赵梦梦
- 作品数：8 被引量：19H指数：3
- 供职机构：安徽工程大学生物与化学工程学院更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 磷脂酶A1高产菌株的选育及其油脂脱胶性能初步研究
- 磷脂酶Al(Phospholipase Al,PLA1, EC3.1.1.32)可催化磷脂第一位酯酰键的水解,生成溶血磷脂和脂肪酸。酶法脱胶是植物油生产中去除磷脂比较高效、经济、环保的方法,而磷脂酶A1是酶法脱胶的关键,...
- 赵梦梦
- 关键词：灰色链霉菌磷脂酶A1诱变选育脱胶
- 文献传递
- 中高温大曲中产酯酶细菌的筛选被引量：7
- 2012年
- 通过在培养基中添加底物三丁酸甘油酯,从中、高温大曲中初步筛选到产酯酶细菌15株。以乙酸对硝基苯酯为底物,其中12#菌株表现出最高催化活力其酶活为0.83U/mL;以乙醇、己酸为底物,其中10#菌株表现出最高催化活力其酶活为6.7U/mL。对上述两种测定方法中相对酶活较高的菌株恒温振荡培养(36℃、150r/min)72h后取其发酵液离心(12000r/min,4℃)20min进行气相色谱分析,结果表明这些菌株都能产生一定量的酸类、醇类和酯类物质。
- 刘阳薛正莲黄祖耀赵梦梦
- 关键词：高温大曲细菌
- 灰色链霉菌磷脂酶A1油脂脱胶性能研究
- 2013年
- 将灰色链霉菌(Streptomyces griseus)Dx208-FH12菌株所产磷脂酶A1进行菜籽油脱胶的性能研究。通过Plackett-Burman(PB)实验设计筛选出对脱胶影响较大的4个因素为反应时间、反应温度、pH和加酶量,再进行Box-Behnken中心组合实验及响应面分析。对于初始含磷量为254.30 mg/kg的菜籽油,得到一个能较好预测菌株Dx208-FH12所产磷脂酶A1脱胶效果的模型回归方程,并确定最优反应条件为:反应时间3.0 h,反应温度52℃,pH 5.0,加酶量1.8 mL(50 g菜籽油)。在最优条件下,脱胶油含磷量最低可降至18.57 mg/kg。
- 薛正莲赵梦梦赵世光王洲黄祖耀
- 关键词：灰色链霉菌磷脂酶A1响应面
- L-天冬氨酸-β-脱羧酶发酵条件的响应面优化被引量：1
- 2011年
- 利用Plackett-Burman设计和响应面分析方法对L-天冬氨酸-β-脱羧酶产生菌德阿昆哈假单孢菌XG-2-81的发酵条件进行优化。得出影响产L-天冬氨酸-β-脱羧酶的3个重要的因素为:玉米浆,多肽朊和装液量。通过对实验结果的方差分析,得到其最适条件分别为:玉米浆浓度0.64%,多肽朊浓度1.21%,装液量14.71%,此时酶活力达到1 107μg/mL·h,比优化前提高了10.83%。
- 薛正莲高理所赵世光赵梦梦苏燕南
- 三种磷脂酶A1活力测定方法的比较被引量：6
- 2012年
- 三种常用的磷脂酶A1活力测定的方法分别为碱滴定法、双层平板法和分光光度法。通过对磷脂酶A1标准品和实验室产磷脂酶A1菌株的活力进行测定,比较这三种方法在时间、准确性和精确性方面的差异。结果得出分光光度法具有耗时短、底物用量少、结果稳定、精确性好的优点。
- 赵梦梦薛正莲黄祖耀苏燕南马琦亚
- 关键词：磷脂酶A1分光光度法棕榈酸
- 产磷脂酶A1菌株的筛选及其发酵条件的优化被引量：3
- 2012年
- 目的筛选产磷脂酶A1(Phospholipase A1,PLA1,EC 3.1.1.32)的菌株,并优化其发酵条件。方法从富油土壤中筛选产PLA1的菌株,并对PLA1活力高的菌株进行分子生物学鉴定及发酵条件的优化。结果筛选出的5个菌株中Dx208菌株PLA1活力最高,摇瓶发酵酶活力达4.52 U/ml。根据该菌株的形态特征分析和16S rDNA基因序列,初步鉴定其为链霉菌属(Streptomyces)的灰色链霉菌(Streptomyces griseus)。该菌株的最佳发酵条件为:初始pH 7.0,培养温度30℃,发酵时间5 d,摇床转速200 r/min,发酵液中PLA1活力可达7.15 U/ml,为优化前的1.58倍。结论已筛选出1株高产PLA1的菌株,并优化了其发酵条件,为PLA1的生产及应用奠定了基础。
- 赵梦梦薛正莲苏燕南赵世光陈涛
- 关键词：磷脂酶A1灰色链霉菌发酵
- 磷脂酶A1产生菌灰色链霉菌Dx208的诱变筛选
- 2012年
- 以本实验室分离鉴定的产磷脂酶A1菌株Streptomyces griseus Dx208为出发菌株,对其进行紫外线和亚硝基胍的单一及复合诱变。最终得到一株遗传稳定性较好、活力较高的菌株Dx208-FH12,发酵磷脂酶A1活力达11.68 U/mL,是出发菌株Dx208酶活(7.15 U/mL)的1.63倍。
- 薛正莲赵梦梦钱森和王洲
- 关键词：磷脂酶A1灰色链霉菌诱变选育亚硝基胍
- 磷脂酶A1产生菌株的筛选被引量：4
- 2010年
- 磷脂酶A1是专一水解天然磷脂Sn-1位酰基的酶,可以得到Sn-2酰基溶血磷脂和脂肪酸。磷脂酶在商业上可用于在炼油过程(油脱胶)磷脂的去除。实验以卵磷脂为唯一碳源,从富油土壤中筛选具有较高磷脂酶A1活力的菌株PL-06。以其为出发菌株,从碳源、氮源、无机盐等几个方面对菌株产酶的发酵条件进行了优化。确定菌株PL-06最佳氮源为氯化铵,麦芽糖和卵磷脂为最佳复合碳源,浓度分别为2.0%和0.5%,最佳无机盐为FeSO4。发酵48h后酶活较优化前的6.83U/mL提高到18.68U/mL,提高了1.73倍。
- 司武阳薛正莲赵梦梦苏燕南
- 关键词：磷脂酶A1发酵
