杨军
- 作品数：9 被引量：22H指数：2
- 供职机构：沈阳市粮油检测计量所更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 谷物冷却机低温储粮试验被引量：2
- 2009年
- 吕荣文杨军
- 关键词：低温储粮试验谷物冷却机通风冷却储粮方法储备粮库安全度夏
- 粉类含砂量测定方法的研究
- 2014年
- 2011年6月16日国家质量监督检验检疫总局重新颁布了粉类含砂量的测定方法,该方法增加了方法原理、试剂警告内容和重复性要求,取消了原标准中的灰化法,结构更完整,内容更具体,方法更合理,但是仍有不宜操作和不完善的地方。GB/T 5508—2011《粮油检验粉类粮食含砂量测定》有不全面性和不宜操作性。经过大量实验,研究出新的粉类含砂量的测定方法:四氯化碳.-盐酸法。此法适用于各种营养面粉(包括维生素面粉、增铁面粉、增钙面粉)等含砂量的测定,测定原理合理、操作简单,测定结果真实准确。
- 张霞杨军程莉
- 粮食批发市场粮油产品质量管理模式初探
- 2006年
- 本文从原粮到制成品,分析了诸多环节中对粮油产品质量的影响因素,提出了在粮油批发市场建立事前、事中、事后质量监管机制,从而降低粮油产品消费中的安全隐患,为消费者提供放心的购粮环境。
- 李雅莲杨军徐波曹顺
- 关键词：粮油产品产品质量安全隐患制成品消费者
- 浅谈优质稻米食味品质分析被引量：7
- 2008年
- 从碾米、外观、食味、营养等4个方面分析中国北方优质稻米品质的基本情况,并对北方优质稻米品种的品质进行比较和分析,阐述优质稻米品种及影响食味的因素。
- 商旭艳杨军冯厉
- 关键词：优质稻米食味品质
- 关于垩白粒率检验方法的探讨被引量：1
- 2011年
- GB/T17891-1999《优质稻谷》标准中垩白粒率的高低是评定优质稻谷的重要指标之一,因此准确检验稻谷的垩白粒率是正确反映稻谷品质的重要保证。本文通过对GB/T17891-1999《优质稻谷》6.2条款垩白粒率检验方法的改进,提出准确、方便的垩白粒率质量检验法。
- 张霞杨军安丽春
- 关键词：优质稻谷垩白粒率
- 粉类含砂量测定方法的研究
- 2013年
- 2011年6月16日重新颁布了粉类含砂量的测定方法,该方法增加了方法原理、试剂警告内容和重复性要求,并且取消了原标准中的灰化法,结构更完整,内容更具体,方法更合理,但是仍有不宜操作和不完善的地方。GB/T 5508-2011粉类粮食含砂量测定方法有不全面性和不宜操作性。经过大量实验,研究出新的粉类含砂量的测定方法:四氯化碳-盐酸法。此法适用于各种营养面粉(包括维生素面粉、增铁面粉、增钙面粉)等含砂量的测定,测定原理合理、操作简单,测定结果真实准确。
- 张霞杨军程莉
- 关键词：四氯化碳盐酸法
- 粮食安全储备的现状及前景被引量：1
- 2008年
- 粮食安全问题既是一个经济问题,更是一个重要的社会问题,政治问题,关系国计民生和社会政治稳定,是国家安全战略的重要组成部分。随着国际贸易自由化和社会主义现代化建设速度的加快,必将带来粮食需求量的持续增长,这就对我国粮食储备体系的建立提出了更高的要求,我国粮食行业必然要具备现代的管理手段及技术水平,才能在激烈的市场竞争中对粮食市场的行情作出科学的分析和预测。
- 杨军吕荣文陈文学冯厉
- 关键词：粮食安全物流
- 关于做好收购粮食质量调查和品质测报工作的探讨被引量：1
- 2011年
- 做好粮食质量调查和品质测报,客观、准确地反映本地区当年粮食质量状况,为各级行政主管部门调整粮食种植结构、推进粮食产业化、繁荣粮食市场、搞活粮食流通、制定粮食质量标准提供有力依据;指导广大农民选育优良品种、科学种粮,这是关系到广大农民切身利益的一件大事。
- 安丽春张霞杨军
- 食用植物油中掺兑棕榈油检验方法的研究被引量：10
- 2008年
- 利用气相色谱分析纯正棕榈油的脂肪酸组成,得到棕榈油中含有特征脂肪酸——癸酸,根据癸酸甲酯保留时间和峰面积作为掺入棕榈油定性、定量的判断依据。
- 李雅莲程兴杰李万军杨军冯厉
- 关键词：气相色谱掺伪
