张莉 作品数:38 被引量:36 H指数:4 供职机构: 合肥工业大学 更多>> 发文基金: 安徽省高等学校省级质量工程项目 更多>> 相关领域: 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 经济管理 建筑科学 更多>>
抗性淀粉制备工艺及其理化性质研究 抗性淀粉(RS)是指不被健康人体小肠所吸收的淀粉,分为四类:物理包埋淀粉(RS1)、抗性淀粉颗粒(RS2)、回生淀粉(RS3)、化学改性淀粉(RS4)。RS具有比膳食纤维更优越的生理功能,对维护肠道健康和降低膳食后血糖浓... 张莉关键词:抗性淀粉 玉米淀粉 文献传递 高校“1+X+N”“双创”实践平台体系建设的探索与实践——以合肥H大学为例 被引量:1 2023年 高校创新创业平台作为创新创业教育的重要载体,在人才培养过程中发挥重要作用。通过搭建高校“1+X+N”“双创”实践平台体系架构,形成集“成果展示、实践教学、创客活动、竞赛培育、项目孵化”五位一体的运行模式,具有以学校为主导、以学院专业为特色、以平台为依托、以学生为主体、以竞赛为驱动、以项目为牵引的六大特色。通过合肥H大学实践案例,表明该体系在创新创业人才培养中取得了良好成效。 张莉 卫星 王雁关键词:创新创业 体系架构 城市景观规划在新城区建设中的应用 论文以城市景观规划在新城区建设中的应用为主要论题,着重探讨了景观规划对于城市建设的重要意义,运用城市设计学、景观设计学、建筑心理学、可持续发展研究等相关理论,归纳出景观规划在城市生态、宜居、经济、精神及文化层面的需求特点... 张莉关键词:城市景观规划 新城区建设 可持续发展 经济推动 文献传递 板栗微波脱壳机理及加工工艺研究 板栗营养丰富,是中国特有的优良干果和重要的出口创汇产品.目前,中国的板栗生产仍处于初级加工阶段,板栗加工技术相对落后,鲜栗贱卖和腐烂问题仍很突出.发展板栗加工业,可丰富产品市场,促进产业升级,有着很大的市场潜力,可获得良... 张莉关键词:微波 板栗 文献传递 基于QFD的高校创新创业教育质量提升模型与实证研究 2023年 我国高等教育已进入全面提质创新的时代,高质量发展成为高校创新创业教育的主题。该文从新时代大学生创新创业能力需求出发,运用质量功能展开(Quality Function Deployment,QFD)方法构建了创新创业能力需求-培养方案-过程管理两阶段质量屋模型,分析模型各子系统的构成要素及其逻辑关联,说明各要素重要度计算过程及方法;结合H大学进行实证研究,旨在探索高校创新创业教育各环节的内在规律与联系,为全面实施创新创业教育、提升创新创业教育质量提供决策参考。 王雁 王章豹 张莉关键词:质量功能展开 创新创业 实证分析 硬质合金刀具电解磨削工艺研究 被引量:2 1997年 阐述了电解磨削硬质合金刀具的原理、特点及工艺。并对其工艺机理及影响因素进行了探讨。 张海岩 张莉 魏臻关键词:电解磨削 硬质合金 刀具 一种基于边云协同计算的跌倒检测系统及方法 本发明涉及一种基于边云协同计算的跌倒检测系统及方法。系统包括采样单元、利用时间窗口对ADC采样进行时序切割的处理单元和云服务器。采样单元连续发射射频信号以根据时间窗口采集室内目标的原始数据。处理单元在采样单元接收到由室内... 李洪 张莉 何梦颖 张薇 徐欢 高青琳 杨矫云烧鸡优势腐败菌致腐机制的研究 张莉带形状参数的四次Bezier曲线曲面 @@Bézier曲线曲面以Berntein多项式为基函数,在CAGD和CG中有着广泛的应用。但对于给定的控制点,Bézier曲线是唯一确定的。为了保留Bernstein基函数在实际应用中的诸多优点,人们尝试在多项式空间引... 刘植 檀结庆 张莉 陈晓彦 时军关键词:基函数 形状参数 复合乳化稳定剂在蜂蜜乳化工艺中的应用 研究了复合乳化剂和稳定剂在乳化蜂蜜中的应用,确定了蜂蜜乳化所需的最佳亲水亲油平衡值为4.8,以Span60为乳化剂和以琼脂、果胶为复合稳定剂对蜂蜜有很好的乳化作用,通过试验确定乳化蜂蜜的原料组成及最佳添加量为大豆油9g,... 周先汉 韩志萍 夏富生 蒲传奋 张莉关键词:复合乳化剂 亲水亲油平衡值 乳化蜂蜜 文献传递