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朱小军

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：中国人民解放军96422部队更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 2篇营养
  • 2篇营养调查
  • 2篇膳食
  • 2篇膳食营养
  • 2篇膳食营养调查
  • 1篇某部队

机构

  • 2篇中国人民解放...
  • 2篇中国人民解放...

作者

  • 2篇朱小军
  • 2篇魏文一
  • 2篇楚小红
  • 1篇安江燕

传媒

  • 1篇职业与健康
  • 1篇解放军预防医...

年份

  • 2篇2002
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
某部队特装运输人员膳食营养调查
2002年
目的 了解某特装运输人员膳食营养状况。方法 采用5d膳食称量法、生活观察法进行营养调查。结果 膳食结构基本合理,主要营养素摄入量(除维生素A外)均达到我军重度劳动等级供应量标准;每人每日食物摄入量除鱼、蛋、大肉充足外,其余均略低于标准;蛋白质来自动物性食品和豆类及豆制品比例较少;膳食中矿物质钙、磷、铁、锌主要以植物性食物来源为主;动物性脂肪供应量较大,平均热能消耗量低于摄入量。结论 改善烹调技术,增加品种,合理搭配,提高膳食质量。
楚小红魏文一朱小军
关键词：膳食营养
某部特装运输人员膳食营养调查被引量：1
2002年
楚小红魏文一安江燕朱小军
关键词：膳食营养
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共1页<1>
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