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沈莉
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供职机构:
安徽省太和县人民医院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
陈健生
安徽省太和县人民医院
孙廷强
安徽省太和县人民医院
孙步伟
安徽省太和县人民医院
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陈健生
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化学性食物集体中毒31起原因分析与防范
2000年
化学性食物中毒是由于误食被有害化学物质大量污染或混入有毒有害化学物质的食物或被毒死的动物变为有毒的食物而引起的食物中毒,多呈暴发性,病症凶险和集体发病等特点。我们观察近年农村该类集体中毒事件有增加趋势。现就1996年1月~1998年12月本科救治的31起化学性食物集体中毒原因分析如下,以期加强人们对该类事件的关注和救援工作的管理,并提出防范意见。
孙廷强
陈健生
沈莉
孙步伟
关键词:
化学性食物中毒
集体中毒
流行病学
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