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偶氮类合成色素检测技术的研究进展被引量：29: 2012年; 偶氮类合成色素是我国批准的食用合成色素中比较常用的品种,虽然其价格、着色、性质等方面较天然色素具有明显的优势,但安全性问题不容小视。因此能否对这些化合物做出快捷、准确的含量测定就显得尤为重要。本文总结了多种偶氮类合成色素的含量检测方法及结果,综述了偶氮类合成色素检测技术的研究进展。; 薛虎寅尹永梅张太昌宋佩田溪张昱孟萌郗日沫; 关键词：色谱法免疫分析法

一种生物素的酶联免疫检测试剂盒: 本发明公开了一种生物素的酶联免疫检测试剂盒，属于酶联免疫吸附分析技术领域。所述试剂盒中的组分包括：包被有生物素包被抗原的酶标板；生物素特异性抗体；酶标记抗抗体；生物素标准品溶液；浓缩磷酸盐缓冲液；浓缩洗涤液；底物显色液；...; 郗日沫张太昌孟萌尹永梅薛虎寅宋佩田溪邢玥王鹏徐志环; 文献传递

荧光偏振免疫分析方法快速检测沙拉沙星残留被引量：16: 2012年; 以异硫氰酸荧光素(FITC)标记沙拉沙星合成荧光标记物,采用薄层色谱法提纯,优化了反应时间、标记物和抗体的工作浓度,建立了沙拉沙星的快速荧光偏振免疫分析法(FPIA)。本方法测定沙拉沙星在缓冲液中的半数抑制浓度(IC50)为43.2μg/L;检测范围为5.7～327μg/L,可以达到国家规定的动物性食品中兽药最高残留限量(80μg/kg)的要求。本研究考察了FPIA测定沙拉沙星的动力学过程及对其它4种喹诺酮类药物的交叉反应。结果表明,环丙沙星、恩诺沙星、加替沙星及氧氟沙星的交叉反应率分别为3.3%,1.8%,1.7%和0.7%。在牛奶和猪尿中沙拉沙星的回收率分别在71%～94%和74%～102%之间。本方法操作简单快捷,整个检测过程只需5 min、而且灵敏度较高、特异性强,适用于动物性食品中沙拉沙星残留的快速筛选检测。; 宋佩孟萌Sergei A Eremin张太昌田溪薛虎寅张昱尹永梅郗日沫; 关键词：荧光偏振免疫分析沙拉沙星喹诺酮类药物荧光标记

食物中维生素分析方法的研究进展被引量：10: 2012年; 现存的维生素测定方法之间存在一定的差异,亟需找到一种简便、快速、准确的标准测定方法,便于实际应用。本文对近年来国内外食物中维生素的常用分析方法进行了综述,主要包括微生物法、化学发光法、高效液相色谱法、免疫分析法等,介绍了各种分析方法的原理、适用范围以及各自的特点,并分析了目前维生素分析方法存在的问题及发展趋势,为今后维生素的分析提供参考。; 张太昌孟萌宋佩田溪薛虎寅张昱尹永梅郗日沫; 关键词：维生素分析方法

一种邻苯二甲酸二乙酯荧光偏振免疫检测试剂盒: 一种邻苯二甲酸二乙酯荧光偏振免疫检测试剂盒，包括荧光标记物储备液、DEP标准溶液、DEP多克隆抗体血清和浓缩磷酸盐（PBS）缓冲溶液并分别封装于试剂管中，用于检测样品中DEP的浓度。该检测方法采用荧光偏振技术，通过测量一...; 郗日沫田溪孟萌尹永梅张波宋佩薛虎寅张太昌邢玥王鹏徐志环; 文献传递

一种沙拉沙星的荧光偏振免疫分析检测方法: 本发明公开了一种以合成的沙拉沙星荧光标记物为基础的沙拉沙星（Sarafloxacin,SAR）的荧光偏振免疫分析方法，属于荧光偏振免疫检测技术领域。本发明利用沙拉沙星作为半抗原偶联异硫氰酸荧光素FITC，合成荧光标记物，...; 郗日沫宋佩尹永梅孟萌张太昌田溪薛虎寅; 文献传递

免疫分析法在食品有害残留的检测和新药筛选中的应用研究: 免疫分析法(Immunoassay)是一类较为新型、以抗原.抗体特异反应为基础的快速筛选分析方法。该法灵敏度较高，特异性强，与仪器法相比，无需昂贵的仪器和专业分析人员，样品处理过程相对简单，因此检测花费较低，而且检测快速...; 宋佩; 关键词：新药筛选沙拉沙星酶联免疫检测荧光偏振免疫; 文献传递

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宋佩