郑必胜
- 作品数：161 被引量：799H指数：16
- 供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>
- 利用裂褶菌发酵体系自产内切酶对裂褶多糖进行降解改性的方法
- 本发明公开了利用裂褶菌发酵体系自产内切酶对裂褶多糖进行降解改性的方法；该方法先将裂褶菌斜面菌种采用PDA培养基重新接种活化及培育，得发酵种子液；接入发酵种子液，在搅拌速度为100～250rpm，通气速率为0.2～0.7v...
- 郑必胜邓娜周林刘瑞海裴运林
- 一种编织管型水暖软管接头
- 本实用新型公开了一种编织管型水暖软管接头，包括管状筒体结构基体，其前部设有小突起(21)；在小突起(21)后端的基体上设有大突起(22)；在基体的后端设有带环状的突起(24)，在带环状的突起(24)与大突起(22)之间的...
- 郑必胜畅晓洁赵旭熊云霞肖凯军
- 文献传递
- 硫酸酯化裂褶多糖及其制备方法及其在化妆品中的应用
- 本发明公开了硫酸酯化裂褶多糖及其制备方法及其在化妆品中的应用；硫酸酯化裂褶多糖由浸润后的裂褶多糖与三氧化硫吡啶反应后降低温度至0～20℃，加入浓硫酸继续反应，反应产物经过蒸馏水溶解，调节溶液pH值，醇沉，复溶后透析，减压...
- 郑必胜贺子倩郭朝万伍磊胡露裴运林
- 氮源对螺旋藻生长及胞外多糖的影响被引量：23
- 2004年
- 本文研究了氮盐对螺旋藻生长及胞外多糖积累的影响,发现低氮培养条件对螺旋藻生物量积累影响不太明显,但却有利于螺旋藻胞外多糖的积累。氮源不仅是决定螺旋藻生物量的积累的主要因素,也是螺旋藻胞外多糖的限制因素。
- 尤珊郑必胜郭祀远
- 关键词：氮源螺旋藻生长胞外多糖生物量积累
- 何首乌多糖的研究进展被引量：12
- 2008年
- 何首乌多糖是植物何首乌块根中提取到的一种新活性成分,目前已成为何首乌研究的又一亮点。何首乌多糖具有免疫调节、抗氧化、抗衰老和抗老年痴呆等生物活性作用。概述了何首乌多糖的提取、分离纯化和结构分析,以及其生物活性的研究进展,介绍了不同炮制方法对何首乌多糖的影响,总结了当前何首乌多糖研究中存在的问题并指出其今后研究的发展方向。
- 郑必胜唐芳勇
- 关键词：纯化生物活性
- 凝胶渗透色谱法表征广东虫草多糖柱层析分离纯化效果的研究被引量：6
- 2009年
- 采用DEAE Cellulose、DEAE SephadexA-50、Sephadex G-200三种不同层析柱通过柱层析路径1、2对广东虫草多糖(CGP)进行分离纯化。并利用凝胶渗透色谱法(GPC)测定各柱层析组分的保留时间tR、重均分子量Mw、多分散性PD以及各组分的相对含量,以表征不同柱层析方法所得多糖组分的分子量分布。结果表明:大分子量多糖组分CGP-Ⅰ经过柱层析路径1分离纯化后,分子量分布由宽变窄,分子量略有降低,多糖组分的纯度得到了很好地提高;CGP经过不同柱层析路径中的NaCl梯度洗脱后,得到的都是分子量分布较均匀的小分子多糖。GPC结果显示柱层析路径1对CGP的分离纯化效果优于路径2。
- 郑必胜唐芳勇何禄英闫文娟李泰辉
- 关键词：多糖柱层析分离纯化凝胶渗透色谱法
- 功率超声与膜分离耦合连续降解多糖的装置与方法
- 本发明公开了功率超声与膜分离耦合连续降解多糖的装置与方法，该装置包括罐体、超声发生器、第一级超滤膜分离器、贮箱和第二级超滤膜分离器；罐体的顶部安装有超声换能器和搅拌器；罐体内的边侧与下底之间接合处安装有陶瓷微滤膜，膜孔大...
- 郑必胜熊云霞赵旭周萌王兆梅
- 文献传递
- 一种用于生物大分子分离提纯的电超滤－溶析结晶装置
- 本实用新型是一种用于生物大分子分离提纯的电超滤—溶析结晶装置，它由板框式超滤器、电源、料桶和结晶罐相互连接构成，其中，板框式超滤器连接有电源，并与料桶循环回流连通，料桶与结晶罐通过管道连通。本实用新型是在电超滤浓缩处理的...
- 陈山郭祀远李琳蔡妙颜肖凯军郑必胜陈玲
- 文献传递
- 盐藻与高分子磁性微球的相互作用研究
- 2006年
- 采用疏水性材料制备微米级磁性微球,并应用于对盐藻的吸附研究,考察了 pH值,吸附作用时间,NaCl浓度以及磁性微球添加量对盐藻吸附的影响。结果显示磁性微球对盐藻的吸附受溶液的离子强度影响较大;pH值在一定范围内对盐藻的吸附有较大影响; 延长吸附作用时间和加大磁性微球的添加量可以增加对盐藻的吸附量。
- 陈继伟郑必胜
- 关键词：疏水性磁性微球盐藻
- 复配天然抗氧化剂对盐焗鸭腿抗氧化作用的研究被引量：3
- 2014年
- 盐焗鸭腿在加工、运输、储藏的过程中容易出现脂肪氧化、酸败的现象,严重影响了鸭腿的颜色、风味和品质,从而制约着盐焗鸭腿工艺的发展。目前使用的抗氧化剂大多是人工合成的,具有一定的毒性和致癌性,不符合现代人们的健康理念。本文以传统的盐焗鸭腿为研究对象,根据盐焗鸭腿工业化生产的工艺特点,对天然抗氧化剂迷迭香提取物、茶多酚、维生素C、维生素E的抗氧化现象进行研究,探索复配抗氧化剂对盐焗鸭腿的抗氧化剂规律。天然抗氧化剂的抗氧化大小依次为:维生素C>迷迭香提取物>维生素E>茶多酚。三种不同的复合天然抗氧化剂组合的抗氧化大小依次为:0.15g/kg维生素C+0.05g/kg迷迭香>0.1g/kg维生素C+0.1g/kg迷迭香>0.05g/kg维生素C+0.15g/kg迷迭香。实验结果表明,在盐焗鸭腿生产工艺中,0.15g/kg维生素C与0.05g/kg迷迭香提取物复配时,抗氧化效果最好。
- 钟伟曹双郑必胜
- 关键词：抗氧化迷迭香
