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于德水: 作品数：92 被引量：234H指数：9; 供职机构：黑龙江省科学院更多>>; 发文基金：黑龙江省科技攻关计划国家科技攻关计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>; 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>

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一种木耳多糖的制备方法: 本发明公开了一种木耳多糖的制备方法，属于食用菌活性成分提取技术领域。该制备方法是将木耳粉碎后溶解，依次用果胶酶、纤维素酶和α‑淀粉酶酶解后调节pH，再利用中性蛋白酶进行酶解，酶解完成后进行超声处理，超声处理后进行浸提处理...; 孔祥辉张介驰马银鹏于德水王玉霞赵金海张丕奇戴肖东王笑庸陈鹤; 文献传递

一株抗真菌内生多粘芽孢杆菌的分离鉴定及对水稻恶苗病菌的抑制作用被引量：26: 2010年; 目的:从番茄叶片中筛选具广谱抑真菌活性的拮抗内生细菌,研究其对水稻恶苗病菌的抑制作用。方法:采用对峙培养法筛选拮抗内生细菌,根据菌株形态、生理生化特性结合16S rRNA基因序列分析鉴定菌株;采用硫酸铵沉淀法提取抗菌粗蛋白,研究其对水稻恶苗病菌菌丝生长和孢子萌发的影响。结果:从番茄叶片中筛选到一株抗真菌内生多粘芽孢杆菌(Paenibacilluspolymyxa)SD-6,该菌株具有广谱抑菌活性,对供试的13种植物病原真菌均具较强的抑制作用;该菌株产生的抗菌粗蛋白能够显著抑制水稻恶苗病菌菌丝生长和孢子萌发,并能导致萌发孢子畸形和破裂。结论:从番茄叶片中分离到一株能产生抗真菌蛋白并具有广谱高效抑真菌作用的内生多粘芽孢杆菌,该菌株及其抗菌蛋白具有防治水稻恶苗病的潜力。; 张淑梅沙长青赵晓宇王玉霞张先成李晶孟利强于德水; 关键词：多粘芽孢杆菌内生细菌拮抗活性 FUSARIUM MONILIFORME

黑龙江省微生物肥料行业的现状及发展建议探究: 2017年; 本文基于我国微生物肥料发展现状,分析了黑龙江省微生物肥料行业现状,并针对存在问题提出了促进黑龙江省微生物肥料行业发展建议。; 王玉霞沙长青张介驰刘霄明张严张先成于德水; 关键词：微生物肥料

双乙酰还原酶的分离纯化研究被引量：3: 1999年; 比较了５种细菌、４种酵母菌和鸡肝中双乙酰还原酶含量，其中粪肠杆菌（Ｅｎｔｅｒｏ－ｃｏｃｃｕｓｆａｅｃａｌｉｓ）ＡＳ１．５９５中含量较高，为９．６ＩＵ／ｇ湿菌体。并对ＡＳ１．５９５菌酶和鸡肝酶进一步经ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１００和ＤＺＡＥ柱分离纯化，提纯倍数分别为４５、８９３，最后收率分别为１８．５％、５．１％。; 张介驰于德水田洁萍彭万霖庹莉; 关键词：纯化

包装套件（大米）: 1.本外观设计产品的名称：包装套件（大米）。;2.本外观设计产品的用途：用于包装大米。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：套件1主视图。;5.请求保护的外观设计...; 王佳龙殷博张建伟王玉江仲崇东于德水张云志

树立大食物观大力开发微生物食物资源被引量：4: 2022年; 土壤、土地、水资源这三项基本要素,是农业粮食体系的基石,为人类提供超过95%的食物,但是由于过度利用滥用退化污染,资源状况持续恶化。世界粮农组织2021年度报告,向全世界发出“系统濒临极限”的警告,在近10年人为土壤退化波及34%的农地(16.6亿公顷),水资源短缺危及农业地区32亿人的生计,压力与日俱增,到2050年将难以满足近100亿全球人口的粮食需求。; 于德水张云志; 关键词：世界粮农组织食物资源土壤退化水资源短缺

元蘑挤压膨化食品的制作方法: 元蘑挤压膨化食品的制作方法，它属于农产品精深加工和利用领域。本发明的目的在于提供一种营养丰富、口感好的元蘑挤压膨化食品的制作方法。方法如下：一、将新鲜元蘑去杂、除根、清洗整形，然后用热水漂烫，再用护色液浸泡，沥干，切块；...; 王阳张介驰张丕奇韩冰于德水韩增华戴肖东刘佳宁马银鹏孔祥辉; 文献传递

一种利用大豆根瘤菌提高豆科植物共生固氮能力的方法: 本发明提供一种利用大豆根瘤菌提高豆科植物共生固氮能力的方法，属于微生物技术领域。所述一种利用大豆根瘤菌提高豆科植物共生固氮能力的方法是通过如下步骤实现的：分离和纯化根瘤菌；提取根瘤菌总DNA，扩增16S rDNA基因序列...; 周舒扬甄涛于德水张丕奇朱加楠田爽马银鹏刘佳宁郭燕韩闯戴肖东马庆芳叶阳

利用肠膜明串珠菌诱变株生产潘糖的研究被引量：2: 2000年; 利用肠膜明串珠菌葡萄糖基转移酶 ,以蔗糖和麦芽糖作底物 ,将蔗糖的葡萄糖基转到麦芽糖上 ,生产低聚寡糖———潘糖。利用硫酸二乙酯作为诱变剂 ,对肠膜明串珠菌进行诱变 ,以提高其葡萄糖基转移酶的产酶活力。经诱变后 ,其产酶活力提高 4 8倍。; 于德水臧海波张介驰沙长青郭华田小光彭万霖; 关键词：肠膜明串珠菌葡萄糖基转移酶诱变

黑木耳菌丝体核糖体失活蛋白的研究被引量：4: 2007年; 目的:由悬浮培养的黑木耳菌丝体中分离纯化黑木耳的核糖体失活蛋白,对其生化性质及生物学活性进行研究。方法:实验中采用了DEAE-离子交换纤维素,Affi-Gel Blue Gel亲和与Bio-Gel 100柱层析方法。结果:从100g悬浮培养黑木耳菌丝体中得到4.14mg的核糖体失活蛋白,命名为Auriculin。同时证明它在家兔网织红细胞裂解系统中具有抑制蛋白质的翻译活性。结论:经试验证明和文献检索,Auriculin为黑木耳菌分离纯化获得的核糖体失活蛋白,一种新蛋白质。; 孙宇峰沙长青邓中枢于德水奚新伟杨忠亮陈静宇杨志兴; 关键词：核糖体失活蛋白