张佩丽
- 作品数：5 被引量：60H指数：3
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 相关领域：文化科学理学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 河北产区9个谷子品种淀粉性质的研究被引量：20
- 2010年
- 对河北产区9个不同品种谷子的淀粉含量、表观直链淀粉含量、透明度及糊化特性等进行研究,比较其中的差异。测得这9个品种淀粉含量平均为64.52%,表观直链淀粉平均为14.96%;通过对直链淀粉与透光率的研究表明,淀粉透光率与直链淀粉含量存在显著的负相关性;对糊化特性的分析表明:冀谷19具有较高的崩溃值,为2890cP,以及较低的消减值-1234.5cP,同时其直链淀粉含量也较低,为11.97%,说明冀谷19可能具有较好的食味品质。
- 刘成张佩丽沈群
- 关键词：小米淀粉
- 化学实验教学中的“绿色化”和“微型化”被引量：35
- 2007年
- 在化学实验教学中充分利用化学学科的优势,在教学过程中注重向学生渗透绿色化、微型化理念,通过实验教学既培养了学生的环保意识,又降低了实验经费的支出,也减少环境的污染,使学生在潜移默化中接受了绿色化、微型化的教育,增强了学生对人类对社会的责任感。有利于培养学生分析问题、解决问题的能力。
- 张佩丽饶震红
- 关键词：化学实验教学绿色化微型化环境污染
- 化学实验教学中的绿色化教育
- 绿色化学是人类追求自然完美的一种高级表现,其原则是从源头上预防和消除污染.'绿色化'在化学中的表现特点是:采用无毒无害的原料、溶剂和催化剂,在无毒无害的条件下进行反应.化学反应具有原子经济性,即在获取新物质的化学过程中充...
- 张佩丽孙英饶震红
- 关键词：化学实验教学绿色化学零排放环境治理教学改革
- 文献传递
- 一年级本科生开展科研训练的教学模式构建与实践被引量：5
- 2012年
- 科研训练是培养具有创新精神的高素质人才的有效手段。在一年级本科生中采用项目递进教学模式提早对学生的科研能力进行培养,是教学实践体系改革的有益尝试。实践证明这种模式充分调动了学生的积极性,突出培养了学生的个性,使学生的科学思维能力有显著提高。
- 饶震红杜凤沛张佩丽孙英
- 关键词：实验教学
- 加强无机化学实验教学改革 提高学生创新能力
- 建立完善的实验成绩考核体系能够较全面地反映学生的实际实验水平,督促学生认真做实验,培养了其良好的科学实验素养。笔者在大环境的影响下，将培养面向21世纪的高素质人才作为无机化学实验课的教学目标，在训练学生掌握基本操作、基本...
- 饶震红孙英张佩丽马永强张莉
- 关键词：无机化学化学实验教学教学改革创新能力培养
- 文献传递
