黄小丹
- 作品数：21 被引量：45H指数：5
- 供职机构：仲恺农业工程学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省科技攻关计划广东省科技厅农业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程经济管理更多>>
- 两歧双歧杆菌发酵橙汁酸豆奶的研究被引量：1
- 2011年
- 本文尝试研究豆奶中两歧双歧杆菌的生长情况,以得到风味良好的发酵产品。以大豆与水1:8的比例制取豆奶,添加一定量的橙汁,并加入两歧双歧杆菌进行发酵。考察了培养温度、橙汁添加量、接种量等因素对产品pH值和活菌数的影响,并在此基础上进行正交试验优化。正交试验结果表明,培养温度为39℃、接种量为5%、橙汁添加量为10%,18 h培养后可使豆奶中的两歧双歧杆菌活菌数达到7.9×108 CFU/mL。产品具有浓郁豆奶发酵风味和橙汁香味。
- 杜林曾娜黄小丹
- 关键词：两歧双歧杆菌豆奶橙汁发酵
- 一种鲍曼不动杆菌及其培养方法和应用
- 本发明公开了一种鲍曼不动杆菌及其培养方法和应用，所述鲍曼不动杆菌其将从印染废水取样后接入富集培养基培养，经过传代后分离获得的单株菌落，该鲍曼不动杆菌于2014年5月7日提交保藏，保藏号为：CCTCC NO：M201488...
- 刘锐陈英杰黄小丹刘岩黄立芳
- 文献传递
- 荔枝菌的部分生物学特性及产多糖条件研究被引量：2
- 2010年
- [目的]获得荔枝菌的部分生物学特性及其产多糖的最佳条件。[方法]比较4种培养基,筛选出最适合荔枝菌菌丝体生长的培养基,并用正交设计方法,以生长量等为指标,研究荔枝菌产多糖最佳条件。[结果]玉米麦麸加马铃薯综合培养基最适合荔枝菌菌丝体生长;荔枝菌菌丝体生长最适温度为25.0℃,最适pH值为6,最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为酵母粉。正交试验表明,在玉米麦麸加马铃薯综合培养基中添加蔗糖1%、酵母粉0.3%,调节pH值至7,为菌丝体生长和产多糖的最佳条件。[结论]了解荔枝菌的生物学特性、最佳产多糖条件,有利于对其进行人工驯化栽培。
- 丘苑新黄小丹柳建良
- 关键词：菌丝体多糖
- MAPK信号通路在瘦素诱导小鼠巨噬细胞IL-1α表达中的作用
- 2010年
- 通过体外培养小鼠腹腔巨噬细胞(Peritoneal macrophages,PM),按瘦素(leptin)不同质量浓度和/或丝裂原活化蛋白激酶(Mitogen-activated protein kinases,MAPK)特异性抑制剂PD98059、U0126、SB203580、SP600125进行分组,分别收集培养细胞和上清液,用酶联免疫吸附试验(Enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)测定了上清液中的白介素1α(Interleukin-1α,IL-1α)水平,用免疫印迹(Western blot)方法测定细胞内磷酸化细胞外调节蛋白激酶(phosphorylated extracellular signal-regulated kinase,p-ERK)1/2、p-p38以及磷酸化Jun氨基末端激酶(phosphorylated Jun N-terminal kinases,p-JNK)的表达水平,用逆转录-聚合酶链式反应(Reverse transcription polymerase chain reaction,RT-PCR)测定IL-1α mRNA的表达.结果发现,瘦素能够剂量依赖性地诱导小鼠PM产生IL-1α,在瘦素质量浓度为75 ng/mL时,IL-1α表达至峰值,且为对照组的12.2倍.瘦素可以活化ERK1/2和p38 MAPK信号转导通路,瘦素处理组的p-ERK1、p-ERK2、p-p38表达水平分别是对照组的2.3、2.4和2.6倍.ERK1/2的特异性抑制剂PD98059、U0126和p38的特异抑制剂SB203580能够分别抑制瘦素引起的ERK1/2、p38蛋白磷酸化以及IL-1α mRNA增加,两者的联合作用可以强烈抑制IL-1α mRNA的表达.瘦素在小鼠PM中通过同时活化ERK1/2、p38 MAPK信号转导通路而诱导细胞产生IL-1α.
- 赵婷黄小丹
- 关键词：瘦素小鼠巨噬细胞白介素1Α细胞外调节蛋白激酶
- 台湾鲜食红辣椒种质资源的引进与利用
- 2013年
- 以粤椒3号、红丰404为对照,对9个鲜食红辣椒品种(从台湾亚洲蔬菜研究发展中心引进)进行比较试验。结果表明:在引进品种中,表现最好的是ICPN18-06,其始花期、始果期、前期产量均仅次于粤椒3号,前期折合产量为16 290.6 kg/hm2、比红丰404极显著增产47.52%;折合总产量44 316.3 kg/hm2,比粤椒3号增产13.1%、差异未达显著水平,比红丰404增产31.82%、差异达极显著水平;果皮大红色,抗病性强,果形美观,田间未发生病毒病,可进行示范推广。
- 黄智文黄小丹王恒明徐小万李颖
- 关键词：红辣椒种质资源
- 一种产漆酶的鲍曼不动杆菌及产漆酶的方法和应用
- 本发明公开了一种产漆酶的鲍曼不动杆菌及产漆酶的方法和应用，其该鲍曼不动杆菌于2014年5月7日提交保藏，保藏号为：CCTCC NO：M201489。本发明的公开了利用鲍曼不动杆菌产漆酶的方法，以及漆酶在染料脱色中的应用。...
- 刘锐陈英杰黄小丹刘岩
- 文献传递
- 两歧双歧杆菌发酵橙汁豆乳研究
- 目的:研究两歧双歧杆菌在豆奶中生长情况,并得到风味良好的发酵产品。方法:以大豆与水1:8的比例制取豆乳,添加一定量的橙汁,加入两歧双歧杆菌进行发酵。考察了培养温度、橙汁添加量、接种量等因素对产品pH值和活菌数的影响,并在...
- 杜林黄小丹曾娜
- 关键词：两歧双歧杆菌豆奶橙汁发酵
- 华南山地辣椒夏季反季节高产栽培技术被引量：1
- 2006年
- 李颖黄小丹黄智文
- 关键词：高产栽培技术辣椒反季节山地海拔高度昼夜温差高产优质
- 蛹虫草保健饮料的研制被引量：7
- 2010年
- 以蛹虫草菌丝体发酵液为主要原料,用番茄、白砂糖调味,研制具果蔬风味的蛹虫草保健饮料。通过测定蛹虫草原液中的多糖、虫草酸的含量,结合饮料的感官评定结果,确定饮料的最佳配方。研究结果表明,对蛹虫草菌丝体及发酵液先进行冷冻处理,解冻后于80℃水浴加热2 h制得的蛹虫草原液品质最好;蛹虫草保健饮料的最佳配方是蛹虫草原液35%,番茄汁15%,白砂糖12%。所得产品具有蛹虫草及番茄果味混合的清香,甜酸可口、味道柔和。
- 黄小丹韩珍冼玉成赵文红
- 关键词：菌丝体发酵液番茄保健饮料
- 缺氧条件下聚磷菌利用硝酸盐吸磷的研究被引量：13
- 2001年
- 为配合某新型反硝化聚磷设备生物除磷脱氮工艺的生产性试验,利用静态实验方法研究了聚磷菌在缺氧状态下以硝酸盐作氧供体时的吸磷作用。实验表明,聚磷菌在缺氧条件下,会利用硝酸盐作氧供体进行吸磷,说明缺氧聚磷可代替传统的耗氧吸磷,但NO3-N浓度必须保持在0.4mg/L以上。实验还表明,不同的氮磷比对聚磷菌吸磷效果有影响,最佳氮磷比为3.2:1,此时磷的去除率可达100％,氮的去除率亦可达98％。
- 周康群杜林黄小丹
- 关键词：缺氧条件聚磷菌生物除磷硝酸盐生物脱氮
