江丹
- 作品数：6 被引量：35H指数：3
- 供职机构：华南理工大学更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- 造纸污泥同步糖化发酵产乙醇的研究被引量：7
- 2009年
- 对2种造纸污泥(脱墨废纸污泥PS1和化学制浆污泥PS2)利用商业纤维素酶和酒精酵母SHY08-3同步糖化发酵(SSF)产乙醇的工艺条件进行了研究。结果表明,化学制浆污泥具有较好的可酶解发酵性能,而脱墨污泥对酶解具有一定的抗性。在底物浓度(以纤维素计)35 g/L、纤维素酶添加量55FPU/g有效纤维素浓度(effective cellulose,EC)、接种量6%、反应温度37℃和摇床转速200 r/min条件下发酵72 h,乙醇发酵效率达最大值,分别为72.71%和95.97%。研究结果证明,利用造纸污泥同步糖化发酵生产乙醇具有潜在的应用前景。
- 江丹李旭晖朱明军
- 关键词：造纸污泥酒精酵母同步糖化发酵乙醇纤维素酶
- 造纸污泥同步糖化发酵产乙醇的研究
- 造纸污泥是制浆和造纸工业废水处理过程的固体残渣,含有大量的纤维素和半纤维素。本论文对造纸污泥的成分进行了测定,建立了以造纸污泥、纤维素酶和酵母为基础的同步糖化发酵工艺(simultaneous saccharificat...
- 江丹
- 关键词：造纸污泥酵母同步糖化发酵乙醇
- 文献传递
- 红曲黄色素的稳定性及提高光稳定性方法研究被引量：11
- 2008年
- 本文对自行发酵制备的红曲黄色素的稳定性进行了较系统的研究,该色素在酸性条件下色泽鲜艳,耐热性相对较好。并对红曲黄色素的光稳定性及其提高方法进行了初步的探讨,0.03%的茶多酚对提高红曲黄色素的光稳定性作用显著,通过正交试验得出混合使用茶多酚、抗坏血酸和柠檬酸,对茶多酚的护色作用影响不大,所以使用茶多酚作为护色剂时,可以应用在含抗坏血酸、柠檬酸的食品中。
- 杨玲江丹周波朱明军梁世中
- 关键词：红曲黄色素紫外光稳定性抗氧化剂
- 红曲黄色素浓缩液喷雾干燥的工艺优化被引量：2
- 2009年
- [目的]优化红曲黄色素浓缩液的喷雾干燥工艺。[方法]利用喷雾干燥机进行单因素干燥试验,进而筛选出适宜的助干剂及其添加量和热风量、进口温度、进料流量的适宜范围。[结果]单因素试验表明,最佳助干剂为麦芽糊精,其适宜添加量为10%;当热风量为1.00、1.10和1.20m3/min时,产率分别为20.50%、24.82%和18.64%;当进口温度为90、100、110和120℃时,产率分别为21.34%、26.62%、24.50%和20.08%;当进料流量为0.02、0.04和0.06cm3/min时,产率分别为22.58%、24.68%和18.26%。在实际操作过程中,红曲黄色素喷雾干燥工艺的最佳条件是:添加10%麦芽糊精,进口温度为100℃,热风量为1.10m3/min,进料流量为0.04cm3/min。[结论]该试验为喷雾干燥工艺在红曲黄色素干燥中的应用提供了依据。
- 江丹杨玲陈盛杰朱明军梁世中
- 关键词：红曲黄色素喷雾干燥
- 环境因素对红曲色素稳定性的影响及其光稳定性提高的方法被引量：13
- 2009年
- 综述光、pH、热、金属离子等环境因素对红曲色素稳定性的影响,进而讨论提高红曲色素光稳定性的技术方法。
- 杨玲江丹周波朱明军梁世中
- 关键词：红曲色素稳定性
- 高产刺糖菌素发酵菌株的选育被引量：1
- 2009年
- 采用紫外线结合氯化锂以及硫酸二乙酯结合氯化锂2种常规诱变方法对刺糖多孢菌进行复合诱变,分别筛选鼠李糖抗性突变株、2-脱氧-D-葡萄糖抗性突变株和刺糖菌素抗性突变株,并结合自然分离纯化,最终获得高产菌株D-S-23,其产量达到89.57mg/L,较出发菌株提高了104.3%。
- 朱明军江丹胡飞杜顺堂
- 关键词：选育菌株
