您的位置： 专家智库 > >

刘云艳

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：河南莲花味精股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇选育
  • 1篇亚适量
  • 1篇诱变
  • 1篇诱变选育
  • 1篇制糖
  • 1篇制糖工艺
  • 1篇小麦
  • 1篇酶法
  • 1篇菌种选育
  • 1篇合酶
  • 1篇复合酶
  • 1篇复合酶法
  • 1篇高产
  • 1篇N^+注入
  • 1篇A+

机构

  • 2篇河南莲花味精...

作者

  • 2篇刘云艳
  • 1篇任远
  • 1篇王华南
  • 1篇吕辉

传媒

  • 2篇发酵科技通讯

年份

  • 2篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
N^+注入超亚适量谷氨酸高产酸菌种选育
2013年
采用N+离子注入技术对亚适量生产菌株LH03-186进行诱变处理,经多次离子注入诱变,筛选乙醛酸和琥珀酰CoA营养缺陷型菌株,选育出生物素超亚适量突变菌株LH12-279,能够在超亚适量工艺条件下保持较稳定的OD,使谷氨酸发酵产酸和转化率指标分别提高了21.6%和8.5%。
王华南吕辉刘云艳任远
关键词：诱变选育
复合酶法小麦淀粉制糖工艺探索被引量：3
2013年
对小麦淀粉双酶法制糖工艺进行改进,A+B淀粉液化后加入复合酶糖化,使粉糖转化率、糖水含量、透光、糖化周期等指标都有了显著提高。
刘云艳
关键词：复合酶制糖工艺
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0