陈文平
- 作品数：39 被引量：64H指数：5
- 供职机构：北京市华都峪口禽业有限责任公司更多>>
- 发文基金：武汉市青年科技晨光计划国家现代农业产业技术体系建设项目湖北省教育厅青年基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- pH敏感型三元多糖复合凝胶的制备和结构表征
- 2010年
- 物理共混魔芋葡甘聚糖、黄原胶、海藻酸钠水溶胶制备pH敏感(KGM-XAN-ALG,简称为K-X-A)型复合凝胶,通过质构仪分析凝胶性能,并确定其最佳复合多糖配比和制备温度:KGM∶XAN∶ALG=3∶12∶10,80℃。红外光谱、形貌观察及热机械分析表明,37℃时复合凝胶在胃液中收缩,而在肠液中溶涨,这种pH敏感的特性为肠溶释药载体的制备提供了理论基础。
- 汪超陈文平江贵林姜发堂钟晓凌陈士勇吕文平
- 关键词：魔芋葡甘聚糖黄原胶海藻酸钠PH敏感
- 规模化蛋鸡场大肠杆菌病的流行与防控被引量：1
- 2022年
- 禽大肠杆菌病是养鸡场一种常见的细菌性感染疾病,普遍存在于饲养环境和消化道中。如果养殖户管理不当,鸡舍潮湿、通风不良、环境卫生差、消毒不彻底等多种不良的因素,可降低鸡群的抵抗力,诱发或促进大肠杆菌的发生,给养殖户带来严重的经济损失。本文就大肠杆菌的流行特点、临床症状、实验室诊断、发病的因素分析及防控措施等进行阐述,以期为养殖户提供参考。
- 陈小娇张妹黄秀英陈文平
- 关键词：大肠杆菌
- 秋季鸡群常见疾病的防控被引量：2
- 2020年
- 秋季候鸟迁徙,许多原本不存在的病原微生物会随着候鸟的迁徙,广泛传播。秋季气温下降,昼夜温差大,使原本适宜的环境发生了改变,致使鸡群体质下降,很多病原微生物可因此趁虚而入,导致疾病发生,从而造成重大的损失。所以了解秋季常发疾病特点以及防控措施对鸡群管理具有重要的意义。
- 张妹陈文平陈小娇黄秀英
- 关键词：病原微生物候鸟迁徙疾病特点秋季气温鸡群常见疾病
- “京系”蛋鸡商业化育种实践
- 2022年
- 我国是世界上蛋鸡饲养量和鸡蛋消费量最大的国家。种业是蛋鸡产业发展的核心和基础,种源安全关乎人们对美好生活的追求。2012年原农业部颁布的《全国畜禽遗传改良计划(2012—2020年)》中提出:培育具有重大应用前景的高产蛋鸡新品种,到2020年国产品种商品代市场占有率超过50%;同时打造一批国内外有较大影响力的“育繁推一体化”蛋种鸡企业。2021年农业农村部颁布的《全国畜禽遗传改良计划(2021—2035年)》中又提出,到2030年建成完善的商业化育种体系,培育具有国际竞争力的蛋鸡新品种,打造世界一流的种业企业,自主培育品种的国内市场占有率超过70%。
- 李光奇李花妮闫奕源张小婷石凤英陈文平张霞孙皓吴桂琴
- 关键词：蛋鸡饲养高产蛋鸡商业化育种蛋鸡产业市场占有率
- 如何做好鸡支原体的防控
- 2023年
- 禽支原体病(Avian mycoplasmosis,AM)是由禽支原体引起家禽的一种传染病,主要包括鸡毒支原体、滑液囊支原体和火鸡支原体三种。感染鸡的主要为鸡毒支原体和滑液囊支原体。2015年之前国内蛋鸡群普遍检测鸡支原体抗体阳性,但临床基本没有发病现象。随着国外一些地区禽流感的暴发,国内开始了持续的封关政策,导致种源进口受阻,而为了满足市场供应,种鸡场采取持续换羽的方式,导致很多疾病包括滑液囊支原体、沙门氏菌、大肝大脾疾病等问题频发。
- 张妹陈小娇蔡晓庆陈文平
- 关键词：鸡毒支原体鸡支原体蛋鸡群滑液囊支原体禽支原体沙门氏菌
- 鸡坏死性肠炎的防控被引量：2
- 2020年
- 坏死性肠炎是由产气荚膜梭菌(又称魏氏梭菌)引起的一种肠道性疾病,病鸡主要表现为小肠后段黏膜坏死或脱落等特征。此病在一年四季均可发生,其中高温高湿的夏季发病率较高。规模化养殖场一旦发病,会造成巨大的经济损失,因此,夏季加强坏死性肠炎的防控尤为重要。
- 李丽华王毅泽盖云飞黄秀英陈文平
- 关键词：坏死性肠炎产气荚膜梭菌魏氏梭菌规模化养殖场高温高湿
- 魔芋葡甘聚糖改善馒头品质的研究被引量：9
- 2011年
- 为改善馒头老化,在馒头制作过程中,研究改良剂魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan,KGM)对馒头制品抗老化的影响。采用响应面方法(Plackett-Burman试验)筛选并确定馒头的制作因素,并用正交试验对工艺进行优化。结果表明:面粉200g、加水量100.0mL、KGM添加量12.5g、酵母粉2g、白砂糖1g、搅拌1h、醒发时间3h。根据优化条件下制得的馒头表皮光滑、高挺、比容大、内部结构细腻,并可改善馒头老化速度。
- 陈文平汪超蹇美云钟晓凌倪学文姜发堂
- 关键词：馒头抗老化魔芋葡甘聚糖
- 脱乙酰魔芋葡苷聚糖对刚果红吸附性能研究被引量：1
- 2011年
- 采用静态吸附法研究脱乙酰魔芋葡苷聚糖对刚果红的吸附特性。结果表明,脱乙酰魔芋葡苷聚糖脱色率达92%,吸附速率符合拟二级速率方程,吸附等温线符合Freundlich吸附等温式。根据热力学函数关系计算出吸附焓变(ΔH)为11.033 kJ/mol,为吸热反应,升高温度有利于吸附;且不同温度下的吉布斯自由能变(ΔG)均小于0,表明脱乙酰魔芋葡苷聚糖对刚果红的吸附是自发过程。
- 吕文平汪超江贵林陈文平陈士勇钟晓凌姜发堂
- 关键词：吸附动力学热力学
- 魔芋葡甘聚糖分子量的GPC-LS-RI与LS法研究比较
- 2011年
- 运用静态激光光散射仪,比较了凝胶渗透色谱-激光光散射联机(GPC-LS-RI)法与(LS)单机法研究魔芋葡甘聚糖(KGM)的重均分子量(-Mw)。实验结果显示,联机法测得KGM的-Mw=2.476×105g/mol,单机法测得KGM的-Mw=2.508×105g/mol,二者差比仅为1.3%,表明两种方法测定KGM重均分子量的实验数值十分接近;同时联机法分析了KGM的多分散系数(-Mw/-Mn)及构象指数(β),而单机法求得了联机法无法测得的KGM分子与溶剂分子之间相互作用的第二维利系数(A2)。这些均为KGM分子形态的理论研究提供了参考依据。
- 陈士勇王勖汪超陈文平江贵林吕文平姜发堂
- 关键词：激光光散射重均分子量
- 养禽场抗体线在生产中的应用
- 2021年
- 近年来,我国家禽养殖业不断向规模化、集约化发展,然而随着家禽饲养规模的扩大,疾病的复杂程度和控制难度也在加大,给养殖户带来很大的经济损失。面对复杂的养殖环境,疾病防控的关键是使鸡群产生均匀有效的抗体,养殖户可借助实验室抗体检测的手段定期监控鸡群抗体水平,根据抗体水平高低制定科学的免疫程序,从而科学有效地防控疾病。抗体监测是了解鸡群健康状况,评估免疫效果,掌握疫情动态最直接、最有效的方法,是为防控重大动物疫病提供权威和科学的依据。
- 陈小娇张妹黄秀英陈文平
- 关键词：家禽养殖业家禽饲养抗体监测疾病防控养禽场疫情动态
