赵晓雷
- 作品数：2 被引量：30H指数：1
- 供职机构：吉林大学生命科学学院更多>>
- 相关领域：化学工程农业科学更多>>
- 响应面法优化灰树花中多糖超声波提取工艺的研究
- 灰树花(Grif ola frond osa)是一种食、药兼用的珍稀真菌,其口味鲜美,营养丰富,含有众多活性物质,在民间有悠久的食用历史。灰树花多糖因具有抗肿瘤、抗HIV病毒、调节免疫、调节内分泌与营养代谢等多种生物活性...
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- 文献传递
- 响应面法优化灰树花中多糖超声波提取工艺的研究被引量：30
- 2008年
- 通过响应面法分析优化了超声提取灰树花中多糖的工艺条件,并与传统水提法进行了比较分析。结果表明,超声提取灰树花中多糖的最佳工艺条件为:提取时间171 s,提取功率352.4 W,液料比47.9∶1(mL∶g),提取率预测值为14.23%,验证值为14.26%,与预测值的相对误差为0.21%,多糖得率比传统水提法有所提高,且提取时间大大减少。
- 安金双王迪马士淇杜萌赵晓雷滕利荣王贞佐
- 关键词：响应面法超声波提取灰树花多糖
