孟晓林
- 作品数：16 被引量：159H指数：7
- 供职机构：中国科学院海洋研究所更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会重点学科基金中国科学院知识创新工程重要方向项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理生物学文化科学更多>>
- 鹄沼枝额虫饵料及其制备方法
- 本发明公开了一种鹄沼枝额虫饵料及其制备方法，每升饵料液由下列质量份的原料组成：磷虾粉19-21g、小球藻粉10-12g，酵母粉18-22g，蚕豆粉18-20g，余量为蒸馏水。鹄沼枝额虫饵料的制备方法是：将磷虾粉、小球藻粉...
- 孟晓林田雪王海东靳岷高鹏飞
- 杜仲叶对草鱼生长、血清非特异性免疫指标和肉质影响的初步研究被引量：71
- 2008年
- 为考察杜仲叶对草鱼生长、血清非特异性免疫指标和肌肉品质的影响,在基础饲料(对照组)中分别添加2%4、%杜仲叶粉或0.1%0、.15%杜仲叶提取物,饲养平均体重(425.8±37.6)g的草鱼。经60d饲养,各组草鱼增重率分别为84.3%、92.2%、96.7%、88.2%、91.7%,饲料系数分别为2.01、1.87、1.82、2.03、1.91;与对照组相比,添加4%杜仲叶粉显著提高了草鱼增重率,降低了饲料系数(P<0.05),添加2%杜仲叶粉、0.15%杜仲叶提取物有提高草鱼增重率趋势(P<0.10)。对血清非特异性免疫指标的测定表明,饲料中添加4%杜仲叶粉,0.1%、0.15%杜仲叶提取物,均可极显著提高SOD活性(P<0.01),各组溶菌酶和碱性磷酸酶活性无显著差异(P>0.05)。对肌肉成分的分析表明,各组间肌肉水分、灰分含量无显著差异(P>0.05),但添加0.15%杜仲叶提取物,可显著提高肌肉蛋白、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、脯氨酸、呈味氨基酸及总氨基酸含量(P<0.05);添加4%杜仲叶粉、0.1%、0.15%杜仲叶提取物均可提高肌肉羟脯氨酸、胶原蛋白含量。对肌肉物理性能指标的分析表明,添加杜仲叶粉或叶提取物均可降低肌纤维直径(P<0.05),其中,添加4%杜仲叶粉、0.1%、0.15%杜仲叶提取物还提高了肌原纤维耐折力(P<0.05),添加2%、4%杜仲叶粉,0.15%杜仲叶提取物降低了肌肉失水率(P<0.05)。上述研究表明,饲料中添加杜仲叶(叶粉或叶提取物)可改善养殖草鱼生长性能、血清非特异性免疫功能和肌肉品质。
- 冷向军孟晓林李家乐李小勤华雪铭
- 关键词：杜仲叶草鱼非特异性免疫肉质
- 木薯粉在罗非鱼饵料中的适口性研究被引量：5
- 2010年
- 选择健康的吉富罗非鱼为试验鱼,比较不同水平木薯粉之间的诱食效果以及木薯粉与豆粕、次粉的适口性,评价木薯粉在罗非鱼饵料中的应用效果。结果表明,(1)40%、30%木薯粉组的诱食活性显著高于10%、20%木薯粉组(p<0.01),40%与30%木薯粉之间没有显著差异(p>0.05)。(2)罗非鱼对木薯粉与豆粕、次粉的适口性依次为豆粕>木薯>次粉。
- 田雪孟晓林
- 关键词：木薯粉吉富罗非鱼适口性
- 杜仲对草鱼鱼种生长和血清非特异性免疫指标的影响被引量：42
- 2007年
- 在基础饲料中分别添加2%、4%杜仲叶粉,0.1%、0.15%杜仲纯粉,饲喂规格为37±3 g的草鱼鱼种(Ctenopharyngodon idellus),考察杜仲对其生长、非特异免疫功能的影响。经过60 d的饲养,结果表明:(1)对照组、2%杜仲叶粉组、4%杜仲叶粉组,0.1%杜仲纯粉组、0.15%杜仲纯粉组的鱼体增重率分别为315%、308%、322%、310%、342%,饲料系数分别为1.10、1.17、1.09、1.11、0.97,其中添加0.15%杜仲纯粉显著提高了草鱼增重率(P<0.05),降低了饲料系数(P<0.05);(2)对照组、2%杜仲叶粉组、4%杜仲叶粉组,0.1%杜仲纯粉组、0.15%杜仲纯粉组的血清SOD活性分别为63.03 u/mL、88.13 u/mL、112.2 u/mL、97.59 u/mL、112.0 u/mL;溶菌酶活性分别为9.07 ug/mL、7.83 ug/mL、23.55 ug/mL、19.27 ug/mL、30.44 ug/mL。其中4%杜仲叶粉组、0.15%杜仲纯粉组显著提高了草鱼的SOD、溶菌酶活性(P<0.05)。上述结果表明,杜仲具有促进草鱼鱼种生长和提高其非特异性免疫功能的作用。
- 孟晓林冷向军李小勤伦峰刘贤敏李宝山李家乐
- 关键词：草鱼免疫
- 杜仲在动物养殖业中的研究应用被引量：10
- 2006年
- 随着人们对无公害绿色产品需求的不断提升,绿色饲料添加剂已经得到了广泛的研究与应用,本文研究了杜仲的成份及对养殖动物生长、肌肉品质和免疫功能的影响,分析了杜仲在动物养殖中的应用前景。
- 孟晓林冷向军田雪
- 关键词：肉质免疫功能
- 杜仲对异育银鲫肌肉品质和血清SOD、溶菌酶活性的影响被引量：9
- 2007年
- 在基础饲料(对照组)中分别添加1%杜仲皮、1%杜仲叶和1%杜仲汁饲喂异育银鲫,考察对其肉质及免疫功能的影响。结果表明:对照组、杜仲皮组、杜仲叶组、杜仲汁组异育银鲫肌肉失水率分别为25.17%、21.77%、26.57%和17.80%,肌原纤维长度(反映肌纤维耐折力)分别为288.1、365.7、342.2和307.6μm,羟脯氨酸含量分别为0.132、0.222、0.168和0.185 mg/g,其中添加1%杜仲皮、1%杜仲汁可极显著降低肌肉失水率(P<0.01),提高羟脯氨酸含量(P<0.05);添加1%杜仲皮、1%杜仲叶可使肌纤维耐折力显著增加(P<0.05);在血清非特性免疫指标方面,添加1%杜仲叶、1%杜仲汁可提高血清超氧化歧化酶(SOD)活性(P<0.05),但对溶菌酶活性无影响(P>0.05)。
- 冷向军刘贤敏孟晓林李小勤
- 关键词：异育银鲫肉质免疫
- 浅谈水产养殖专业的多媒体教学被引量：1
- 2009年
- 多媒体技术在水产养殖专业教学中发挥越来越大的重要性。它能够激发学生的兴趣,有利于学生的理解和记忆。同时能够大量增加信息量。但是多媒体教学模式也存在着些许问题。
- 孟晓林
- 关键词：多媒体教学水产养殖课件制作
- 镉在虾夷扇贝的沉积及对GPx、GST的影响被引量：5
- 2012年
- 为了解海洋重金属污染物镉(Cd)在虾夷扇贝体内鳃、消化腺组织中的沉积规律及对其抗氧化防御系统的影响,将虾夷扇贝置于不同Cd浓度污染的水环境中,观察其镉的累积及谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、谷胱甘肽硫转移酶(GST)的变化规律。结果显示,鳃、消化腺中最大Cd沉积分别出现在10d,0.2mg·L-1胁迫组(鳃,134.20μg·g-1)和14d,0.1mg·L-1胁迫组(消化腺,109.20μg·L-1),两组织Cd的浓度累积均随胁迫浓度的增加而升高;鳃、消化腺组织GSH-Px活性随胁迫浓度的升高、胁迫时间的延长均呈现先升高后降低的趋势,且后者GSH-Px活性显著高于前者;鳃、消化腺组织GST活性在胁迫浓度为中低浓度时(0.05mg·L-1、0.1mg·L-1),呈现先升高后下降趋势,但高浓度胁迫下(0.2mg·L-1),均在短时间内表现出明显的抑制。不同浓度的Cd随时间及胁迫浓度的增加可在虾夷扇贝体内出现明显累积,GPx、GST可作为虾夷扇贝Cd污染的生物标志物。
- 孟晓林刘梅王宝杰蒋克勇田雪王雷
- 关键词：虾夷扇贝镉谷胱甘肽过氧化物酶谷胱甘肽硫转移酶
- 蚕豆对罗非鱼肉质影响的初步研究被引量：21
- 2007年
- 分别以配合饲料(对照组)、蚕豆(蚕豆组)饲喂平均体重为199.0g的罗非鱼66d,考察蚕豆对罗非鱼生长和肉质的影响。结果表明:配合饲料组和蚕豆组增重率为60.65%,28.61%;饵料系数为2.24,4.64;肥满度为16.18,11.64;粗蛋白含量为17.85%,17.06%;粗脂肪含量为0.56%,1.37%;肌肉失水率为13.72%,9.32%;耐折力为312.2μm,394.7μm。在生长方面,与配合饲料组相比,蚕豆组罗非鱼的增重率、肥满度极显著降低,饲料系数极显著增加(P<0.01);在肌肉品质方面,失水率、粗蛋白含量极显著降低;粗脂肪含量、耐折力极显著提高(P<0.01)。上述结果表明,投喂蚕豆对罗非鱼肌肉具有一定的改变作用。
- 伦峰冷向军孟晓林刘贤敏
- 关键词：罗非鱼蚕豆肌肉品质
- 一种凡纳滨对虾无水保活运输方法
- 本发明涉及水产养殖动物活体运输技术，具体的说是一种凡纳滨对虾低温无水活运方法。将养至成年的凡纳滨对虾停食暂养1～2天，将对虾倒入常温水体中，并逐步降温至11～13℃，在低温条件下持续10～30分钟，使其进入冬眠状态；将倒...
- 王雷孟晓林蒋克勇刘梅王宝杰孙国琼
- 文献传递
