蔡碧琼
- 作品数：56 被引量：375H指数：11
- 供职机构：福建师范大学更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金福建省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：理学农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 亚麻油改性不饱和聚酯树脂合成工艺研究被引量：13
- 2004年
- 研究了采用亚麻油改性的双环戊二烯型不饱和聚酯树脂的合成工艺。实验表明,其最佳反应条件为:一次性混合投料,加成反应温度124℃,反应时间2h,n(饱和酸)∶n(不饱和酸)为7∶93,亚麻油用量为0 06mol。应用上述工艺条件合成的树脂具有良好的气干性、柔韧性。
- 蔡碧琼林瑞余蔡向阳
- 关键词：不饱和聚酯双环戊二烯亚麻油
- 黑米色素提取工艺及其性质表征被引量：31
- 2006年
- 研究了以膳食黑米为原料制取黑米色素的工艺步骤.采用正交试验法对浸提温度、浸提时间、料液的质量与体积比(克比毫升)、浸提剂体积分数等因素对黑米色素提取效率的影响作了研究.结果表明:浸提剂体积分数和浸提温度是影响黑米色素提取效率的显著因子;浸提时间和料液的质量与体积比对提取效率有影响,但不显著.当浸提温度为80℃,浸提时间为30m in,料液的质量与体积比为1∶10,浸提剂为体积分数为50%的乙醇时,提取效果最好.黑米色素为花青苷,具有良好的水溶性,可用于食品着色.
- 张福娣苏金为蔡碧琼
- 关键词：黑米色素
- 烟酸铜的合成、性能表征及生物学功能研究
- 李清禄陈强黄志坚王寿昆李建生蔡碧琼江和基
- 通过选择合适反应条件制备烟酸铜螯合物。通过元素分析、红外光谱和粉末X-衍射等对其配位结构进行表征。结果表明，在各种不同实验条件下，合成的烟酸铜其配体均通过吡啶氮和羧基氧与铜（Ⅱ）同时配位形成双齿螯合物。烟酸铜具有二个六员...
- 关键词：
- 关键词：配位结构生物学功能
- 稻壳的综合利用及研究进展被引量：19
- 2010年
- 从4个方面综述了稻壳的利用现状,介绍了国内外开发稻壳的产品及其应用等问题,展示稻壳充分利用的广阔前景。
- 蔡碧琼陈新香黄明堦张福娣
- 关键词：稻壳综合利用
- 稻壳中黄酮提取物的抗氧化性质研究被引量：28
- 2010年
- 通过不同浓度的Vc、BHT(2,6-二叔丁基对-甲酚)和稻壳黄酮乙醇溶液的还原能力比较,对二苯代苦味酰自由基(DPPH·)、超氧阴离子自由基(O2·-)、羟自由基(·OH)的清除能力比较,以及在卵黄脂蛋白、猪油等不同体系中抗脂质过氧化的能力比较。实验结果表明:稻壳黄酮对DPPH·、O2·-、·OH都具有较强的清除能力,而且对多不饱和脂肪酸(PUFA)过氧化体系也有很强的抑制作用,其作用随着溶液浓度的增大而增强;从抑制猪油氧化实验可以看出,稻壳中黄酮提取物具有较强的抗脂质过氧化能力。但以上3者对不同的自由基和抗脂质过氧化体系表现出的抗氧化能力差异不尽相同。
- 蔡碧琼蔡珠玉张福娣黄明堦
- 关键词：稻壳黄酮类物质抗氧化性质自由基清除率
- 农林院校化学实验改革的探讨被引量：2
- 2006年
- 本文论述了农林院校实验教学改革的必要性和实验教学改革的措施,主张通过独立设置化学实验课,改革实验教学方法,健全实验教学的考核制度,开设综合性、设计性实验等措施进行实验教学内容的改革,全面提高学生的动手能力。
- 蔡碧琼吴琼洁张福娣
- 关键词：实验教学教学改革
- C_(14)H_(11)N_3O_4的晶体结构及其钒酰、钴配合物的电子光谱性质
- 2010年
- 合成了配体水杨醛缩对硝基苯甲酰腙(H2L,C14H11N3O4),通过元素分析、红外光谱、电子光谱和X射线单晶衍射进行了表征.晶体属单斜晶系,空间群为P21/c,a=1.036 27(7)nm,b=1.361 52(9)nm,c=0.923 63(6)nm,β=99.530(2),V=1.285 2(2)nm3,Z=4,Mr=605.54,Dc=1.474 g.cm-3,μ=0.111 mm-1,F(000)=630,R=0.067 7,wR=0.211 4.晶体内每个H2L分子通过分子间氢键作用与相邻另一个H2L分子缔合成一个沿c轴方向的一维链状结构,O-N氢键键长为0.287 3(2)nm,O-H-N氢键键角为158.91°.通过电子光谱实验分析,其钒酰配合物VO(L)(CH3OH)(CH3O)的V原子为+5价.
- 吴琼洁陈小华蔡碧琼
- 关键词：酰腙晶体结构分子间氢键
- 不同品种水稻产量形成过程的养分积累与分配特征研究被引量：23
- 2007年
- 通过测定三系杂交稻"汕优63"、两系杂交稻"两优2186"和常规稻"IR64"不同器官N、P和K含量动态,探讨了3种水稻各生育期的养分积累与分配特征。结果表明:3种水稻稻株N含量均随生长过程逐渐下降,同一生育期水稻N含量以"汕优63"最高;除"汕优63"K含量在齐穗时明显上升外,3种水稻的K含量随生长过程逐渐下降;而P含量总体上在分蘖盛期最高。完熟期3种水稻的N积累量依次为24.79g/m2、15.14g/m2和14.42g/m2,P积累量为4.766g/m2、3.306g/m2和3.678g/m2,K积累量为2.439g/m22、.029g/m2和1.725g/m2。"汕优63"分配到籽粒中的N素比例为61.23%,分别比"两优2186"、"IR64"高17.97%和11.23%;分配到籽粒中的P素比例为62.97%,分别比"两优2186"、"IR64"高6.41%和9.63%;分配到籽粒中的K素比例为27.51%,分别比"两优2186"、"IR64"低3.00%和2.39%。在全生育期中,"汕优63"、"两优2186"和"IR64"的N需求量依次为31.33g/m2、22.88 g/m2、24.82g/m2,N、P、K吸收比依次为1∶0.192∶0.098、1∶0.219∶0.134和1∶0.255∶0.120。3种水稻中"汕优63"的养分生产效率最低。N、P、K生产效率"汕优63"依次为37.25kg/kg、193.80kg/kg和378.80kg/kg,"两优2186"依次为52.54 kg/kg、240.38kg/kg和392.16kg/kg,"IR64"依次为58.38kg/kg、228.83kg/kg和487.80kg/kg。三系杂交稻"汕优63"的N、P、K需求量大,积累量高,分配到籽粒中的比例亦高,与其高产特性相吻合。在保证N、P、K供给的前提下,进一步提高养分生产效率是实现"汕优63"高产、高效的关键。
- 林瑞余梁义元蔡碧琼蔡向阳肖美秀郑履端林文雄
- 关键词：水稻养分积累养分分配
- 藤茶叶与藤茶膏中氨基酸的组分分析研究被引量：2
- 2021年
- 以福建省顺昌县当地野生藤茶为研究对象,利用日立L8900型氨基酸测定仪对干制藤茶叶和特制藤茶膏的氨基酸组分进行测定分析。结果表明,藤茶叶和藤茶膏中均含有丰富的氨基酸,其中含有人体必需的氨基酸5~6种,含人体非必需、在人体内可合成的氨基酸8种,必需的氨基酸含量各自相当;除γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,g-ABA)外,其余人体可合成的氨基酸种类的含量差异比较悬殊。
- 张福娣蔡碧琼
- 关键词：氨基酸
- 新型薯蓣皂素类杀菌剂和杀虫剂的合成研究
- 薯蓣皂苷配基(Diosgenin，俗称薯蓣皂素)是从薯蓣属植物块茎中分离出来的一种甾体化合物。甾体皂甙是植物中一类重要的生物活性物质，甾体皂甙的研究在天然产物化学中一直占有重要的地位。以薯蓣皂素为基础，几乎可以合成所有的...
- 蔡碧琼
- 关键词：薯蓣皂素杀菌剂
- 文献传递
