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张露亿

作品数：1 被引量：25H指数：1
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：天津市高等学校科技发展基金计划项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇皂苷
  • 1篇皂苷元
  • 1篇薯蓣
  • 1篇薯蓣皂苷
  • 1篇薯蓣皂苷元
  • 1篇苷元
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇酶解
  • 1篇酶解法
  • 1篇酶解法提取
  • 1篇胡芦巴

机构

  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇张露亿
  • 1篇杜连祥
  • 1篇张黎明

传媒

  • 1篇农业工程学报

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
酶解法提取胡芦巴种子中薯蓣皂苷元的工艺研究被引量：25
2005年
研究了酶解结合水浸提法从脱脂胡芦巴种子中提取薯蓣皂苷元的工艺。以薯蓣皂苷元的提取率为指标,优化了该法制备薯蓣皂苷元的工艺条件,得到以下结论:与水浸提法相比,采用酶解法有利于提高皂苷元的提取率;确定料液比为1∶14,纤维素酶(每克原料10U,pH值4.6,45℃)酶解6h为最佳工艺条件。在此基础上考察了酶解结合水浸提法对皂苷元提取率的影响,发现酶解后升温至90～100℃,保温水浸提70min,可使薯蓣皂苷元的提取率由83.8%提高到92.9%。
张黎明张露亿杜连祥
关键词：胡芦巴纤维素酶薯蓣皂苷元
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