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张华东

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：山东农业大学林学院蚕学系更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇多酚
  • 2篇桑叶
  • 2篇桑叶品质
  • 2篇黄酮
  • 1篇饮料
  • 1篇酮类
  • 1篇酮类物质
  • 1篇黄酮类
  • 1篇黄酮类物质
  • 1篇保健饮料

机构

  • 2篇山东农业大学

作者

  • 2篇盖英萍
  • 2篇张华东
  • 2篇冀宪领

传媒

  • 1篇蚕桑通报
  • 1篇北方蚕业

年份

  • 1篇2002
  • 1篇2001
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
茶用桑叶品质的研究被引量：10
2001年
采用酒石酸铁比色法和三氯化铝比色法测定了不同时期、不同品种桑叶中多酚和黄酮类物质的含量 ,并依这两个指标对桑叶品质进行了研究。结果表明 :同期的新一之濑中含有较多的多酚和黄酮类物质 ;
冀宪领盖英萍张华东
关键词：桑叶多酚黄酮桑叶品质
茶用桑叶品质的研究被引量：3
2002年
采用酒石酸铁比色法和三氯化铝比色法测定了不同时期、不同品种桑叶中多酚和黄酮类物质的含量 ,并依这两个指标对桑叶品质进行了研究。结果表明 :同期的新一之濑中含有较多的多酚和黄酮类物质 ;同一品种 。
冀宪领盖英萍张华东
关键词：桑叶多酚黄酮类物质保健饮料
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