钟文珠
- 作品数：5 被引量：16H指数：2
- 供职机构：中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所更多>>
- 发文基金：中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 深水网箱箱体用超高强绳索物理机械性能的研究被引量：3
- 2013年
- 2000年～2012年期间东海水产研究所对深水网箱箱体用十二股超高强绳索(以下简称UHSPE绳索)的物理机械性能进行了研究。结果表明,直径12mm的UHSPE绳索的线密度、断裂强力、断裂强度、伸长率分别为80.0ktex、60.7kN、7.59cN/dtex和6.2%;UHSPE绳索具有断裂强力高、断裂强度高、伸长率小的特性;与同等直径的普通合成纤维绳索(以下简称普通绳索)相比,UHSPE绳索断裂强力性能优势明显;在保持绳索断裂强力优势的前提下,以直径12mm的UHSPE绳索来替代直径范围20mm～27mm内的普通绳索,用来制作深水网箱箱体绳索,就能使绳索线密度减小、使用直径减小、断裂强度增加、伸长率减小、网箱阻力减少、网箱箱体用原材料消耗减少。与普通绳索相比,UHSPE绳索具有安全性高、耐磨性好、使用寿命长和性价比好的效果。
- 石建高刘永利王鲁民钟文珠闵明华陈晓蕾王磊徐学明乐国义魏平俞淳龚剑彬
- 关键词：深水网箱物理机械性能
- 深水网箱箱体用超高强经编网的物理性能研究
- 2010年～2012年期间在东海水产研究所对深水网箱箱体用超高强经编网（以下简称UHSPE经编网）的物理性能进行了研究。结果表明,规格为"UHSPE—267tex×3—45"的3股UHSPE经编网的网目强力、网片纵向断裂...
- 石建高刘永利王鲁民魏平俞淳陈晓蕾钟文珠王磊乐国义龚剑彬陈晓雪
- 关键词：深水网箱物理性能
- 柔鱼不同部位的呈味物质含量比较被引量：11
- 2002年
- 将柔鱼可食部分分成胴体、鳍和头足三部分 ,用 80 %乙醇抽提法分别对其呈味物质作提取试验 ,测定了不同部位的原料和抽提物中主要呈味物质的含量 ,并对其中的甜菜碱、氨基酸及无机离子K+ 、Na+ 、Ca2 + 、Fe2 + 、Zn2 + 、PO43 -、Cl-等作比较研究。结果表明 :无论是原料还是抽提物中 ,胴体部分甜菜碱和氨基酸含量都最高 ,而鳍和头足中的含量相对偏低且相差不大 ;无机离子在胴体、头足和鳍中的含量则依次减少 ;抽提物中牛磺酸的含量胴体比鳍和头足低。此外 。
- 石建高钟文珠陶礼民
- 关键词：柔鱼呈味物质抽提
- 深水网箱箱体用超高强经编网的物理性能研究被引量：2
- 2012年
- 2010～2012年期间在东海水产研究所对深水网箱箱体用超高强经编网(以下简称UHSPE经编网)的物理性能进行了研究。结果表明,规格为"UHSPE-267tex×3-45"的3股UHSPE经编网的网目强力、网片纵向断裂强力、网片横向断裂强力、网片纵向断裂伸长率、网片横向断裂伸长率分别为143.6daN、465.2daN、441.6daN、27.1%、50.4%;在具有相同网目长度、网目连接点结构及网片热定型条件的条件下,规格为"UHSPE-267tex×3-45"的3股UHSPE经编网与规格为"PA-23tex×78-45"的普通78股锦纶经编网(以下简称PA经编网)的物理性能有明显差异,前者有较高的网片强力,而后者具有较大的断裂伸长率;使用3股UHSPE经编网比使用78股PA经编网更经济,其在深水网箱的推广应用上具有可行性。
- 石建高刘永利王鲁民魏平俞淳陈晓蕾钟文珠王磊乐国义龚剑彬陈晓雪
- 关键词：深水网箱物理性能
- 基于ISO9000的水产科研管理体系研究被引量：1
- 2014年
- 为研究水产科研管理体系,从贯彻落实ISO9000质量管理体系入手,研究基于质量管理理论的水产科研管理体系与传统科研管理体系的区别和体系建设中存在的问题,得出基于ISO9000建立的的水产科研管理体系能提高管理的可执行度、科研项目成功率和科研项目质量的可控制度,能使该管理体系真正起到提高水产科研工作效率、保证科研成果的有效性,为水产科技的发展提供制度保障作用。
- 谷坚陈剑海钟文珠施冬梅
- 关键词：水产质量管理
