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陈胜兰
作品数:
5
被引量:18
H指数:3
供职机构:
南京师范大学生命科学学院
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发文基金:
江苏省教育厅自然科学基金
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相关领域:
农业科学
生物学
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合作作者
程光宇
南京师范大学生命科学学院
邹玉珍
南京师范大学生命科学学院
吴国荣
南京师范大学生命科学学院
虞光华
南京师范大学生命科学学院
秦怀兰
南京师范大学生命科学学院
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农业科学
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蛋白
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云芝
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栽培基质
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食用
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食用菌
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品种选育
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平菇
1篇
麦芽
机构
5篇
南京师范大学
作者
5篇
陈胜兰
2篇
袁生
2篇
吴国荣
2篇
邹玉珍
2篇
秦怀兰
2篇
程光宇
2篇
虞光华
1篇
余多慰
1篇
陆佩洪
1篇
何强泰
传媒
2篇
食用菌
2篇
南京师大学报...
1篇
植物资源与环...
年份
1篇
1998
2篇
1995
2篇
1990
共
5
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液体发酵云芝蛋白多糖的分离及其鉴定
被引量:5
1995年
放射诱变筛选出的高产云芝菌种用液体发酵法培养的菌丝体和发酵液经热水提取、乙醇沉淀、1万分子量截面超滤得到淡黄灰色粉末状云芝菌丝体蛋白多糖和橙灰色粉末状的发酵液蛋白多糖.菌丝体和发酵液蛋白多糖的糖合量、蛋白质含量分别为62.4%、23.5%.与43.8%、27.1%.与日本商品云芝蛋白多糖(PS—K)相比较,发酵云芝菌丝体蛋白多糖在红外、紫外吸收,物理常数、单糖和氨基酸的组成上是一致的,后者在纯度上则高于前者;
吴国荣
程光宇
陈胜兰
邹玉珍
关键词:
多孔菌科
蛋白多糖
云芝
发酵
深层培养云芝菌丝体蛋白多糖的提取及性质
被引量:8
1998年
采用水、3%草酸和0.2mol/L氢氧化钠为溶剂分别提取深层培养的云芝〔Polystictusversicolor(L.)Fr.〕菌丝体蛋白多糖,其得率分别为菌丝体干重的20%、49%和19%。提取的粗多糖经SephadexG100柱层析进一步分离、纯化,纯化的多糖经聚丙烯酰胺凝胶电泳分离后呈现一个斑点,在SephadexG100柱层析中有一个对称峰,紫外及红外光谱分析和蛋白质含量测定表明该多糖为蛋白多糖,其蛋白质和多糖含量在水提多糖中分别为13%和62%、在酸提多糖中分别为5%和91%。在碱提多糖中分别为3%和81%。组成该多糖的主要单糖是葡萄糖和木糖。
程光宇
吴国荣
邹玉珍
陈胜兰
关键词:
云芝
蛋白多糖
金针菇的呼吸强度与耐贮性研究
被引量:1
1990年
金针菇采收后极易褐变、开伞和腐烂,往往给鲜销和加工带来很大损失。我们在实践中发现不同金针菇品种采收后品质下降有所差异。本文研究目的在于比较不同金针菇品种的呼吸强度与耐贮能力,为选择适宜的耐贮品种提供理论依据。
袁生
虞光华
秦怀兰
陈胜兰
杨立新
周玉萍
关键词:
金针菇
耐贮性
麦芽根作金针菇栽培基质氮源添加料的研究
1990年
金针菇栽培中,要求基质有较高的含氮量,在大面积的栽培中,通常以麸皮作为氮源添加料。然而目前市场上麸皮紧张,价格较贵,寻找质优价廉可供替代麸皮的氮源添加料已被人们所重视,我们曾报道过啤酒糟可作为金针菇栽培基质的氮源添加料。现将麦芽根用作金针菇栽培基质的氮源添加料的研究报道如下。
袁生
虞光华
秦怀兰
陈胜兰
关键词:
麦芽根
栽培基
平菇新品种选育
被引量:5
1995年
利用单孢杂交、辐射诱变、原生质体融合几种生物技术,选育(佛罗里达侧耳×杂交3号)、(佛罗里达侧耳×野生1号)、(佛罗里达侧耳×姬菇)三个优良品系,产量较新本及推广品种显著增产,经酶谱鉴定为杂交品系.同时进行了平菇与香菇属间原生质体融合.
何强泰
陆佩洪
陈胜兰
余多慰
关键词:
菌丝体
同功酶
原生质体
平菇
食用菌
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