路梅
- 作品数：3 被引量：30H指数：2
- 供职机构：山东农业大学植物保护学院环境生物学系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国际科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 嗜热毛壳菌(Chaetomium thermophile)液体发酵产生纤维素酶及酶学性质的研究被引量：10
- 2003年
- 探讨了嗜热真菌Chaetomiumthermophile产生纤维素酶的液体发酵条件及滤纸酶(FPA)的特性。采用液体发酵培养法 ,通过对碳源、氮源、培养时间、培养基的起始 pH值及产酶过程中 pH值和蛋白质含量变化的研究发现 :在 2 %纤维素、1%可溶性淀粉为碳源 ;2 .0 %KNO3+0 .2 %酵母粉为氮源 ;起始 pH值为 6 .5 ,5 0℃下培养 9d后 ,各种酶活最高。发酵过程中 ,pH值和蛋白质的含量均在前 3d下降 ,后升高。FPA的反应最适温度和 pH值分别为 6 0℃和 5 .5～ 6 .0 ;
- 路梅李多川
- 关键词：嗜热毛壳菌液体发酵纤维素酶酶学性质
- 嗜热毛壳菌纤维素酶液体发酵条件和内切β-葡聚糖酶的分离纯化
- 纤维素是目前为止世界上植物生物量中含量最丰富的碳水化合物,可以被纤维素酶转变成为葡萄糖,具有很大的开发前景.真菌的纤维素酶可分成三类：外切葡聚糖纤维二糖水解酶、内切葡聚糖酶和β-葡聚糖酶.这三类酶协同作用降解纤维素.嗜热...
- 路梅
- 关键词：嗜热毛壳菌纤维素酶液体发酵
- 文献传递
- 嗜热毛壳菌内切β-葡聚糖酶的分离纯化及特性被引量：18
- 2002年
- 探讨了液体发酵嗜热毛壳菌 (Chaetomiumthermophile)产生的内切 β 葡聚糖酶的分离纯化及特性。粗酶液经硫酸铵分级沉淀、DEAE SepharoseFastFlow阴离子层析、Pheny1 Sepha rose疏水层析、Sephacry1S 1 0 0分子筛层析等步骤便可获得凝胶电泳均一的内切 β 葡聚糖酶。经 1 2 5 %SDS PAGE和凝胶过滤层析法分别测得所分离纯化酶蛋白的分子量约为 6 7 8kD和6 9 8kD。该酶反应的最适温度和pH分别为 6 0℃和 4 0～ 4 5在pH5 0条件下 ,该酶在 6 0℃下稳定 ;70℃保温 1h后 ,仍保留 3 0 %的活性 ;在 80℃的半衰期为 2 5min。金属离子对内切β 葡聚糖酶的活性影响较大 ,其中Na+ 对酶有激活作用 ;Fe2 + 、Ag+ 、Cu2 + 、Ba2 + 、Zn2 + 等对酶有抑制作用。该酶对结晶纤维素没有水解能力。
- 路梅李多川张成省
- 关键词：嗜热毛壳菌分离纯化嗜热真菌
