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刘悦

作品数:26 被引量:95H指数:6
供职机构:浙江经贸职业技术学院更多>>
发文基金:浙江省自然科学基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学文化科学农业科学更多>>

文献类型

  • 26篇中文期刊文章

领域

  • 9篇轻工技术与工...
  • 7篇生物学
  • 3篇农业科学
  • 3篇文化科学
  • 2篇经济管理
  • 2篇化学工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 5篇基因
  • 5篇家蚕
  • 3篇亚细胞
  • 3篇亚细胞定位
  • 3篇油脂
  • 3篇脱色
  • 3篇细胞定位
  • 3篇凹凸棒
  • 3篇凹凸棒石
  • 3篇靶基因
  • 3篇大豆油
  • 2篇蛋白
  • 2篇乙酰化
  • 2篇原汁
  • 2篇真空包装
  • 2篇脂肪
  • 2篇上调
  • 2篇上调表达
  • 2篇食品
  • 2篇食品安全

机构

  • 22篇浙江经贸职业...
  • 14篇浙江理工大学
  • 7篇江南大学
  • 2篇浙江师范大学
  • 1篇杭州万泰认证...

作者

  • 26篇刘悦
  • 13篇聂作明
  • 7篇王兴国
  • 5篇周兵
  • 4篇张耀洲
  • 4篇陈健
  • 4篇刘元法
  • 4篇吕正兵
  • 3篇盛清
  • 3篇詹忠根
  • 2篇程宏毅
  • 2篇朱正华
  • 2篇吴祥甫
  • 2篇黄伟素
  • 2篇于威
  • 2篇郑荣泉
  • 2篇李雅晶
  • 1篇曹栋
  • 1篇裘爱泳
  • 1篇黄健花

传媒

  • 4篇中国粮油学报
  • 2篇食品科学
  • 2篇蚕业科学
  • 2篇广东化工
  • 1篇中国食品工业
  • 1篇生命科学
  • 1篇药物生物技术
  • 1篇中国农业科学
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇生物学杂志
  • 1篇无锡轻工大学...
  • 1篇中国油脂
  • 1篇生物工程学报
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇职业教育研究
  • 1篇中国畜牧兽医...
  • 1篇浙江理工大学...
  • 1篇农业技术与装...
  • 1篇高教学刊

年份

  • 2篇2023
  • 2篇2021
  • 1篇2020
  • 2篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2016
  • 3篇2014
  • 2篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 2篇2008
  • 1篇2007
  • 2篇2006
  • 1篇2004
  • 1篇2002
26 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
家蚕miR-14的上调表达与靶基因的预测分析
2014年
【目的】了解家蚕细胞中上调miRNA的方法及靶基因预测,为家蚕miRNA的功能研究提供方法参考。
刘悦羊兰翠聂作明
关键词:家蚕细胞靶基因基因预测
家蚕去乙酰化酶基因BmSIRT2的克隆、表达和初步功能分析
2023年
Sirtuin 2(SIRT2)是去乙酰化酶Sirtuin家族蛋白的一员,参与细胞的分化、自噬和氧化应激,与生物的衰老、糖代谢、癌症和神经退行性疾病有关。对家蚕SIRT2基因(BmSIRT2)进行克隆和原核表达,获得的重组蛋白纯化后免疫新西兰大白兔,获得效价较高的兔多克隆抗体。对家蚕不同发育时期和5龄幼虫的各个组织进行qRT-PCR分析,发现在成虫期和5龄幼虫的性腺中BmSIRT2基因的转录水平较高。免疫荧光试验发现,BmSIRT2蛋白主要定位在BmN细胞的胞质中,少量定位在细胞核中,暗示BmSIRT2可能主要参与胞质蛋白的去乙酰化。通过构建BmSIRT2的真核瞬时表达载体并转染BmN细胞,发现细胞内丙酮酸含量会随着BmSIRT2浓度的上升而下降;而向细胞内添加SIRT2的特异性抑制剂AGK2后,丙酮酸含量会随着AGK2浓度的升高而升高,表明BmSIRT2胞内浓度和活性与丙酮酸含量甚至是糖代谢都有着密切的关系。研究结果为进一步探究BmSIRT2蛋白相关的去乙酰化对家蚕生长发育和代谢的影响打下基础。
耿嘉盛韩花云刘悦祖国威陈燕梅尤征英蒋彩英盛清盛清
关键词:家蚕亚细胞定位丙酮酸
让统计技术在食品企业中发挥作用被引量:1
2006年
  统计技术是指运用统计学的方法原理,通过获取和提炼信息,高效益地解决实际问题的一门通用技术,是一种投资少,见效快,简便易行的深化企业质量管理的有效技术.目前,在质量管理体系中,过程控制、数据分析、纠正与预防措施等很多要求均与统计技术应用有关,无论在质量管理哪一个阶段,统计技术作为一种有效的质量控制和质量改进的工具,都发挥了巨大的作用.如何根据企业自身的实际情况,合理的运用统计技术,并真正发挥其效用,这是当前困扰每个企业的难题.
聂作明刘悦
关键词:统计技术过程控制数据分析技术应用
油脂脱色过程对游离脂肪酸影响研究被引量:13
2006年
大豆油中所含游离脂肪酸(简称FFA)主要是亚油酸,亚油酸的两个双键之间含有一个活性很强的亚甲基,油脂脱色使用的脱色剂对该亚甲基参与的许多反应是天然的催化剂,本论文通过实验测定了脱色温度、时间、用量对FFA含量的影响。
刘悦刘元法王兴国
关键词:脱色游离脂肪酸大豆油
产业发展助推乡村振兴创新研究——以开化县产业农合联为例被引量:1
2021年
近年来,开化县产业农合联一直走在浙江省产业发展助推乡村振兴工作的前沿。为扎实推进为农服务工作,开化县产业农合联找准开化农业产业发展的“原料质优、量少、供应分散;冷链储存、保鲜硬件条件缺失;县域企业高层次终端客户开发能力不足”三大痛点,通过项目扶持、政策引导、参股合作社等方式,积极整合农产品源头基地资源,投资建设农产品粗加工、冷链环节,牵线拓展农产品销售前端渠道等工作,在助推开化县乡村振兴工作中起到了重要作用。
刘悦方卫东叶文炜
关键词:冷链物流
DSC在油脂加工过程及产品中的应用被引量:6
2004年
在油脂加工业以及对油脂产品的深入研究过程中 ,选择合适的分析方法非常重要 ,这要求综合考虑该方法的灵敏性、精确性以及实用性。介绍了一种物化分析方法———差示扫描量热法(DSC)在监测油脂氧化过程中的应用 ,并且简要地介绍了DSC在监测油脂混掺及评估油脂含蜡量中的应用。这种物化方法可以从宏观和微观方面加快并加深对油脂物理性质的研究 。
刘悦金青哲王兴国
关键词:油脂加工油脂氧化DSC物理性质分析方法差示扫描量热法
环状RNA功能及其与糖尿病相关研究进展被引量:2
2021年
环状RNA(circular RNA,circRNA)是一种新型的内源非编码RNA,近年来已成为研究的热点。CircRNA被发现存在于各种生物中,越来越多的研究证明circRNA可能在基因表达调控中发挥重要作用,包括miRNA(microRNA,微小RNA)海绵作用、转录后和翻译水平的调节等。现今circRNA在多种疾病中的作用机制也受到人们的高度关注,其临床应用价值逐渐被重视,其中circRNA与糖尿病的发病机制密切相关,是糖尿病及其并发症包括糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病心血管病变、糖尿病痛性神经病变等重要的调控分子,有望成为新的糖尿病诊断标志物和治疗靶标。现有糖尿病的早期诊断指标存在一定缺陷,探寻新的高敏感性生物标志物有重要意义。本文对近年来circRNA的生物学功能及其对糖尿病的发病机制影响进行综述,以帮助相关科研工作者了解circRNA对糖尿病的作用,为更深入全面的认识糖尿病的发病机制提供帮助。
刘悦陈杭慎铭杰徐俊杰罗梦郑智颖周兵吕正兵聂作明
关键词:糖尿病发病机制分子标志物
超临界流体萃取活性脂质的研究进展被引量:5
2010年
简要综述了超临界流体在脂类萃取、分级方面的应用进展。重点探讨了高附加值油脂及高附加值活性成分的提取,例如从微生物、植物原料中萃取类胡萝卜色素,从脱臭馏出物中回收植物甾醇、生育酚和角鲨烯以及多不饱和脂肪酸和磷脂的分离分级研究。尽管一些商业规模的生产已获得了成功,但对于超临界流体中多组分脂类混合物的相行为及溶解性的理解非常不够,基础方面的研究仍然面临着严峻的考验。鉴于消费者对"天然"产品不断增长的需求,超临界流体技术在脂类加工中的应用前景受到关注。
潘秋月刘悦黄伟素
关键词:超临界类胡萝卜素多不饱和脂肪酸
连锁餐饮企业食品安全管理体系过程验证工作研究
2014年
在借鉴食品加工企业、药品生产企业验证工作成功经验的基础上,对餐饮连锁企业过程验证工作进行研究,总结并提出了餐饮加工企业生产、加工过程人员能力的验证方法,物料的验证方法,加工、储存设备的验证方法,过程操作及控制措施的验证方法,生产、加工、储运、售卖环境的验证方法。为广大餐饮连锁企业管理人员正确运用过程验证工作指导质量及安全工作提供参考。
刘悦孙爱坤卢振辉胡迅
关键词:餐饮连锁
棘胸蛙种质资源研究进展被引量:6
2016年
棘胸蛙(Quasipaa spinosa)是主要分布于中国南部和越南北部的一种经济价值较高的易危蛙类,文章从棘胸蛙分类与分布、种质资源调查、搜集与保护出发,介绍了棘胸蛙形态学、细胞遗传学、分子遗传学等方面的遗传多样性研究现状,比较了不同种质棘胸蛙生理生化差异,简述了棘胸蛙种质创新研究现状,并提出今后棘胸蛙种质资源研究应在野生资源调查、人工养殖标准、种质创新和基因组学等四个方面加大研究力度。
詹忠根刘悦黄伟素秦钢程宏毅郑荣泉
关键词:棘胸蛙种质资源种质创新
共3页<123>
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