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胡小军
作品数:
2
被引量:11
H指数:1
供职机构:
浙江大学人文学院艺术学系
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相关领域:
轻工技术与工程
艺术
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胡小军
传媒
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茶叶科学
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1篇
2010
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宋代分茶、斗茶技艺与建窑黑釉瓷茶盏研究
被引量:11
2010年
宋代以建窑盏为代表的茶具以及上品茶色尚白的鉴赏标准,是该时期文化生活中的审美共识。建窑盏的出现,见证了宋代茶艺由唐入宋的文化转型,从器物中也可以考察出宋代独特的饮茶技艺。本文通过对宋代分茶、斗茶技艺和建窑黑釉瓷茶盏关系的考察,揭示建窑黑釉瓷茶盏在宋代兴盛的原因,为"宋式"精致的审美美感类型与生活方式、文化现象提供参考。
胡小军
关键词:
点茶
分茶
斗茶
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