逄圣慧
- 作品数：14 被引量：19H指数：3
- 供职机构：齐鲁工业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>
- 蓝细菌对紫外辐射的响应被引量：2
- 2010年
- 平流层臭氧破坏导致地球表面紫外辐射(主要UV-B)增强逐渐受到人们重视,蓝细菌是一类在臭氧层出现前就已经存在的微生物,在高强度的紫外辐射下,蓝细菌得以生存至今,必然拥有一套完整的自我保护机制。综述了国内外对蓝细菌响应紫外辐射的研究进展,主要对蓝细菌的自我保护及免受紫外辐射伤害的机制进行介绍。
- 逄圣慧于海峰贺韵雅吕红线
- 关键词：蓝细菌紫外辐射
- 半干鸡肉宠物食品的护色研究被引量：3
- 2011年
- 利用异VC钠、柠檬酸、焦亚硫酸钠的单一与复配使用对半干鸡肉宠物食品进行护色研究。单一护色实验结果表明,护色效果焦亚硫酸钠>柠檬酸>异VC钠,复配护色实验表明柠檬酸能够增强异VC钠和焦亚硫酸钠的护色效果,柠檬酸:焦亚硫酸钠(质量比)=2:1时,对维持鸡肉宠物食品颜色金黄色,抑制的颜色加深变黑效果显著。
- 逄圣慧于海峰崔波
- 关键词：宠物食品鸡肉护色剂
- 提高发菜细胞深层发酵生产胞外多糖产量的方法
- 本发明属于微藻细胞的深层发酵领域，特别公开了一种提高发菜细胞深层发酵生产胞外多糖产量的方法。本发明提供的通过分阶段控制光照强度和培养基发酵工艺提高发菜细胞多糖产量的方法，工艺简单，生产效率高，适于放大工业化生产，生产获得...
- 于海峰董永胜逄圣慧崔波宁维颖
- 文献传递
- 以鸡肉为原料的软湿型宠物食品护色剂
- 本发明属于食品护色领域，特别公开了一种以鸡肉为原料的软湿型宠物食品护色剂。该宠物食品护色剂，由六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、双乙酸钠、甘油、丙二醇、明胶、焦亚硫酸钠、叔丁基对苯二酚、D-异抗坏血酸钠和柠檬酸组成，添加...
- 于海峰逄圣慧
- 文献传递
- 海藻酸钠在黑蒜营养肠中的应用
- 2014年
- 主要研究海藻酸钠、黑蒜、青椒对香肠质构的影响。通过单因素实验、正交试验和最终的物性测定和感官评价实验,确定最佳配比为海藻酸钠添加量为0.5%,黑蒜浓缩汁添加量为30%、青椒含量为30%。
- 范素琴陈鑫炳王晓梅于功明逄圣慧刘海燕王春霞谢素花
- 关键词：黑蒜海藻酸钠
- 蓝细菌中紫外吸收物质研究进展被引量：3
- 2012年
- 蓝细菌是地球上最古老的能进行光合作用的原核生物。太阳光能驱动蓝细菌进行光合和固氮作用,但也会对蓝细菌造成紫外辐射损伤。为适应高强度的紫外辐射,蓝细菌形成了一系列的代谢机制。本文综述了紫外胁迫下蓝细菌形成的紫外吸收物质三苯甲咪唑氨基酸(MAAs)和伪枝藻素(scytonemin),主要介绍了它们的组成结构、分布和生物合成途径,并概述了它们在蓝细菌中的紫外吸收作用,以及在化妆品和医药等行业的应用。
- 刘荣于海峰逄圣慧贺韵雅
- 关键词：蓝细菌紫外辐射
- 发菜对紫外辐射的响应
- 本课题主要研究发菜对紫外辐射的响应,采用模拟紫外胁迫的方法处理液体悬浮培养的发菜细胞,研究紫外辐射下发菜细胞的一系列生理生化特性的变化,探究发菜在紫外胁迫下的自我保护机制,本论文主要进行了以下几个方面的研究: 首先从细...
- 逄圣慧
- 关键词：发菜紫外辐射生理生化特性评价指标
- 文献传递
- 一种制备发菜细胞内类菌胞素氨基酸粗品的方法
- 本发明属于微藻生物技术领域，特别公开了一种制备发菜细胞内类菌胞素氨基酸粗品的方法。该方法通过对发菜细胞进行紫外辐射处理，低盐胁迫处理，处理后发菜细胞重新在BG-11培养基中培养15天，发菜细胞内MAA含量显著提高，最后再...
- 于海峰刘俊艳刘荣逄圣慧
- 蓝细菌在新型药物开发中的应用被引量：2
- 2013年
- 蓝细菌是一种能进行光合作用的原核生物,具有非核糖体肽合成酶和聚酮合成酶系统,能够合成复杂多样的次级代谢产物,多数都具有生物活性,如抗癌,抗病毒,抗菌,抗原生虫,抑制蛋白酶活性以及紫外线防护等。这些次级代谢产物化学结构的高度多样性,使蓝细菌成为未来新型药物开发的潜在来源。本文综述了目前蓝细菌次级代谢产物的主要种类和每一类性质的化合物的生物活性作用机理,作用效果以及研究现状。
- 李文靖吴晓莉逄圣慧于海峰
- 关键词：蓝细菌次级代谢产物天然药物抗癌抗病毒
- 以鸡肉为原料的软湿型宠物食品护色剂
- 本发明属于食品护色领域，特别公开了一种以鸡肉为原料的软湿型宠物食品护色剂。该宠物食品护色剂，由六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、双乙酸钠、甘油、丙二醇、明胶、焦亚硫酸钠、叔丁基对苯二酚、D-异抗坏血酸钠和柠檬酸组成，添加...
- 于海峰逄圣慧
