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兰祥光

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：江西出入境检验检疫局更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全法
  • 1篇危害分析
  • 1篇危害分析与关...
  • 1篇关键控制点
  • 1篇《食品安全法...
  • 1篇HACCP体...

机构

  • 1篇江西出入境检...

作者

  • 1篇兰祥光
  • 1篇李茵

传媒

  • 1篇中国认证认可

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
我国食品行业应用HACCP体系状况分析被引量：4
2012年
危害分析与关键控制点（HACCP）体系是应用于食品生产过程控制食品安全卫生质量的预防体系，在我国食品企业的应用已经有20多年的历史了，为食品安全管理发挥了巨大的作用，而且越来越受到政府、企业和社会的关注和重视，我国《食品安全法》第三十三条规定，“国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。”
兰祥光李茵
关键词：HACCP体系危害分析与关键控制点《食品安全法》
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