胡瑞斌
- 作品数：6 被引量：28H指数：3
- 供职机构：西南大学生命科学学院重庆市甘薯研究中心更多>>
- 发文基金：重庆市科技攻关计划更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 鸡心SOD的分离纯化及部分性质研究被引量：2
- 2013年
- 为从新鲜鸡心中获得锰超氧化物歧化酶的电泳纯制品并进行性质研究,将鸡机心匀浆,抽提,正丁醇除脂,丙酮分级沉淀,DEAE-Sepharose层析和Superdex-200层析结果为:酶的比活是1 633U/mg,纯化倍数是139.16,全分子相对分子质量是1.037×105,亚基相对分子质量2.63×104.该酶在50℃～70℃有较好的稳定性,最适温度是40℃,pH值在3～9之间有较好的稳定性.Ca2+、二硫苏糖醇、尿素对鸡心SOD有一定的激活作用,Ba2+和Zn2+对鸡心SOD抑制作用较弱,Cu2+抑制作用较强,低摩尔浓度乙二胺四乙酸二钠对酶有激活作用,高摩尔浓度有抑制作用.
- 任美凤胡瑞斌孙芳唐云明
- 关键词：SOD分离纯化
- 鸭心苹果酸脱氢酶的分离纯化及酶学性质被引量：3
- 2013年
- 取新鲜鸭心,通过匀浆、硫酸铵沉淀、有机溶剂沉淀、DEAE-Sepharose层析以及Superdex-200层析等方法纯化,获得鸭心中所含的两种电泳纯的苹果酸脱氢酶同工酶（c-MDH和m-MDH）,并对粗酶液中含量较高的c-MDH进行酶学性质研究。结果表明：c-MDH和m-MDH纯化倍数分别为69.07倍和130.40倍,酶活力回收率分别为25.54%和10.98%,亚基分子质量分别为39.58ku和37.62ku。c-MDH酶学性质研究表明：该酶最适反应温度为55℃,在30℃以下时比较稳定;最适反应pH为7.2,在pH6-9范围内稳定性较好;其对草酰乙酸的K m值为140.93 mol/L;草酸、SDS、Cu2＋、Ag＋对该酶的抑制作用非常强烈,而Mg2＋、K＋、Ba2＋对该酶表现出明显的激活作用。
- 孙芳胡瑞斌任美凤唐云明
- 关键词：苹果酸脱氢酶分离纯化
- 韭菜酸性磷酸酶的分离纯化及酶学性质被引量：10
- 2013年
- 取新鲜韭菜,通过匀浆、缓冲液抽提、硫酸铵分级沉淀、CM-Sepharose离子交换层析、Superdex-200凝胶过滤层析等方法纯化,获得韭菜中所含的一种电泳纯的酸性磷酸酶(ACP)。经纯化后的酶溶液比活力为645.83U/mg,纯化倍数达到454.81倍,回收率为10.50%。酶学性质研究表明:该酶的分子质量约为58.97kD;最适反应温度和pH值分别为65℃和5.4;该酶对对硝基苯磷酸二钠(pNPP)的K m值为0.896×10-3mol/L;较高浓度的Mg2+、Mn2+对该酶的激活作用更强;抗坏血酸、甲醇、乙醇、氯仿、异丙醇、Cu2+、Ag+的浓度越大,对该酶的抑制作用越强。
- 孙芳任美凤胡瑞斌唐云明
- 关键词：韭菜酸性磷酸酶分离纯化
- 黄瓜过氧化物酶的分离纯化及酶学性质被引量：13
- 2014年
- 新鲜的黄瓜经匀浆、抽提、硫酸铵沉淀、CM-Sepharose离子交换层析、Superdex-200凝胶过滤层析后获得电泳纯的过氧化物酶。该酶的比活力、回收率及纯化倍数分别为64 177.67 U/mg、9.58%、61.93。该酶的分子质量为41.15 kD,亚基分子质量为40.21 kD。该酶的最适温度和最适pH值分别为60℃和6。在25~45℃及pH 5~9的范围内非常的稳定。在测定条件下测得该酶的Km值为53.79 mmol/L。硫氰化钾对该酶活力基本无影响。尿素、K+、Mn2+、Ca2+、Mg2+、Ba2+、Cu2+对该酶都具有激活作用且浓度至50 mmol/L时酶活力分别被激活至112%、127%、113%、128%、139%、199%、348%,然而十二烷基磺酸钠、抗坏血酸和草酸对该酶有强烈的抑制作用;Zn2+、甲醇、乙醇和异丙醇对该酶有一定的抑制作用。
- 胡瑞斌李星王红杨王洁唐云明
- 关键词：黄瓜过氧化物酶分离纯化
- 蒜苗过氧化氢酶的分离纯化和性质及功能基团研究
- 过氧化氢酶(Catalase，CAT)又称触酶，是一类普遍存在于动植物和绝大多数需氧微生物体内的末端氧化酶。其生理功能是催化细胞内过氧化氢分解，防止过氧化，清除生物体内的活性氧。与超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(P...
- 胡瑞斌
- 关键词：蒜苗过氧化氢酶分离纯化酶学性质功能基团
- 文献传递
- 蒜苗过氧化氢酶的分离纯化及部分性质研究被引量：3
- 2013年
- 新鲜蒜苗经匀浆、缓冲液浸提、硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sepharose离子交换层析、Superdex-200凝胶过滤层析,获得电泳纯的过氧化氢酶。该酶比活力达到25975.36U/mg,酶活回收率为40.05%,纯化倍数为125.97。该酶的全分子质量为234.93kD,亚基分子质量为59.16kD;最适温度为45℃,最适pH值为7.2,该酶在25～45℃及pH5.0～10.0的范围内有较好的稳定性;在最适条件下测得其Km值为38.2mmol/L;甲醇、乙醇、异丙醇及SDS、KSCN、Ag+、Cu2+、Mn2+、Co2+、Cd2+、Zn2+、Ca2+、Mg2+、Ba2+对该酶有抑制作用,Li+、Pb2+及低浓度K+对该酶具有一定的激活作用。
- 胡瑞斌孙芳任美凤唐云明
- 关键词：蒜苗过氧化氢酶分离纯化
