赖京菁
- 作品数：5 被引量：26H指数：4
- 供职机构：福建师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：福建省大学生创新性实验计划项目福建省科技厅资助项目福建省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 红花寄生叶3种溶剂提取物清除自由基活性被引量：3
- 2011年
- 采用4种方法测定了红花寄生(寄主桑树)叶的水、80%甲醇和80%丙酮提取物对自由基的清除活性,以芦丁和BHT为对照品。结果表明,3种提取物均具有较强的自由基清除能力,且表现出不同程度的量效依赖关系;在3种溶剂提取物中,80%甲醇提取物清除.OH和O2-.活性最强,半清除率浓度ρ(SC50)分别为0.212、0.139 mg/mL,而80%丙酮提取物则清除DPPH.和ABTS.+活性最强,ρ(SC50)分别为0.198、0.580 mg/mL。此外,3种溶剂提取物经酸水解后,HPLC均检出槲皮素和山奈酚等2种黄酮醇苷元,其含量范围分别为39.90～73.03 mg/g、4.82～9.19 mg/g间。可见,槲皮素及其苷类衍生物是红花寄生清除自由基活性的主要作用成分。
- 赖京菁陈炳华连俊蕊周冰洁肖义军
- 关键词：自由基清除活性
- 红花桑寄生叶提取物的抗氧化活性及酚类物质分析被引量：10
- 2008年
- 采用DPPH法、TEAC法、FRAP法对红花桑寄生叶不同溶剂提取物的抗氧化活性进行体外评价,并测定其总酚、总黄酮含量。结果表明,溶剂种类对红花桑寄生叶提取物的得率、总酚、总黄酮及抗氧化活性影响显著。在3种评价方法中,不同溶剂提取物的抗氧化活性均表现出不同程度的量效依赖关系。3种溶剂提取物的抗氧化活性强弱依次为丙酮提取物>甲醇提取物>水提取物,其中80%丙酮提取物(总酚含量最高,达276.83mg/g)抗氧化活性最强,清除DPPH自由基能力EC50值为0.247,FRAP值(FeSO4mmol/100g)为115.81,浓度为1.0mg/ml时,TEAC值为2.04。
- 赖京菁陈炳华连俊蕊陈玉芳后望黄张关
- 关键词：提取物溶剂抗氧化活性DPPH法
- 不同提取剂对红花桑寄生叶抗氧化活性的影响被引量：4
- 2010年
- 测定了红花桑寄生(寄主夹竹桃)叶的水、体积分数80%甲醇和体积分数80%丙酮3种提取物抗氧化活性.结果表明:3种溶剂提取物均具有自由基清除能力,在3种溶剂提取物中,体积分数80%丙酮提取物清除DPPH自由基能力最强(ρEC50=0.306mg/mL),抗氧化能力最强,FRAP和TEAC值分别为0.81,1.62.3种提取物抗氧化活性从高至低依次为丙酮提取物、甲醇提取物、水提取物.此外,体积分数80%丙酮提取物中总酚(22.89%)和总黄酮(11.61%)也高于其他2种.可见,提取剂的性质对红花桑寄生叶提取物抗氧化活性的影响显著.
- 陈炳华赖京菁郑琴李均肖义军
- 关键词：叶提取物抗氧化活性提取剂
- 5种不同寄主来源的红花寄生叶提取物清除羟自由基的能力被引量：6
- 2010年
- 采用荧光法测定了寄生于夹竹桃、女贞、石榴、荷花玉兰和长梗柳等5种植物上的红花寄生不同溶剂(水、体积分数80%甲醇、体积分数80%丙酮)叶提取物对羟自由基的清除能力,结果表明:红花寄生叶提取物有清除羟自由基的活性,且清除能力的强弱受提取剂、不同寄主来源的影响显著.以体积分数80%甲醇和体积分数80%丙酮为溶剂获得的叶提取物对.OH的清除作用较强;在5种不同寄主来源的甲醇提取物中,以长梗柳、石榴和夹竹桃上寄生的清除能力较强,其ρEC50分别为0.220,0.264,0.272 mg.mL-1.此外,统计分析显示红花寄生叶提取物对羟自由基的清除能力与其总酚和总黄酮含量呈显著正相关,相关系数R2分别为0.705、0.640,表明提取物中酚性物质参与了清除羟自由基的反应.
- 周冰洁陈炳华王晶晶赖京菁肖义军
- 关键词：荧光法羟自由基多酚黄酮
- 不同寄主红花寄生叶提取物抗氧化能力的研究被引量：10
- 2011年
- 采用FRAP法和TEAC法测定了6种寄主植物(女贞、石榴、荷花玉兰、长梗柳、桑、夹竹桃)来源的红花寄生叶提取物抗氧化能力,并采用RP-HPLC检测了提取物中槲皮素和山奈酚质量分数.结果表明:红花寄生叶提取物具有较强的抗氧化能力,且活性强弱受不同提取剂和寄主植物的影响显著(p<0.05).在3种提取剂中,以体积分数为80%丙酮获得的提取物抗氧化能力最强,其cFRAP值和cTEAC分别为1.07mmol.g-1和8.32 mmol.g-1;在6种寄主植物中,以寄生于长梗柳、石榴、桑树上的红花寄生抗氧化能力较强.此外,统计分析显示红花寄生叶提取物抗氧化能力与总酚质量分数呈显著正相关(R2≥0.70),但与黄酮质量分数不呈明显相关关系(R2<0.30).可见,大分子质量的酚类物质是红花寄生抗氧化活性的主要贡献者.
- 陈莺莺陈炳华赖京菁周冰洁连俊蕊
- 关键词：抗氧化能力寄主植物
