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杨丽杰

作品数:107 被引量:499H指数:12
供职机构:教育部更多>>
发文基金:长江学者和创新团队发展计划国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 79篇期刊文章
  • 20篇专利
  • 6篇会议论文
  • 2篇科技成果

领域

  • 49篇农业科学
  • 35篇轻工技术与工...
  • 6篇生物学
  • 2篇化学工程
  • 2篇医药卫生
  • 1篇石油与天然气...
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 15篇发酵
  • 14篇乳酸
  • 12篇蛋白
  • 12篇饲料
  • 11篇营养
  • 10篇乳酸菌
  • 9篇抗营养
  • 9篇抗营养因子
  • 9篇发酵剂
  • 8篇乳杆菌
  • 8篇干酪
  • 7篇蛋鸡
  • 7篇日粮
  • 7篇酸乳
  • 6篇冻干
  • 6篇胰蛋白酶抑制...
  • 6篇牛乳
  • 6篇青贮
  • 6篇仔鸡
  • 5篇蛋白酶

机构

  • 106篇东北农业大学
  • 4篇河北农业技术...
  • 2篇教育部
  • 1篇河北农业大学
  • 1篇河北职业技术...
  • 1篇河北科技师范...
  • 1篇黑龙江中医药...
  • 1篇中国地质大学...
  • 1篇吉林农业大学
  • 1篇黑龙江省临床...

作者

  • 107篇杨丽杰
  • 79篇霍贵成
  • 14篇侯俊财
  • 9篇李素芬
  • 9篇刘飞
  • 6篇孟祥晨
  • 6篇陈雪
  • 5篇刘宾
  • 5篇曹凤波
  • 5篇王晓明
  • 5篇王伟
  • 4篇李媛媛
  • 3篇李丹凤
  • 3篇牟英杰
  • 3篇洪蕾
  • 3篇王雪芹
  • 3篇王瑾
  • 3篇姜瞻梅
  • 3篇刘静
  • 3篇林海君

传媒

  • 8篇黑龙江畜牧兽...
  • 6篇中国乳品工业
  • 6篇食品科技
  • 5篇饲料博览
  • 5篇食品与发酵工...
  • 5篇食品工业科技
  • 5篇食品工业
  • 5篇饲料工业
  • 4篇中国饲料
  • 3篇中国家禽
  • 3篇养猪
  • 3篇东北农业大学...
  • 2篇河北农业大学...
  • 2篇中国畜牧杂志
  • 2篇动物营养学报
  • 2篇吉林农业大学...
  • 2篇中国乳业
  • 2篇山东大学学报...
  • 1篇大豆科学
  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 7篇2015
  • 3篇2014
  • 8篇2013
  • 10篇2012
  • 6篇2011
  • 3篇2010
  • 5篇2009
  • 5篇2008
  • 3篇2007
  • 4篇2006
  • 4篇2005
  • 14篇2004
  • 5篇2003
  • 2篇2002
  • 4篇2001
  • 3篇2000
  • 3篇1999
  • 10篇1998
107 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
饲喂高亚麻籽日粮的蛋鸡生产性能恢复研究被引量:7
2008年
选择167只经4个月高亚麻籽饲喂后的产蛋鸡,以玉米豆饼为基础的日粮饲喂80d,观察其生产性能恢复情况。结果表明:高亚麻籽组的蛋鸡体重始终低于正常,产蛋率和体重几乎不能恢复。
杨丽杰侯俊财霍贵成
关键词:蛋鸡亚麻籽产蛋率
产胞外β-葡萄糖苷酶乳酸菌的筛选及其酶学性质的初步研究被引量:18
2009年
用荧光底物法从20种可利用纤维二糖的乳酸菌中筛选出10株产胞外β-葡萄糖苷酶的乳酸菌,在MRS培养基中筛选出粗酶液酶活较高的1株植物乳杆菌KLDS1.0320,进一步研究了其产酶的特点、酶学性质,结果表明,植物乳杆菌KLDS1.0320产生的胞外β-葡萄糖苷酶受底物纤维二糖的诱导,但与底物浓度有关。粗酶液酶活的最适pH为4.8,最适温度为37℃。在pH值为4.0,温度为48℃条件下仍具有酶活力。
万振堂杨丽杰
关键词:乳酸菌Β-葡萄糖苷酶纤维二糖
体况评分在奶牛管理上的使用被引量:8
2004年
杨丽杰侯俊财霍贵成
关键词:奶牛体况评分泌乳早期干奶期
提高日粮维生素D、钙水平或降低磷水平对产蛋和蛋壳质量的影响被引量:4
1997年
提高日粮维生素D、钙水平或降低磷水平对产蛋和蛋壳质量的影响杨丽杰霍贵成范佳英(东北农业大学动物营养研究所·哈尔滨·150030)鸡蛋破损直接影响养殖者的收益,因为破蛋的售价低,而且难于销出。50周龄前产蛋鸡的试验表明:破蛋率最低为1.6%,最高可达3...
杨丽杰霍贵成范佳英
关键词:卵用鸡日料维生素D蛋壳质量
影响牛乳中共轭亚油酸(CLA)因素被引量:6
2002年
侯俊财杨丽杰霍贵成
关键词:牛乳共轭亚油酸CLA生理活性影响因素
哈尔滨地区瘦肉型杂种猪屠宰性能分析被引量:2
2004年
在哈尔滨地区用玉米-豆粕型基础饲粮饲养杜×长×哈杂种猪,试验测定屠宰性能和生产性能,并测定各饲养阶段的瘦肉生长指数。结果表明,杜×长×哈杂种猪的胴体瘦肉率在55%左右,体重30kg前瘦肉生长指数最大,体重50~80kg阶段,日增重降低,瘦肉生长指数也较低,为饲养标准的制定提供依据。
杨丽杰闫萍
关键词:瘦肉型杂种猪屠宰性能日增重
一种过瘤胃保护氨基酸及其制备方法
本发明涉及一种过瘤胃保护氨基酸(RPAA)的制备方法,它是以晶体氨基酸为原料,采用物理包衣技术,将氨基酸和胃溶或肠溶材料混合制成核芯,外涂一层薄膜,再喷涂一层保护材料,继而低温烘干得到过瘤胃保护氨基酸。本发明的产品安全性...
霍贵成金桩杨丽杰刘丽波
文献传递
肉仔鸡对大豆中胰蛋白酶抑制因子(TI)耐受性的研究
224只15日龄AA肉仔鸡随机分为7组,120只35日龄AA肉仔鸡随机分为5 组,每组4个重复,饲喂胰蛋白酶抑制因子含量不同的膨化大豆日粮至47日龄,通过肉仔鸡生产性能、干物质及氮代谢率、胰腺及其它器官重量和组织学变化,...
李素芬杨丽杰霍贵成
关键词:肉仔鸡大豆胰蛋白酶抑制因子耐受性
不同包装条件下精酥油的品质变化研究被引量:7
2012年
对实验室制作的新鲜精酥油,采用真空、薄膜和普通塑料进行包装,并分别置于4℃和室温下进行贮存,依据相关检测方法及标准,定期测定水分含量、酸价、过氧化值、菌落总数及感官指标,研究精酥油在不同贮存条件下的品质变化。结果表明,在4℃冷藏条件下,真空包装相对于其他两种包装可以更好保持精酥油的水分含量;真空包装能够有效的抑制精酥油在贮存期间内的酸价增加,其次是薄膜包装和普通塑料包装;薄膜包装在抗氧化方面与真空包装效果相差不大,并且在4℃冷藏条件下相较于真空包装可以更好的防止精酥油的氧化;相比于其他两种包装,精酥油在薄膜包装下的菌落总数较低;依据感官评定标准,室温下贮存的精酥油保质期只有61d,而4℃冷藏条件下的精酥油保质期超过76d。
洪蕾杨丽杰陈雪霍贵成
关键词:水分含量过氧化值菌落总数感官评定
酸模植物在饲料中的应用价值被引量:14
1997年
酸模(Rumex)属于蓼科植物,抗逆性强,在自然界分布很广,俗称高杆菠菜,该植物的特点是耐碱、耐旱、抗寒、速生、高产、多年生(25年),故很有潜力成为改变盐碱、干旱和风沙土地的品种。1 酸模属植物的生物特性 酸模属于蓼科(Polygonaceae)酸模属(Rumex),包括许多种,几乎分布于全世界,许多国家将酸模作为一种草场控制杂草的植物进行研究,这种植物的生存能力和繁殖力都十分惊人,一棵酸模一年可产出几千粒种子,而且种子埋入地下若干年后仍能发芽。埋入地下30厘米深长达25年,其它草的种子都完全腐烂,酸模种子仍未完全死亡,有1- 2% 的种子还能发芽(Suzuki,1994)。酸模种子强的生存能力还表现在抗发酵。
霍贵成杨丽杰
关键词:饲料
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