邹劲松
- 作品数：3 被引量：1H指数：1
- 供职机构：贵州大学化学与化工学院化学系更多>>
- 发文基金：贵州省星火计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 黑糯米中微量金属元素的原子吸收光谱测定被引量：1
- 1991年
- 本文对惠水黑糯米等粮食样品中的微量金属元素含量的原子吸收光谱测定方法的研究,给出一种能连续测定11种(Cu、Zn、Fe、Mn、Ca、Na、Mg、K、Pb、Cd、和Cr)元素的定量方法。并利用国家粮食标准样品测试以验证方法的准确度,证明所给该法准确可靠,可推广应用于其他粮食样品中微量金属元素的测定。
- 薛赛凤邹劲松邹克美
- 关键词：黑糯米微量元素原子吸收光谱
- 磷酸钙盐作豆腐凝固剂的研究
- 1993年
- 本文研究了磷酸钙盐作为豆腐凝固剂的最佳用量,并与石膏等凝固剂作了对照,得出的结论是:磷酸钙盐用作豆腐凝固剂,用量少,制得的豆腐产量高,营养丰富、味道鲜美,保持了豆制品特有的豆香味。
- 邹劲松胡宗超高翔董南
- 关键词：凝固剂豆腐食品工业
- 黑糯米微量元素检测中样品预处理方法
- 1993年
- 测定黑糯米中的微量元素,以探明其营养价值和药理作用。测定的准确性,首先决定于样品的预处理。本文采用正交设计法安排实验,确定了黑糯米样品预处理的最佳条件:灰化温度(450～500℃)、灰化时间(5～15小时)、助灰化剂(浓硝酸)。在此基础上,制定了干法和湿法的样品预处理方法。
- 邹劲松许珞
- 关键词：黑糯米微量元素预处理
