彭远菊
- 作品数：47 被引量：172H指数：7
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- 发文基金：云南省教育厅科学研究基金更多>>
- 相关领域：文化科学农业科学经济管理轻工技术与工程更多>>
- 红茶色素与红茶品质关系及其生物学活性研究进展被引量：11
- 2006年
- 红茶色素（茶红素、茶黄素）是红茶生产过程中茶多酚类物质经过多种氧化而形成的，是红茶品质形成的关键物质；作为纯天然的有机色素，红茶色素具有清除自由基，抗氧化、抗突变、抗菌抗病毒等生物活性，综述了红茶色素与红茶品质关系及生物学活性的研究进展。
- 熊昌云彭远菊
- 关键词：红茶色素茶黄素茶红素生物学活性
- 普洱茶不同溶剂提取组分降脂减肥作用的比较研究被引量：11
- 2012年
- 采用丙酮、水、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇连续萃取普洱茶,旋转蒸发后冷冻干燥得到氯仿层、乙酸乙酯层、正丁醇层以及剩余水层4个主要分离组分,利用不同的组分灌胃经过肥胖造模处理的ICR小鼠,与普洱茶总水提取物和减肥药左旋肉碱进行比较,研究普洱茶不同组分对ICR肥胖小鼠的降脂减肥作用。实验结果表明,普洱茶总水提取物、乙酸乙酯萃取组分、剩余水层组分均对肥胖ICR小鼠具有很好的降脂减肥作用。其中乙酸乙酯层和剩余水层抑制脂肪累积(抑制率分别是24.7%和22.5%)的效果略差于减肥药物左旋肉碱(抑制率38.8%),但在改善血清指标尤其是提高HDL-C水平方面(提高率为61.7%和73.4%)显著优于左旋肉碱(9.4%),肝脏指标检测也得到了类似的结论,揭示普洱茶降脂减肥作用的主要成分可能存在于乙酸乙酯层和(或)剩余水层中。
- 熊昌云彭远菊王兴华崔文锐李凤娟何普明
- 关键词：普洱茶降脂减肥左旋肉碱
- 基于创新创业教育的应用型本科人才培养模式探索被引量：30
- 2016年
- 当前,正处于经济转型、产业升级、信息发展、科技进步的经济新常态,构建基于创新创业教育的应用型本科人才培养模式,是高等教育主动适应经济社会发展的本质体现。研究认为要提升应用型本科人才培养质量,可以从优化专业结构、构建课程体系、设计教学项目、强调实践训练、创新教学方法、融入创新创业、改革考核方式七个方面来凸显其实践性、应用性、技术性、创新性,从而促进应用型本科学生创新创业能力的培养,为我国经济社会发展提供富有创新精神、勇于投身实践的创新创业人才。
- 彭远菊熊昌云崔文锐朱春梅
- 关键词：创新创业教育应用型本科创新思维
- 高职院校践行“绿色教育”的研究与实践被引量：3
- 2013年
- 高职院校的学生特点、办学理念迫切要求高职院校践行"绿色教育",健全学生绿色的心理、培养学生绿色的行为习惯、塑造学生绿色的人格品质,从而,使高职教育提升到真正意义上的素质教育、完人教育。
- 彭远菊杨维杰闫刚
- 关键词：高职绿色教育
- 论应用型本科学生创新精神的培养途径被引量：1
- 2016年
- 应用型本科教育不同于学术型本科教育,应用型本科教育是以提升学生的实践能力、创新精神、创业意识和创业能力为核心,更注重对学生实践能力、应用能力、创新能力的培养。结合应用型本科教育的特点,从创造激活学生创新欲望的环境、培育具有创新精神的学生人格品质、丰富启发学生创新思维的教学方法、增设提高学生创新能力的实践训练、改革检验学生创新实践能力的考核评价方式五个方面来探讨应用型本科学生创新精神培养的有效途径。
- 彭远菊熊昌云王喜
- 关键词：应用型本科
- 高职院校学生思想政治教育与和谐校园的构建
- 2014年
- 高校和谐校园的构建是和谐社会构建的重要组成部分,而在校大学生思想政治教育在和谐校园构建中发挥着重要的作用。构建和谐校园,要将以人为本的理念贯穿于学生思想政治教育中,将"绿色"教育融入到学生思想政治教育中,将思想政治教育渗透到各课程教育中,拓展到校园文化建设中。
- 彭远菊熊昌云闫刚
- 关键词：高职院校思想政治教育和谐校园
- 红茶色素与红茶品质关系及其生物学活性研究进展被引量：24
- 2006年
- 红茶色素(茶红素、茶黄素)是红茶生产过程中茶多酚类物质经过多种氧化而形成的,是红茶品质形成的关键物质;作为纯天然的有机色素,红茶色素具有清除自由基,抗氧化、抗突变、抗菌抗病毒等生物活性,本文综述了红茶色素与红茶品质关系及生物学活性的研究进展。
- 熊昌云彭远菊
- 关键词：红茶色素茶黄素茶红素生物学活性
- 开发学生创新思维 培养学生创造能力——以“创新创业教育”课堂教学为例被引量：2
- 2017年
- 课堂是教育机构完成教学任务的主要场所和基本形式,目前大学课堂教学主要受到课堂氛围、教学内容、教学方法、评价方法等方面的影响,学生的创新思维、创造能力没有得到更好地开发和培养。"创新创业教育"课程作为一门培养学生创新意识、创业精神、创造能力的公共必修课,应通过营造宽松的课堂教学氛围、合理设计教学模块、优化教学方法、有效设计教学评价来更好地开发学生创新思维、培养学生创造能力。
- 彭远菊熊昌云崔文锐朱春梅
- 关键词：思维创业课堂教学
- 高职院校以实训实习为契机深化学生感恩教育
- 2016年
- 目前,国内很多高职院校已实行了"2+1"(即2年的在校学习+1年的顶岗实习)和三年实践不断线的人才培养模式,本文探讨高职院校将感恩教育与劳动素养、职业精神深入地结合起来,以实训实习为契机深化学生感恩教育的途径与方式。
- 彭远菊熊昌云李昳华朱若菊
- 关键词：高职院校实训实习感恩教育
- 一种便携式茶叶采摘装置
- 本实用新型公开了一种便携式茶叶采摘装置，包括采摘架，所述采摘架的内侧活动安装有采摘刀片，所述采摘架的上端固定安装有茶叶收集袋，所述茶叶收集袋的内部固定安装有过滤网。本实用新型所述的一种便携式茶叶采摘装置，设有过滤网、弹性...
- 熊昌云白廷文彭远菊闫刚
- 文献传递
