夏敏
- 作品数：3 被引量：31H指数：2
- 供职机构：中山医科大学公共卫生学院医学营养系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 膳食黑米皮抑制高脂诱导的家兔动脉粥样硬化形成及其机制的初步探讨
- 2002年
- 目的 探讨膳食黑米皮对高脂诱导的家兔动脉粥样硬化形成的影响及其作用机制。方法 24只雄性新西兰大耳白家兔,按体重随机分为3组,分别饲以正常基础饲料、高脂饲料(含96％基础饲料、0.5％胆固醇、3.5％猪油)、黑米皮饲料(含 91％基础饲料、0.5％胆固醇、3.5％猪油、5％黑米皮),实验期为 60d。用图像分析法测定各组家兔主动脉脂质斑块面积,并分析家兔氧化与抗氧化状态。结果 黑米皮实验家兔的主动脉壁斑块面积较高脂组低66%(P<0.001);黑米皮组实验家兔的主动脉壁8-ohdG含量和血清及主动脉壁中MDA水平也低于高脂组(P<0.05 );而红细胞及主动脉壁中SOD水平和血清α-生育酚含量在两个处理组之间差异无显著性。结论 膳食黑米皮可以抑制高脂诱导的家兔动脉粥样硬化形成,其机制可能与之降低机体氧化应激水平及过氧化脂质生成有关。
- 王琳琳凌文华马静谭炳炎艾宝民夏敏
- 关键词：动脉粥样硬化氧化应激
- 黑米皮对高脂诱导的家兔动脉粥样硬化形成的影响被引量：11
- 2002年
- 目的 : 研究膳食黑米皮对高脂诱导的家兔动脉粥样硬化形成的抑制作用。方法 : 雄性新西兰大耳白家兔 3 2只 ,体重 2 .1 6± 0 .1 2 kg。按体重随机分为四组 ,分别饲以正常基础饲料、高脂饲料 (含 96 %基础饲料、0 .5 %胆固醇、3 .5 %猪油 )、白米皮饲料 (含 91 %基础饲料、0 .5 %胆固醇、3 .5 %猪油、5 %白米皮 )、黑米皮饲料 (含 91 %基础饲料、0 .5 %胆固醇、3 .5 %猪油、5 %黑米皮 ) ,另外 ,用酪蛋白及蔗糖将各组饲料的蛋白质含量和总能量分别调至平衡。喂饲 6 0 d后 ,处死家兔 ,用图像分析法测定各组家兔主动脉脂质斑块面积。结果 : 黑米皮组的实验家兔主动脉壁斑块面积较高脂组低 6 6 % (P<0 .0 0 1 ) ,较白米皮组低 75 % (P<0 .0 0 1 ) ;白米皮组和高脂组之间主动脉壁斑块面积无显著性差异。结论 : 膳食黑米皮可以抑制高脂诱导的家兔动脉粥样硬化形成 。
- 王琳琳凌文华马静张名位夏敏
- 关键词：大米黑米皮动脉粥样硬化家兔
- 氧化应激与动脉粥样硬化被引量：20
- 2001年
- 氧化应激以及在氧化应激过程中产生的活性氧与多种疾病的发生有关,包括高血压、糖尿病、衰老、癌症和心血管疾病如动脉粥样硬化。本文阐述了氧化应激与动脉粥样硬化之间的关系。氧化应激不仅促进低密度脂蛋白的氧化修饰和脂质过氧化,而且可以诱导血管基因表达的改变和促进细胞增殖,促进动脉粥样硬化的发生。近年有新的研究认为,轻度的氧化应激对机体可能产生有益作用,这为进一步明确动脉粥样硬化的发病机制提供了新的见解。
- 夏敏
- 关键词：氧化应激动脉粥样硬化活性氧氧化型低密度脂蛋白发病机制
