您的位置： 专家智库 > >

周丽

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：重庆出入境检验检疫局更多>>
相关领域：农业科学经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文科技成果

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇有毒有害物质
  • 1篇有害物
  • 1篇有害物质
  • 1篇猪肉
  • 1篇卫生质量
  • 1篇本底
  • 1篇HACCP

机构

  • 2篇重庆出入境检...

作者

  • 2篇蔡金生
  • 2篇周丽
  • 1篇王国民
  • 1篇周庆
  • 1篇刘磊
  • 1篇肖进文
  • 1篇李应国
  • 1篇江红旗
  • 1篇吴丰春

年份

  • 1篇2006
  • 1篇2005
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
重庆市猪肉有毒有害物质残留本底检测、评估与对策研究
宋定明李应国汤明王国民丁平刘尧志赵天昱刘磊苏亮米自由许会军刘宏吴丰春江红旗蔡金生朱舸郭利敏李发玉周丽范利辉熊仲良刘世林刘海鹰周成军程晓伟
课题组对全市所有猪肉和饲料样品进行了有毒有害物质检测，查明了我市猪肉中有害物质的种类、残留量、分布情况，建立了我市猪肉22种有毒有害物质残留本底数据库，将为加强饲料兽药监管、提高猪肉质量、促进出口提供决策依据。这在国内尚...
关键词：
关键词：猪肉有毒有害物质
出口生皮宠物用品生产加工卫生质量的HACCP研究与应用
肖进文刘尧志蔡金生周丽周庆
该课题首次将HACCP原理应用于生皮宠物用品生产加工的卫生质量控制，属国内首创。课题通过研究产品加工过程带菌量的消长变化规律识别产品加工过程卫生质量的显著性危害；引入食品加工工艺中的热力杀菌理论——比奇洛（Bigelow...
关键词：
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0