分析研究蔬菜农药残留的状况和农药污染的主要原因。数据分析结果表明,蔬菜样本中农药残留的检出率为14.83%,超标率为4.30%;不合格蔬菜样本主要为韭菜和豇豆,引起蔬菜农残超标的农药主要是有机磷类农药,各类蔬菜农药残留的合格率在每年第3季度最高,合格率有逐年上升趋势。
- 孙建东李华黄剑飞徐培培曹海燕杨海鹰
- 关键词：蔬菜农药残留例行监测
- 多层覆盖扁豆栽培技术
- 2003年
- 杨海鹰孙建东吴建华
- 关键词：扁豆栽培技术壮苗培育施肥田间管理病虫害防治
- 芋艿规范化栽培技术被引量：1
- 2007年
- 芋艿为南天星科芋属湿生植物，又名芋头、毛芋，是人们喜食的蔬菜之一。芋艿营养价值很高，每100g芋艿球茎中含淀粉19．5g、粗蛋白2．62g、粗纤维1．87g、蔗糖2．9g、聚糖（粘液计）4．9g，还富含维生素B、维生素C等多种人体必需的营养物质。聚糖能增强机体免疫机制，增加对疾病的抵抗力，具有清热解毒、健脾强身、滋补身体作用。芋艿栽培容易，耐高．温、雨涝，受台风影响小，产量稳定，本地栽培较广。现将芋艿规范化栽培技术介绍如下。
- 杨海鹰孙建东
- 关键词：规范化栽培芋艿维生素B营养物质维生素C
- 落葵安全高效栽培技术被引量：1
- 2014年
- 落葵又名木耳菜、紫果叶、胭脂菜、豆腐菜、藤菜,属落葵科落葵属一年生草本植物,肉质茎缠绕,分枝性强,以幼苗或嫩梢、嫩叶食用,可清炒、凉拌及做汤,质地滑嫩多汁,营养丰富,胡萝卜素、抗坏血酸、蛋白质、矿物质等含量较高,具有解毒利尿、去暑凉血、降压益肝等功效.落葵对土壤要求不严格,喜温暖,耐高温高湿,高温多雨季节生长仍十分茂盛,病虫害较少,易栽培,是夏秋季节重要的绿叶类蔬菜之一.
- 杨海鹰曹海燕孙建东
- 关键词：高效栽培落葵一年生草本植物高温多雨季节绿叶类蔬菜营养丰富
- 苏玉糯8号
- 2008年
- 苏玉糯8号是江苏省沿江地区农业科学研究所杂交育成的鲜食与深加工兼用型白粒糯玉米新品种，具有产量高、熟期早、抗性强、感官品质好、糯性强等特点。一般鲜果穗产量730kg／667m^2左右，达到部颁鲜食糯玉米二级。在苏玉糯8号的栽培上须注意以下几点，才能提高其品质，增强市场竞争力。
- 杨海鹰孙建东曹海燕
- 关键词：鲜食糯玉米感官品质玉米新品种杂交育成沿江地区
- 常用几种农残速测方法的注意要点及使用探讨
- 2007年
- 近年来，农产品质量问题日益得到人们的关注，其中瓜果蔬菜中农药残留超标更是当前社会关注的热点问题。如东县农产品质量检测中心自2002年成立以来，一直开展以农残速测为主的检测工作，并在全县农产品生产基地、批发市场和农贸市场设立了28个检测站、点，各种农残速测仪15台，速测试剂50余套。几年来共测样品3万多个，对提高全县农产品质量安全起到了极其重要的作用。
- 孙建东徐爱群杨海鹰
- 关键词：速测方法农残农产品生产基地农产品质量安全农药残留超标瓜果蔬菜
- 胡萝卜秋季栽培技术
- 2012年
- 胡萝卜属伞形科2年生草本植物，营养丰富，深受广大消费者青睐。其适应性强，生长健壮，管理省工，耐贮运。现将胡萝卜秋季高产栽培技术介绍如下。
- 杨海鹰孙建东曹海燕
- 关键词：秋季栽培技术胡萝卜高产栽培技术草本植物营养丰富伞形科
- 新特菜——茗荷的栽培被引量：1
- 2004年
- 茗荷又称野姜，为姜科姜属多年生草本植物，以嫩芽、花轴和地下茎为食用部分，有黄花和白花两种类型．黄花类型食用嫩芽、嫩茎和花穗，味芳香微甘，可凉拌或炒食，也可酱藏、盐渍。白花类型根茎、花序均可入药，具药理功能。
- 李华孙建东
- 关键词：特菜栽培花类花穗炒食凉拌
