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张建中

作品数：3 被引量：13H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学理学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇淀粉水解
  • 1篇多糖
  • 1篇因材施教
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇施教
  • 1篇水溶
  • 1篇水溶性
  • 1篇水溶性多糖
  • 1篇嫩茎
  • 1篇嫩叶
  • 1篇基础课
  • 1篇基础课教学
  • 1篇教学

机构

  • 3篇内蒙古农业大...
  • 1篇内蒙古大学

作者

  • 3篇敖特根
  • 3篇张建中
  • 2篇阿娟
  • 2篇施和平
  • 1篇赵卫东
  • 1篇博格日勒图
  • 1篇孙景琦
  • 1篇常英杰
  • 1篇阿荣
  • 1篇许辉

传媒

  • 1篇内蒙古石油化...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇首届大学化学...

年份

  • 1篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2005
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
因材施教共同发展,实现新时期人才培养目标
内蒙古农业大学理学院主要承担全校普通化学、有机化学、分析化学、物理化学、研究生仪器分析等基础化学课程。新生一人校首先接触的是基础课程，基础课授课面广、影响面大、基础课教学任务繁重、教学资源不足等问题显现得更为突出。针对学...
敖特根孙景琦常英杰张建中许辉阿娟赵卫东
关键词：因材施教基础课教学
文献传递
内蒙古产麻叶荨麻嫩叶与嫩茎的营养成分研究被引量：13
2007年
分析测定了内蒙古产麻叶荨麻的主要可食部位的营养成分。结果表明,其嫩叶和嫩茎含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、VB1、VB2、VB6、胡萝卜素、K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu以及棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和17种氨基酸。其中,粗蛋白质、胡萝卜素、必需微量元素、不饱和脂肪酸、必需氨基酸的含量较高。麻叶荨麻可食部位的营养成分及其含量具备了优质蔬菜的特性。
敖特根施和平阿荣张建中
关键词：嫩叶嫩茎营养成分
特殊用途水溶性多糖的制备方法研究
2005年
在N2气保护和65～70℃下,DMSO:0.4moL/LH 2S04=1:1的混合液中将淀粉水解2-3h,得到数均分子量为0.96×104～1.12×104的水溶性多糖.
敖特根施和平阿娟张建中博格日勒图
关键词：淀粉水解
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