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梁志宏

作品数：70 被引量：163H指数：7
供职机构：山西省农业科学院更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目山西省农业科学院科技攻关项目山西省农业科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学交通运输工程机械工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 38篇专利
  • 29篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 23篇轻工技术与工...
  • 15篇农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇机械工程
  • 1篇交通运输工程

主题

  • 9篇红枣
  • 8篇栽培
  • 8篇膳食
  • 8篇膳食纤维
  • 7篇果树
  • 7篇保鲜
  • 6篇灌溉
  • 6篇大苗
  • 5篇柿子
  • 5篇葡萄
  • 5篇贮藏
  • 5篇理化特性
  • 5篇基质
  • 5篇功能特性
  • 4篇园土
  • 4篇枣酒
  • 4篇限根栽培
  • 4篇草莓
  • 3篇营养
  • 3篇玉露香梨

机构

  • 69篇山西省农业科...
  • 5篇山西省农业科...
  • 1篇山西农业大学

作者

  • 69篇梁志宏
  • 51篇吕英忠
  • 27篇尹蓉
  • 26篇张倩茹
  • 24篇张拥兵
  • 22篇王海松
  • 20篇王俊宇
  • 18篇王贤萍
  • 13篇李小平
  • 13篇刘刚
  • 6篇曹贵寿
  • 6篇王新平
  • 4篇温映红
  • 3篇梁芊
  • 2篇何勇
  • 2篇杨凯
  • 2篇赵雪辉
  • 2篇田永强
  • 2篇孙慧英
  • 2篇周鹏程

传媒

  • 4篇山西果树
  • 3篇安徽农学通报
  • 3篇保鲜与加工
  • 2篇食品科技
  • 2篇农产品加工
  • 2篇农产品加工（...
  • 1篇中国果菜
  • 1篇山西农业科学
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇农业科技通讯
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇食品与机械
  • 1篇食品工业
  • 1篇中国果树
  • 1篇山西农业大学...
  • 1篇Agricu...
  • 1篇农学学报

年份

  • 6篇2021
  • 10篇2020
  • 19篇2019
  • 5篇2018
  • 5篇2017
  • 7篇2016
  • 3篇2015
  • 7篇2014
  • 1篇2013
  • 4篇2011
  • 1篇2008
  • 1篇2002
共 70 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
柿果野山楂营养浓浆及制备方法
本发明涉及一种柿果野山楂营养浓浆及制备方法，它属于一种饮料食品及生产方法。本发明主要是解决现有柿子饮料的制备方法存在的脱涩步骤复杂和降低其营养成分的技术问题。本发明采用的技术方案是：一种柿果野山楂营养浓浆，其由下列重量份...
梁志宏吕英忠王俊宇刘刚温映红
文献传递
红枣山楂复合果糕制作工艺及保鲜研究被引量：1
2020年
红枣和山楂具有药果兼用性,红枣山楂复合果糕可作为山西的地域识别产品进行研制生产,以达到充分利用当地红枣和山楂资源的目的。该研究利用正交优化试验,确定了红枣山楂复合果糕的最佳配方为:红枣果浆和山楂果浆(红枣泡发,果水比均为1∶1.5打浆并过滤)各占总配方质量的25%、淀粉糖浆15%、蜂蜜20%、琼脂2%;最佳烘制工艺为装盘厚度2cm,烘制温度60℃,烘制时间16h。另外,在4种防腐剂中筛选出了高效安全抑菌剂单锌酸甘油酯和天然抑菌剂纳他霉素。
尹蓉张倩茹殷龙龙梁志宏王贤萍
关键词：红枣山楂果糕防腐剂
一种山楂汁发酵装置及生产工艺
本发明公开了一种山楂汁发酵装置及生产工艺，包括罐体，所述罐体的下端通过螺纹连接有底盖，所述底盖的底部固定连接有排料管，所述排料管上设置有阀门，所述罐体的底部固定连接有铰接座，所述铰接座上铰接有铰接架，所述铰接架上设置有定...
梁志宏吕英忠尹蓉张倩茹王俊宇张拥兵茹建生杨德宇
文献传递
一种葡萄限根栽培条件下肥水耦合的灌溉设备
本实用新型属于葡萄栽培领域，具体涉及一种葡萄限根栽培条件下肥水耦合的灌溉设备，解决了车轮部位粘附泥土过多容易造成装置难以移动的问题，还解决了喷头容易发生堵塞的问题。包括底板，所述底板的下端焊接有安装座，所述安装座内设置有...
吕英忠梁志宏黄军保张拥兵王海松李卓
文献传递
一种培育葡萄大苗的栽培基质及其制备方法
本发明属于一种植物育苗固体培养基质及其制备方法，具体涉及一种培育葡萄大苗的栽培基质及其制备方法。本发明主要解决了现有的培育葡萄大苗的栽培基质存在有害物质含量高、不利于植株正常生长、营养物质不均衡和生产成本高的技术问题。本...
梁志宏吕英忠刘刚温映红王海松
文献传递
一种红枣片加工方法与设备
本发明提出了一种红枣片加工方法与设备，包括以下步骤：S1)：筛选：将完好的红枣选出，同时剔除发霉的红枣，筛选时，首先，将需要分拣的红枣倒入上料传输带上，上料传送带的后端设有引导槽，且引导槽只能允许一个红枣通过，当需要进行...
张倩茹尹蓉梁志宏王贤萍王俊宇
一种樱桃限根栽培的方法及控根设备
本发明公开了一种樱桃限根栽培的方法及控根设备，将樱桃的根茎放置到一个具有裁切功能的栽培筒内，并填上营养基质，在樱桃园的种植地上设置多列栽培槽，将放置好樱桃根茎的栽培筒均匀固定在栽培槽内，定时通过水管及肥料管给各个栽培筒内...
吕英忠梁志宏张拥兵李卓黄军保王海松
文献传递
一种用于制作柿饼晾晒用托架
本实用新型公开了一种用于制作柿饼晾晒用托架，包括晾晒托架主体与雨布滚筒，所述晾晒托架主体的前端内表面活动安装有转动销，且晾晒托架主体的下端外表面固定安装有一号伸缩腿，所述晾晒托架主体的下方靠近一号伸缩腿的后端固定安装有一...
梁志宏吕英忠张拥兵王海松李小平
文献传递
一种红枣幼树容器培育方法
本发明具体涉及一种红枣幼树容器培育方法，主要解决了苗木质量不高，苗木须根少，生长慢，无法实现果园快速更新等技术问题。本发明在春季萌芽前，将红枣幼苗定植于控根育苗容器内，定植完成后，将栽培基质压实并把水浇透，待红枣幼苗发芽...
吕英忠梁志宏黄军保张拥兵王海松王新平郭宝贝
文献传递
益生菌发酵果汁的研究概况被引量：1
2021年
益生菌产品在调节消化系统、提高人体免疫力、改善心脑血管疾病、骨关节炎和抑郁症等方面可发挥作用。近年来益生菌发酵果汁因其良好的口感、较高的营养保健价值以及低脂低胆固醇属性成为研究热点。对益生菌发酵果汁的活性成分和香气成分、影响品质的主要工艺因素以及益生菌发酵果汁的新趋势富硒益生菌果汁和益生菌果粉进行概述。今后国内益生菌发酵果汁研制的主要方向为制定相关标准、开发自主知识产权菌种和加大人群适应性报告,也需要在产品的保质储存上多做研究。
尹蓉陶玲霍辰思张倩茹梁志宏
关键词：益生菌果汁
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