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杨敬

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：沈阳市动物防疫监督检验所更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇猪肉
  • 1篇卫生质量
  • 1篇污染
  • 1篇鲜猪肉
  • 1篇后市场
  • 1篇监测分析
  • 1篇二次污染

机构

  • 1篇沈阳市动物防...

作者

  • 1篇杨敬
  • 1篇张国学

传媒

  • 1篇肉品卫生

年份

  • 1篇2000
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
沈阳市集中屠宰后市场鲜猪肉二次污染监测与分析
2000年
1998年7月至2000年7月沈阳市工厂化集中屠宰生猪以来共屠宰生猪270万头,日均3700头,检出病害猪肉10670头,平均14.8头/日,全部进行了无害化处理,由于白条猪肉运输、销售环节不科学造成白条猪肉二次污染严重,感官指标符合鲜猪肉标准,但菌落总数和大肠菌群检测结果为次鲜肉,应引起各级政府和有关部门的重视。
尹成美杨敬张建华王宇张国学
关键词：鲜猪肉二次污染监测分析卫生质量
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共1页<1>
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