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丁葛

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：湖北圣水茶场有限责任公司更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 1篇生态条件
  • 1篇气相
  • 1篇香气
  • 1篇香气组分
  • 1篇茶品
  • 1篇茶品质
  • 1篇茶香
  • 1篇茶叶

机构

  • 2篇华中农业大学
  • 1篇潍坊科技学院
  • 1篇湖北圣水茶场...

作者

  • 2篇丁葛
  • 1篇陈玉琼
  • 1篇李春雷

传媒

  • 1篇湖北农业科学

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
竹山圣水茶品质分析及形成机理
竹山圣水茶是竹山县茶叶支柱品牌，其发展状况对整个竹山县的茶叶产业有较大影响。课题选取竹山茶区的竹坪、圣水、得胜、大泉山、大观山、秦古、宝丰等7个具有代表性的圣水茶场对圣水茶的品质、产区气象条件、土壤条件、灌溉用水进行了研...
丁葛
关键词：茶叶生态条件
文献传递
竹山县圣水茶香气组分分析被引量：3
2015年
采用气相色谱/质谱法(GC/MS)分析了来自竹山县7个不同茶场的圣水牌茶的香气物质组成。结果表明,共鉴定出54种香气组分,圣水牌茶主要以芳香族类化合物为主,其次是烷烯烃类、酸和酯类化合物,这些香气物质的组成形成了竹山圣水牌茶香气类型"栗香略带花香"的独特品质。
丁葛李春雷李晓贤陈敦桥陈玉琼
关键词：香气组分
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共1页<1>
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