沈葹
- 作品数：10 被引量：54H指数：4
- 供职机构：中国疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金国际科技合作与交流专项项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学农业科学更多>>
- 云南白药抑制新生血管生成活性部位筛选被引量：1
- 2011年
- 目的:探讨云南白药不同提取部位对鸡胚绒毛尿囊膜血管生成的影响。方法:应用鸡胚绒毛尿囊膜(CAM)模型,分别以生理盐水和苏拉明为空白和阳性对照,以小血管个数为主要观察指标,比较云南白药不同提取部位抑制新生血管生成作用。结果:云南白药的乙酸乙酯部位和95%,80%,60%乙醇部位小血管个数与空白组比较有极显著差异(P<0.01)。结论:云南白药的乙酸乙酯部位、乙醇部位(95%,80%,60%)对CAM新生血管有抑制作用。
- 毕葳沈葹李强雷海民
- 关键词：活性部位鸡胚绒毛尿囊膜血管活性
- 高效液相色谱法测定参类食品中人参皂苷的不确定度评定被引量：14
- 2015年
- 目的通过分析HPLC法测定人参皂苷过程中的影响因素,确定人参皂苷Rg1、Re、Rb1和Rd测量结果的不确定度。方法以测定方法为依据,采用《测量不确定度评定与表示》(JJF1059.1—2012),分析测量过程,确定不确定度来源,量化不确定度分量,计算合成不确定度和扩展不确定度。结果分别获得两类典型样品的扩展不确定度,甙醣仁参胶囊中人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rd的扩展不确定度分别为0.0766、0.0700、0.0628和0.0722 g/100g(k=2);红参精中人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rd的扩展不确定度分别为0.0476、0.0672、0.0516和0.0514 g/100g(k=2)。结论影响人参皂苷HPLC法测定的不确定度来源主要为样品前处理和标准曲线拟合过程。
- 沈葹陈曦毕烨王竹
- 关键词：不确定度人参皂苷保健食品高效液相色谱法
- 非转基因和转基因小麦中氨基酸含量的分析及比较被引量：3
- 2017年
- 目的:对小麦中氨基酸分析的水解方法进行研究,比较非转基因和转基因小麦中氨基酸的含量。方法:样品用含0.1%巯基乙酸的盐酸溶液水解提取,样液经定容、过滤、浓缩、复溶、过膜后,用氨基酸分析仪测定,外标法定量。结果:应用含巯基乙酸的盐酸水解液对小麦样品进行水解的同时有效防止了含硫氨基酸(蛋氨酸和半胱氨酸)的氧化,相对氧化水解方法节省前处理时间,方法的回收率为93%~99%,相对标准偏差小于2.4%。非转基因和转基因小麦样品的17种氨基酸分析,氨基酸含量不存在显著性差异。结论:该方法准确快速、重现性好,适用于小麦中氨基酸含量分析的检测要求。
- 刘婷婷邢青斌程家丽沈葹卓勤
- 关键词：氨基酸转基因小麦氨基酸分析仪
- 蜂蜜蜜源识别中的植物化学物研究进展（英文）被引量：5
- 2016年
- 随着蜂蜜市场的全球化,来自不同蜜源植物的蜂蜜产量在逐年上升且种类广泛分布在世界各大洲包括150多个国家,因此建立真伪蜜源识别的有效方法日益重要。本文对植物化学物在蜂蜜蜜源识别中的分析研究进展进行了综述,主要包括3方面:一是对蜂蜜中主要四种类型的植物化学物(挥发性化合物、黄酮类、酚酸类和生物碱)研究进行了分类描述,二是对色谱学技术、分离技术、质谱学和波谱学技术在蜂蜜中植物化学物的研究应用进行了阐述,三是讨论了食品组学在蜂蜜蜜源识别中的应用。研究展现了相比较传统的花粉分析方法,植物化学物指纹谱学分析与化学计量学相结合的研究方法在蜜源识别中的前景。
- 沈葹张双庆
- 关键词：蜂蜜植物化学物
- 固相萃取-同位素稀释高分辨质谱法测定苹果及橙柑类水果中吗啉残留被引量：3
- 2015年
- 目的 建立固相萃取结合高效液相色谱-四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱的检测方法分析苹果和橙柑类水果中吗啉的残留情况。方法 样品采用含1%甲酸的乙腈-水溶液（1：1,V/V）提取,经MCX固相萃取柱净化,BEH HILIC色谱柱分离,以含0.1%甲酸的乙腈、含0.1%甲酸和4 mmol/L甲酸铵的水溶液作为流动相进行梯度洗脱分离。采用正离子采集模式对样品进行分析,t MSMS采集模式定量分析,内标法测定。结果 吗啉在1~100μg/L范围内呈良好的线性关系,回归系数r2〉0.999,该方法的检出限和定量限分别为5和10μg/kg。在不同加标水平下的平均回收率为81.3%~103.7%,日内和日间精密度分别为2.7%~7.4%和1.7%~8.1%。结论 本方法灵敏、准确,适用于苹果和橙柑类水果中吗啉残留的分析测定,具有很好的实际应用价值。
- 沈葹陈达炜殷轶群苗虹赵云峰
- 关键词：固相萃取吗啉同位素稀释水果苹果被膜剂
- 人工滴定法和自动电位滴定法测定番茄红素保健品的酸价被引量：7
- 2017年
- 研究番茄红素保健品酸价的检测方法。样品经过提取后,分别用优化的人工滴定法和自动电位滴定法确定样品的滴定终点,对测定结果进行对比分析,并进行精密度比较。采用石油醚提取,人工滴定法选用酚酞和百里酚蓝(2∶3)混合作为指示剂,根据颜色变化确定滴定终点,得到的相对标准偏差为4.3%。自动电位滴定法能避免颜色的干扰,分析方法稳定,相对标准偏差为1.8%。本试验确定了针对番茄红素酸价测定的人工滴定法和自动电位滴定法,两种方法无显著性差异,但自动电位滴定法无需指示剂,精密度更好,结果更准确,值得推广。
- 刘婷婷程家丽张雪松马彦宁沈葹卓勤
- 关键词：番茄红素酸价
- 超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法鉴定大鼠血浆中淫羊藿素代谢产物的研究被引量：1
- 2016年
- 目的运用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法(UPLC-QTOF-MS)鉴别淫羊藿素单体大鼠给药后的血浆代谢产物。方法大鼠血浆样品用乙腈沉淀蛋白,采用BEH C_(18)色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),以10 mmol/L乙酸铵-乙腈作为流动相进行梯度洗脱,采用高分辨质谱分别在正、负离子模式进行检测,利用PALLAS软件进行代谢产物预测后,导入Waters UNIFI数据库进行检索鉴定。结果经腹腔注射给药后,大鼠血浆中鉴定出淫羊藿素经羟基化、氢化、环氧化、乙酰化、去甲基化、脱羟基化、磺酰化、葡萄糖醛酸化和糖苷化共24个代谢产物。结论UPLC-QTOF-MS法可快速有效地鉴定出大鼠血浆中淫羊藿素的代谢产物,为淫羊藿素临床前安全性评价提供了支持。
- 沈葹张双庆
- 关键词：淫羊藿素代谢产物
- 氢气在疾病治疗中的应用被引量：2
- 2021年
- 氢气是一种无色无味、难溶于水的气体,具有一定的还原性。近年来,越来越多的研究表明氢气具有抗氧化、抗炎和抗细胞凋亡等作用,是一种新型的医疗用气体分子,对多种疾病具有良好的防治作用。本文简要介绍了氢气的给药途径以及可能的作用机制,综述氢气在缺血再灌注损伤、代谢疾病、神经退行性疾病等领域的研究进展,并对氢气在新型冠状病毒感染患者治疗中的应用进行简要分析,指出当前氢气在医疗领域所面临的问题和解决方法,以期为更好地利用这一新型治疗性气体分子提供参考。
- 赵学佳沈葹朱志玲李媛媛山广志
- 关键词：氢气给药途径
- 保健食品中番茄红素测定方法的建立被引量：2
- 2017年
- 对保健品中番茄红素的提取净化及液相色谱检测方法进行研究。样品用没食子酸叔丁酯(TBG)—二氯甲烷溶液溶解、超声波辅助提取、用PTFE滤膜过滤。采用C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5um)分离,以乙腈和甲醇溶液洗脱测定,外标法定量。番茄红素在5.00~200μg/m L浓度范围的相关系数为0.993,检出限为0.5μg/m L,方法的回收率为81%~96%,相对标准偏差为3.1%~5.9%。该方法简便、准确,适用于保健品中番茄红素的检测要求。
- 刘婷婷程家丽张雪松沈葹卓勤
- 关键词：番茄红素保健品高效液相色谱
- 重楼中几个甾体皂苷类成分对鸡胚绒毛尿囊膜血管生成的影响被引量：16
- 2012年
- 目的对重楼中的成分进行分离鉴定,结合药理模型筛选具有抑制血管生长活性的成分。方法采用乙酸乙酯提取和硅胶柱层析法进行提取分离;利用1HNMR、13CNMR、13CNMR-APT、MS、IR、UV确定其化学结构,并且应用鸡胚绒毛尿囊膜模型进行活性筛选。于鸡胚发育的第7天,将加药后的明胶海绵载体加于鸡胚绒毛尿囊膜上,孵育2 d后,固定鸡胚绒毛尿囊膜,取出观察。结果从重楼中分离得到了4个甾体皂苷类成分,分别为重楼皂苷Ⅰ、重楼皂苷Ⅱ、重楼皂苷Ⅴ和纤细薯蓣皂苷。通过活性筛选发现重楼皂苷Ⅰ、重楼皂苷Ⅱ、纤细薯蓣皂苷3组鸡胚尿囊膜的小血管数目均小于空白组,其中重楼皂苷I经统计分析P<0.05具有显著性差异。结论重楼皂苷Ⅰ具有抑制血管生长的活性。
- 毕葳沈葹王鹏龙李强雷海民
- 关键词：重楼甾体皂苷鸡胚绒毛尿囊膜
