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肖昕

作品数:74 被引量:461H指数:13
供职机构:广东省农业科学院更多>>
发文基金:广东省自然科学基金国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程理学文化科学更多>>

文献类型

  • 63篇期刊文章
  • 4篇会议论文
  • 4篇专利
  • 3篇科技成果

领域

  • 48篇农业科学
  • 15篇轻工技术与工...
  • 9篇理学
  • 4篇文化科学
  • 2篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇机械工程
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 30篇淀粉
  • 25篇水稻
  • 23篇稻米
  • 17篇蛋白质
  • 12篇蛋白
  • 12篇淀粉含量
  • 12篇直链淀粉
  • 12篇直链淀粉含量
  • 12篇白质
  • 11篇米淀粉
  • 8篇蛋白质含量
  • 8篇稻米淀粉
  • 8篇性状
  • 8篇光谱
  • 7篇淀粉黏滞性
  • 7篇育种
  • 5篇稻米直链淀粉...
  • 5篇种子
  • 5篇光谱法
  • 5篇光谱法测定

机构

  • 72篇广东省农业科...
  • 14篇河南农业大学
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  • 5篇黄埔出入境检...
  • 3篇长江大学
  • 2篇华南农业大学
  • 2篇暨南大学
  • 1篇湖南农业大学
  • 1篇湖北农学院
  • 1篇中山大学
  • 1篇广东省技术经...
  • 1篇广东省农业科...

作者

  • 74篇肖昕
  • 47篇李晓方
  • 34篇谢新华
  • 17篇罗文永
  • 16篇毛兴学
  • 14篇刘彦卓
  • 11篇陈建伟
  • 11篇陈奕
  • 10篇刘志霞
  • 6篇李元瑞
  • 5篇刘邻渭
  • 5篇梁震
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  • 4篇吴东辉
  • 3篇周少川
  • 3篇江奕君
  • 3篇王丰
  • 3篇何秀英
  • 3篇黄章慧
  • 3篇黄慧君

传媒

  • 9篇广东农业科学
  • 4篇粮食与饲料工...
  • 4篇中国稻米
  • 4篇中国农学通报
  • 4篇中国粮油学报
  • 2篇农业科技管理
  • 2篇中国农业科学
  • 2篇农业机械学报
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇中国水稻科学
  • 2篇检验检疫科学
  • 1篇分子科学学报
  • 1篇光谱实验室
  • 1篇氨基酸和生物...
  • 1篇种子
  • 1篇华北农学报
  • 1篇食品科学
  • 1篇农业科技通讯
  • 1篇食品科技
  • 1篇浙江农业科学

年份

  • 1篇2023
  • 2篇2022
  • 2篇2021
  • 2篇2018
  • 3篇2017
  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 2篇2010
  • 14篇2009
  • 2篇2008
  • 4篇2007
  • 7篇2006
  • 6篇2005
  • 13篇2004
  • 9篇2003
  • 1篇2002
  • 1篇1999
  • 2篇1998
74 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
新时期农业科研院所人力资源管理实践与思考——以广东省农业科学院为例被引量:4
2022年
随着信息技术的快速发展和人事制度改革的持续深化,人力资源管理在农业科研院所发展中的作用日益凸显,同时也面临一系列新挑战。文章以广东省农业科学院为例,分析了人力资源管理取得的成效及存在的主要问题,并从升级管理理念、推进信息化建设、强化人才培养与开发、完善绩效考核体系等方面提出相应对策建议,以期为农业科研院所加强人力资源管理提供参考。
黄广艺彭碧琳肖昕
关键词:农业科研院所人力资源管理绩效考核
精米中蛋白质对淀粉黏滞性的影响被引量:2
2009年
通过用中性蛋白酶与超声波结合去除精米中的蛋白质,而后用快速粘度分析仪测定精米粉和淀粉的黏滞谱曲线,研究精米中蛋白质对淀粉RVA谱特征值的影响。结果显示,精米粉和淀粉相比,去除蛋白质的淀粉的黏滞谱线整体下降,精米中的蛋白质使RVA特征值的峰值粘度、热浆粘度和最终粘度等值升高,淀粉的黏滞谱线糊化时粘度上升段的斜率下降,淀粉开始糊化时间缩短。
谢新华李晓方肖昕刘志霞
关键词:精米蛋白质淀粉
糙米蛋白质含量的近红外透射光谱分析被引量:16
2004年
应用近红外透射光谱技术,采用改进的偏最小二乘法(MPLS)建立糙米蛋白质含量(PC)定量分析数学模型。糙米蛋白质含量预测数学模型校正标准误差(SEC)、交叉检验标准误差(SECV)分别为0.2114、0.2365,校正相关系数(RSQ)和交叉验证相关系数(1-VR)分别为0.9807、0.9768,预测误差与常规分析方法的误差接近。内部交叉检验和外部验证结果表明,近红外定量分析有很高的准确度,近红外光谱法完全可以替代常规分析方法。
谢新华肖昕李晓方
关键词:糙米蛋白质数学模型
关于做好新时期农业科技宣传工作的创新思考被引量:4
2010年
针对新时期农业科技宣传工作面临的新形势,概括了农业科技宣传工作的主要形式与内容,分析了农业科技宣传工作的现状和存在问题,提出了在新时期做好农业科技宣传工作的具体措施。
罗飞苑廖苑其杨海燕肖昕
关键词:农业科技
广东省农业科技人才队伍建设问题的思考——以广东省农业科学院为例被引量:1
2023年
农业科技人才队伍建设的状况,不仅关系到农业科技创新水平的提升,保障粮食安全的有效供给,更关系到我国农业科技领域在国际上的竞争力和未来发展潜力。加强农业科技人才队伍建设,是实现我国种业振兴、乡村振兴的人才保障条件。文章以广东省农业科学院为例,全面分析了广东省农业科技人才队伍建设现状,并针对人才队伍建设中存在的问题提出了对策建议,以期为下一步高水平农业人才队伍建设提供参考。
黄章慧黄广艺李梦兴林振亮柯达张梦柯张鹏罗飞苑肖昕
关键词:农业科技人才
施氮对稻米淀粉RVA谱特征值的影响被引量:3
2009年
以培杂双七为试验材料,研究不同施氮量对糙米淀粉粘滞谱特性的影响。结果显示,随着施氮量的增加稻米蛋白质含量增加,糙米淀粉粘滞谱曲线整体下降,开始糊化时间延长,糙米淀粉RVA谱的峰值粘度、热浆粘度、崩解值、最终粘度、回复值和消减值随施氮量的增加呈显著或极显著下降。
谢新华李晓方肖昕
关键词:稻米施氮量蛋白质
快速粘度分析仪在谷物品质分析中的应用被引量:9
2005年
谢新华李晓方肖昕毛立新
关键词:快速粘度分析仪小麦大米淀粉
籼稻稻米品质性状遗传特点新解析被引量:4
2009年
本研究以丝苗型籼稻优质品种七丝占与抗稻瘟病品种外选35为亲本杂交,从F2代开始采用单粒传法构建了含543个株系的重组近交系(RILs)群体,并分析了群体中各株系包括整精米率、垩白粒率、垩白大小、垩白度、透明度、直链淀粉含量和胶稠度共7个稻米品质性状的基因分布频率和性状相关性。根据实验数据分析结果,我们推测RILs群体中7个性状都符合2个基因控制的遗传模式,并存在4类遗传频率分布:(Ⅰ)两亲本间有极端差异的2个等位基因分离,其中一个亲本含2个增效等位基因,另1个亲本为2个减效等位基因的杂交类型,直链淀粉含量性状属于该分布类型;(Ⅱ)2个亲本各有1个增效等位基因,表现为2个中等值材料的杂交类型,包括的性状类型为透明度和垩白大小;(Ⅲ)两个较低值亲本杂交类型,实际上2个亲本共同有1个减效等位基因,另有1个等位基因的差异,相应性状为垩白度和垩白粒率;(Ⅳ)2个较高值亲本杂交,2个亲本各有1个增效等位基因,另有1个等位基因的差异,包含性状为整精米率和胶稠度。各性状间相关系数分析表明,垩白粒率、垩白度、透明度和直链淀粉含量这4个性状存在2个等位基因的高度连锁(75%);垩白度与垩白粒率/垩白大小之间呈极显著正相关;直链淀粉含量与垩白粒率/垩白度之间呈极显著正相关;整精米率与垩白粒率/垩白度之间呈显著负相关;直链淀粉含量与胶稠度之间呈显著负相关;其它性状之间无显著相关性。
李晓方肖昕刘彦卓刘志霞卢东柏毛兴学杨俊方正武李志新
关键词:水稻
稻米直链淀粉含量测定方法的研究
利用丹麦FOSS公司的FIAstar-5000型流动注射分析仪(配有SoFIA操作软件),建立测定稻米直链淀粉含量标准曲线,并进行分析验证.试验结果表明;在检测波长720nm,参比波长880nm,注射比色时间20秒,检测...
肖昕陈奕谢新华罗文永刘彦卓毛兴学李晓方
关键词:流动注射仪直链淀粉含量稻米
文献传递
糙米中蛋白质对淀粉黏滞性的影响被引量:4
2009年
采用中性蛋白酶与超声波结合去除糙米中蛋白质后,用快速黏度分析仪分析糙米淀粉RVA谱特征值的变化,研究蛋白质对糙米淀粉RVA特征谱的影响。结果显示,去除蛋白质后的米粉与糙米粉的黏滞谱相比,淀粉的黏滞谱线整体下降,糙米中的蛋白质使RVA特征值的峰值黏度、热浆黏度和最终黏度等值升高,而获得的淀粉的黏滞谱线上升段的斜率下降。
谢新华李晓方肖昕刘志霞
关键词:糙米蛋白质淀粉
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