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陈胜兰

作品数：5 被引量：18H指数：3
供职机构：南京师范大学生命科学学院更多>>
发文基金：江苏省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 4篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 2篇蛋白
  • 2篇蛋白多糖
  • 2篇云芝
  • 2篇金针菇
  • 1篇多孔菌科
  • 1篇新品种选育
  • 1篇选育
  • 1篇液体发酵
  • 1篇原生质
  • 1篇原生质体
  • 1篇栽培
  • 1篇栽培基
  • 1篇栽培基质
  • 1篇质体
  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇同功酶
  • 1篇品种选育
  • 1篇平菇
  • 1篇麦芽

机构

  • 5篇南京师范大学

作者

  • 5篇陈胜兰
  • 2篇袁生
  • 2篇吴国荣
  • 2篇邹玉珍
  • 2篇秦怀兰
  • 2篇程光宇
  • 2篇虞光华
  • 1篇余多慰
  • 1篇陆佩洪
  • 1篇何强泰

传媒

  • 2篇食用菌
  • 2篇南京师大学报...
  • 1篇植物资源与环...

年份

  • 1篇1998
  • 2篇1995
  • 2篇1990
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
液体发酵云芝蛋白多糖的分离及其鉴定被引量：5
1995年
放射诱变筛选出的高产云芝菌种用液体发酵法培养的菌丝体和发酵液经热水提取、乙醇沉淀、１万分子量截面超滤得到淡黄灰色粉末状云芝菌丝体蛋白多糖和橙灰色粉末状的发酵液蛋白多糖．菌丝体和发酵液蛋白多糖的糖合量、蛋白质含量分别为６２．４％、２３．５％．与４３．８％、２７．１％．与日本商品云芝蛋白多糖（ＰＳ—Ｋ）相比较，发酵云芝菌丝体蛋白多糖在红外、紫外吸收，物理常数、单糖和氨基酸的组成上是一致的，后者在纯度上则高于前者；
吴国荣程光宇陈胜兰邹玉珍
关键词：多孔菌科蛋白多糖云芝发酵
深层培养云芝菌丝体蛋白多糖的提取及性质被引量：8
1998年
采用水、３％草酸和０．２ｍｏｌ／Ｌ氢氧化钠为溶剂分别提取深层培养的云芝〔Ｐｏｌｙｓｔｉｃｔｕｓｖｅｒｓｉｃｏｌｏｒ（Ｌ．）Ｆｒ．〕菌丝体蛋白多糖，其得率分别为菌丝体干重的２０％、４９％和１９％。提取的粗多糖经ＳｅｐｈａｄｅｘＧ１００柱层析进一步分离、纯化，纯化的多糖经聚丙烯酰胺凝胶电泳分离后呈现一个斑点，在ＳｅｐｈａｄｅｘＧ１００柱层析中有一个对称峰，紫外及红外光谱分析和蛋白质含量测定表明该多糖为蛋白多糖，其蛋白质和多糖含量在水提多糖中分别为１３％和６２％、在酸提多糖中分别为５％和９１％。在碱提多糖中分别为３％和８１％。组成该多糖的主要单糖是葡萄糖和木糖。
程光宇吴国荣邹玉珍陈胜兰
关键词：云芝蛋白多糖
金针菇的呼吸强度与耐贮性研究被引量：1
1990年
金针菇采收后极易褐变、开伞和腐烂,往往给鲜销和加工带来很大损失。我们在实践中发现不同金针菇品种采收后品质下降有所差异。本文研究目的在于比较不同金针菇品种的呼吸强度与耐贮能力,为选择适宜的耐贮品种提供理论依据。
袁生虞光华秦怀兰陈胜兰杨立新周玉萍
关键词：金针菇耐贮性
麦芽根作金针菇栽培基质氮源添加料的研究
1990年
金针菇栽培中,要求基质有较高的含氮量,在大面积的栽培中,通常以麸皮作为氮源添加料。然而目前市场上麸皮紧张,价格较贵,寻找质优价廉可供替代麸皮的氮源添加料已被人们所重视,我们曾报道过啤酒糟可作为金针菇栽培基质的氮源添加料。现将麦芽根用作金针菇栽培基质的氮源添加料的研究报道如下。
袁生虞光华秦怀兰陈胜兰
关键词：麦芽根栽培基
平菇新品种选育被引量：5
1995年
利用单孢杂交、辐射诱变、原生质体融合几种生物技术，选育（佛罗里达侧耳×杂交３号）、（佛罗里达侧耳×野生１号）、（佛罗里达侧耳×姬菇）三个优良品系，产量较新本及推广品种显著增产，经酶谱鉴定为杂交品系．同时进行了平菇与香菇属间原生质体融合．
何强泰陆佩洪陈胜兰余多慰
关键词：菌丝体同功酶原生质体平菇食用菌
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