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周娟

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：南京林业大学森林资源与环境学院林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇点突变
  • 1篇定点突变
  • 1篇热稳定
  • 1篇热稳定性
  • 1篇稳定性
  • 1篇里氏木霉
  • 1篇木聚糖
  • 1篇木聚糖酶
  • 1篇聚糖酶

机构

  • 1篇南京林业大学

作者

  • 1篇周娟
  • 1篇李鑫
  • 1篇许艳
  • 1篇韩承业
  • 1篇余世袁
  • 1篇欧阳嘉

传媒

  • 1篇生物工程学报

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
定点突变提高里氏木霉木聚糖酶(XYN Ⅱ)的稳定性被引量：10
2010年
通过定点突变的方法,在来源于里氏木霉Trichderma reesei的木聚糖酶XYNII的N-末端两个β折叠片层间添加二硫键,以提高木聚糖酶的稳定性。原酶XYN-OU和突变酶XYN-HA12（T2C、T28C和S156F）分别在毕赤酵母中分泌表达,突变酶与原酶纯化后进行酶学性质比较。结果表明：突变酶最适反应温度由50℃提高到60℃;在70℃的半衰期由1min提高到14min;最适反应pH为5.0,与原酶保持一致,但是在50℃、30min条件下的pH稳定范围由4.0-9.0扩展到3.0-10.0。对木聚糖酶分子改良的结果反映出在β片层间添加二硫键可以有效改善酶在较高温度下三维结构的刚性,提高热稳定性。
韩承业余世袁欧阳嘉李鑫周娟许艳
关键词：定点突变木聚糖酶热稳定性里氏木霉
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